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quinta-feira, 5 de setembro de 2019

Lés-a-Lés Sério de Síria 2016 Branco

LÉS-A-LÉS SÉRIO DE SÍRIA 2016 BRANCO | BEIRA INTERIOR | 13,5% | PVP 15€
SÍRIA
ATITUDE, LDA
17

Mais um bilhete, mais uma viagem. Desta vez até à Beira Interior. Bem haja, bem aventurado maquinista. Em lugar de primeira classe, um Síria à séria, que seriamente gosto. Cheio de frescura, mas com um toque de volúpia e abraço que nos agarram por completo. Bebe-se num ápice, sem mágoa pela velocidade com que é bebido.
Cor citrino intenso, esverdeados leves, aspecto limpo e brilhante. No plano aromático notas de fruta de caroço madura, pêssego, alperce e alguma ameixa amarela, envoltas em floral delicado, algum chá de limão e mel, pedra lascada, fresco e desafiante. Na boca envolve-nos o palato com uma equilibrada sensação de cremosidade e acidez, tanino macio, fruta fresca, leve toque baunilhado, ligado e uno. Termina longo, com muita elegância e frescura.
Um caso sério.

segunda-feira, 29 de julho de 2019

Lés-a-Lés Arinto de Pedra e Cal 2016 Branco

LÉS-A-LÉS ARINTO DE PEDRA E CAL 2016 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 15€
ARINTO
ATITUDE, LDA
16,5

Ocupem os vossos lugares nesta viagem. O bilhete está no rótulo e o destino impresso aponta a Lisboa, à região de Bucelas, onde se conta por aí que por lá vive do melhor Arinto que se pode encontrar.
O projecto “Lés-a-lés”,  um sonho de Jorge Rosa Santos em recuperar castas antigas e estilos de vinhos quase extintos em Portugal, junta-se neste vinho ao enólogo Rui Lopes e levam-nos até um Arinto particular, com uma frescura e acidez acutilante, uma bela expressão da casta e do local onde nasce.
Cor citrino intenso, esverdeados leves, aspecto limpo e brilhante. No nariz destaque para o típico citrino da casta, muito limpo e definido, envolto em notas de mar, salino proeminente, pedra lascada, muita frescura num perfil um tanto ou quanto contido.
Na boca revela acidez citrina acutilante, sequinho, acompanhando com algum volume e untuosidade, equilíbrio e fruta sumarenta. Termina longo e a limpar o palato.