domingo, 4 de maio de 2025

Quanta Terra Inteiro 2008 Tinto

QUANTA TERRA INTEIRO 2008 TINTO | DOURO | 14% | PVP  73,49€
VINHA VELHA, TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA
QUANTA TERRA SOCIEDADE DE VINHOS, LDA
18

O primeiro bilhete Inteiro da viagem pelo Douro de Celso Pereira e Jorge Alves surgiu em 2008, idealizado para ser uma edição especial, lançada 10 anos após o ano de colheita, para comemoração da vigésima colheita de vinhos Quanta Terra. A vinha velha do Douro dá vida a um vinho que parece eterno, ainda cheio de vida e com pouca nota da contagem dos anos. Não é preciso ir a correr abrir as garrafas que ainda tem. Está de boa saúde e à mesa, com um ensopado de javali e um cibo de bola de carne de Trás-Os-Montes desapareceu em pouco tempo.
Cor vermelha de média concentração, com reflexos em tons alaranjados muito discretos, aspecto límpido e de bem com a sua idade. Rico e complexo no plano aromático, muita fruta preta madura, acompanhada por notas de bosque, turfa húmida levantada, balsâmico fresco, caixa de charutos, bolo de chocolate, fresco mentolado em fundo. Boca musculada, embora oferencendo já a maciez e polimento do tempo, ainda nos mostra os dentes, vivaço, com garra, a desafiar o palato, comsecura fina e prolongada, suportando a fruta sumarenta e de tanino polido, embora, mais uma vez, não revele a verdadeira passagem do tempo, equilibrado, com boa especiaria a complementar, terminando longo e persistente.

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