terça-feira, 30 de abril de 2024

Quinta das Carvalhas | Prova de Terroirs

Localizada numa posição privilegiada na margem esquerda do rio Douro, em frente à vila do Pinhão, a Quinta das Carvalhas é uma das mais emblemáticas e espetaculares propriedades do Douro. Uma boa parte das atuais vinhas desta propriedade são constituídos por Vinhas Velhas, cujo encepamento representa uma das mais ricas e variadas coleções ampelográficas de castas durienses. 
Na década de 2000, iniciou-se um considerável trabalho de reconversão das vinhas da Quinta das Carvalhas, orientado para uma viticultura sustentável, onde foram preservadas as parcelas de Vinhas Velhas, algumas centenárias e de onde saem os melhores vinhos.
No entanto, para a Casa, mais importante do que um dia se dizer que daqui sai o melhor vinho do mundo, será reconhecer que se está a provar ou a beber um vinho das Quinta das Carvalhas, criando para isso vinhos com a identidade da Quinta. 
 
QUINTA DAS CARVALHAS 2022 BRANCO | DOURO | 14% | PVP  30€
VIOSINHO, GOUVEIO
REAL COMPANHIA VELHA
17,5
Cor amarelo citrino, aberto, leve tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. Aromas a fruto de caroço e fruto citrino maduros, apontamento de fruta de polpa amarela, bem medido perfumado de flor branca e mato seco, pitada de notas de fumo, barrica integrada e bem arrumada junto das de pedra lascada, perfil rico e complexo. Boca com volume, untuosidade fina, textura maacia, acidez crocante e prolongada, a mostrar a fruta bem ligada com as notas de barrica, perfil com boa tensão e final de boca longo.
A uvas de Viosinho chegam da Parcela Cruz, com exposição a Nascente a cerca de 480 metros de altitute, enquanto que as de Gouveio nascem na Parcela Serra das Galgas, também com exposição a Nascente e a cerca de 470 metros de altitude. Ambas pequenas parcelas de uva branca que beneficiaram da elevada altitude e da constância das brisas frescas.

QUINTA DAS CARVALHAS TINTA FRANCISCA 2020 TINTO | DOURO | 13% | PVP  50€
TINTA FRANCISCA
REAL COMPANHIA VELHA
17,5
Cor vermelho rubi de média concentração, mais aberto e luminoso, aspecto límpido e jovem. No plano aromático revela a fruta vermelha e preta madura, fruto do bosque, de bago, amoras, salpico citrino, com apontamentos terrosos e vegetais, frescura e elegância, chuva em final de verão duriense, rico e desafiante. Boca texturada, mordiscável, perfil mais seco, acidez acutilante, mostrando apetência para a mesa, com a fruta bem arrumada e o tanino seguro e elegante, com algumas curvas de sedução, conjunto uno, equilibrado, que brilha com a sua finesse, terminando longo e persistente.
Um blend de Tinta Francisca proviniente de duas parcelas distintaas pela sua exposição. A Parcela 21A - FASE 1, a cerca de 220 metros de altitude virada a Norte e a Parcela 20B Vale dos Pombos, a cerca de 200 metros de altitude, mas virada a poente. Perfil diferente do habitual Douro, de estrutura mediana e enorme elegância e frescura. Uma casta pouco habitual a solo, mas que tem merecido a aposta da Real Companhia Velha.

QUINTA DAS CARVALHAS VINHA DO EIROL 2021 TINTO | DOURO | 12,5% | PVP  50€
VINHAS VELHAS
REAL COMPANHIA VELHA
17,5
Cor vermelho granada de média concentração, aberto, reflexos luminosos, límpido e jovem. Aromaticamente distinto da sua família, muito fruto vermelho maduro e citrino bem casado, casca de laranja, algo mais vinoso, notas de cedro, alguma resina, quimico escondido, graxa de sapato, pitada vegetal e erva aromática fresca, complexo e rico sem perder a face fresca e elegante. Mostra-se mais concensual na prova de boca, de estrutura média, textura macia, acidez bem marcada, perfil mais seco, a fazer salivar o palato, com grande amplitude de boca, tanino sedutor, com a fruta vermelha sumarenta e com sabor num plano de relevo, cativante, harmonioso, com final de boca longo e persistente.
A uva provém da Parcela Eirol, vinha velha plantada na década de 1920, cerca de 380 metros de altitude e exposição a Poente. A habitual diversidade da vinha velha duriense, com a genuídade das castas autóctones a conferirem enorme complexidade e singularidade a este vinho. De notar que esta é uma referência nova no portfolio da Real Companhia Velha.

QUINTA DAS CARVALHAS RESERVA 2021 TINTO | DOURO | 14% | PVP  30€
VINHAS VELHAS, TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCESA, SOUSÃO
REAL COMPANHIA VELHA
17
Cor vermelho rubi concentrado, tonalidade violácea, luminoso, límpido e jovem. No nariz os aromas frescos e intensos da fruta vermelha e preta maduras, componente floral, campo, com as notas de barrica bem ligadas, balsâmico fresco, especiaria fina, erva aromática em fundo. Boca com volume, encorpado, textura macia e aveludada, acidez vibrante, com a fruta suculenta e bonita, tanino polido, generoso, com final de boca longo e persistente.
Um blend de castas proveniente de diversas parcelas, entre 200 e 300 metros de altitude e com exposição a Norte e a Sul. Este é, sem dúvida alguma, o perfil mais clássico da Quinta das Carvalhas, beneficiando de um conjunto de blends (casta, altitude, parcelas e exposição) e mostrando a história e tradição da Quinta.

QUINTA DAS CARVALHAS VINHAS VELHAS 2020 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  65€
VINHAS VELHAS
REAL COMPANHIA VELHA
18
Cor vermelho rubi de média concentração, mais denso e com auréola luminiosa a marcar o copo, aspecto límpido, brilhante e jovem. Plano aromático onde pontuam, com elegância e finesse, a fruta vermelha e preta maduras, aninhada à nota floral da violeta e às notas de mato seco, carga especiada, balsâmico respirante, ligeiro químico, pedra lascada, chão molhado, envolvente, rico e complexo. Boca com estrutura, volumosa, envolvente, textura macia, veludo, acidez com nervo, secura salivante, prolongada, fruta de qualidade, tanino poderoso, vivaz, a encher o palato e as medidas, mostrando potencial de guarda e pronto a dar prazer desde já, terminando longo e persistente.
As uvas chegam de três parcelas, todas elas com exposição a Norte, - Parcela Cartola, Costa da Barca e Raposeira, com altitude entre os 200 e 300 metros. Parcelas centenárias de vinhas pós-filoxéricas, que contam com mais de 20 variedades de castas autóctones numa só parcela.   
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QUINTA DAS CARVALHAS 

Real Companhia Velha – Quinta das Carvalhas, Douro, Pinhão 
Tel.: +351 254 738 050

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