Hotle 2023 Branco

HOTLE 2023 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  7 €
CÓDEGA DO LARINHO, RABIGATO, ARINTO
AJ PEREIRA SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
15,5

Um duriense pronto a ser bebido, apostando na frescura, muito directo e com presença acertda para estes dias de maior calor. Um pouco discreto no nariz, mais extrovertido na prova de boca, sendo boa escolha para entradas salgadas variadas como presunto e enchidos bem cortados.

Cor amarelo citrino aberto e luminoso, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. Mostra-se fechado de aromas, abrindo à medida que o tempo passa, mas sem ser exuberante, revelando notas de fruto citrino maduro, fruto de pomar, floral, fundo com notas de pedra partida. Na boca destaca-se o perfil leve e fresco, pronto a beber, acidez equilibrada, fruta mais expressiva do que no nariz, num conjunto equilibrado e uno, terminando longo e persistente.

Hotle Reserva 2021 Tinto

HOTLE RESERVA 2021 TINTO | DOURO | 15% | PVP  10 €
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, FIELD BLEND
AJ PEREIRA SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
16,5

Novo projecto familiar de vinhos no Douro que nasce com o objectivo de valorização da excelência das uvas produzidas nas suas vinhas. HOTLE, o curioso nome escolhido para dar a cara ao consumidor, é um nome com história e remonta ao século XVIII. Nesse tempo, a vinha era já uma das principais culturas de Murça e as uvas ali produzidas eram muito procuradas pelas destilarias para a produção de aguardentes, nomeadamente por ingleses que se hospedavam na Estalagem do Macaco ou Hotle da Palha, assim baptizado por devido a estes comerciantes. 

São actualmente cerca de 5ha de vinha, aproximadamente 50% de castas tintas (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Tinto Cão) e 50% de castas brancas (Códega, Gouveio, Rabigato, Viosinho e Arinto).

Cor vermelho rubi de média concentração, auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. No plano aromático apresenta a fruta vermelha e preta madura, num patamar fresco, fruto silvestre, floral bem medido, mato seco, equilibrado. Boca com volume e estrutura, textura macia, aveludada, com secura fina, persistente, secando gradualmente o palato, mostrando a fruta sumarenta e gulosa, tanino polido, pronto, conjunto harmonioso, com final de boca longo e persistente.