Mostrar mensagens com a etiqueta Gerações. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Gerações. Mostrar todas as mensagens

segunda-feira, 15 de junho de 2020

Herdade Grande Colheita Selecionada Gerações 2015 Tinto

HERDADE GRANDE COLHEITA SELECIONADA GERAÇÕES 2015 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP 15€
ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL, SYRAH, CABERNET SAUVIGNON
HERDADE GRANDE - ANTÓNIO MANUEL LANÇA
17

Uma homenagem às pessoas que construíram e contribuíram para o percurso fantástico de 100 anos de vida da Herdade Grande. Da colheita de 2015, soube esperar para estar agora pronto para ser lançado e ser bebido. Está num excelente momento de forma.
Cor vermelho rubi intenso, média concentração, nuances jovens, aspecto límpido e lágrima chorosa. No nariz pontuam os aromas a frutos silvestres maduros, fruto preto, amoras e ameixas, bem ligadas notas de algum cacau, especiaria fina e balsâmico proeminente. Na boca mostra estrutura, volume, acidez no ponto, a secar ligeiramenta a boca, mantendo o toque macio, com tanino presente, sem marcar ostensivamente a prova, a fruta mantém o registo bonito e o casamento com a notas vindas do estágio em barrica mostra-se uno. Final de boca longo e prazeiroso.
À mesa, servido a cerca de 16°, mostrou ser companheiro para os assado de carne no forno, neste caso um coelho caseiro e assado sem pressas.

quarta-feira, 27 de maio de 2020

Herdade Grande Colheita Selecionada Gerações 2018 Branco

HERDADE GRANDE COLHEITA SELECIONADA GERAÇÕES 2018 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP 9,95€
VERDELHO, ALVARINHO
HERDADE GRANDE - ANTÓNIO MANUEL LANÇA
16,5

Da Vidigueira. Esse terroir de excelência para brancos. Embora não seja o blend mais habitual por terras do Alentejo este Gerações aparece, colheita após colheita, mais fino e mais apetecível. Trabalha-se bem por estes lados.
Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados presentes, aspecto límppido, brilhante e jovem. Intenso de aromas, Nariz intenso, notas de fruta de pomar, fruta de polpa branca, bem temperada com algum  citrino, ligeira lima e um maracujá mais exótico, bem envolto em sensação salina, mineral. Boca com largura bem interessante, volume e cremosidade no ponto, acidez firme, acutilante e retemperadora, fruta bonita, uno e com término de boca longo e persistente.
Os verdinhos fritos com o arroz de feijão foram uma excelente escolha para lhe fazer companhia.

terça-feira, 26 de março de 2019

Herdade Grande Colheita Selecionada Gerações 2013 Tinto

HERDADE GRANDE GERAÇÕES COLHITA SELECCIONADA 2013 TINTO | ALENTEJO | 13,5% | PVP 13,50€
SYRAH, ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL
HERDADE GRANDE
16,5

A gama Gerações pretende ser um tributo a todos quanto fazem parte de um projecto que já vai na 2ª Geração. Um vinho que tem a curiosidade de ter estagiado em quatro tipos de barricas de carvalho durante 12 meses e igual período de descanso em garrafa.
Cor vermelho granada, de média concentração, violetas no bordo do copo, aspecto limpo e jovem. No nariz mostra a intensidade dos frutos vermelhos e pretos maduros, notas da passagem por barrica bem ligadas, sugestão de especiaria, alguma pimenta branca moída, perfil envolvente. Boca com profundidade, boa estrutura, encorpado, volumoso, com uma certa cremosidade e com tanino presente, polido e cheio. Mostra uma fruta bonita, madura e fresca, terminando longo e com boa frescura.
À mesa fez companhia à mista de carnes grelhadas.