Bridão Reserva 2014 Branco

BRIDÃO RESERVA 2014 BRANCO | TEJO | 13,5% | PVP 7€
FERNÃO PIRES, ARINTO
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO
16,5

Produzido na agora denominada região do Tejo e por uma adega cooperativa, este é um vinho que muitos descartam logo à partida apenas por estes factores. Desenganem-se. Cada vez mais esta região produz qualidade e cada vez mais a Adega Cooperativa do Cartaxo se mostra disponível a contribuir para esse resultado. Trabalha-se bem e os resultados aparecem.
Este é um branco perfeito para beber no imediato, mas também com estrutura para poder mostrar-se muito bem após algum tempo em garrafa.
Apresenta cor amarela citrino, aspecto jovem, esverdeados leves, límpido. No nariz saltam as notas tropicais, maracujá, abacaxi, banana com frescura, leve citrino e algum mineral equilibrando o conjunto. Boca com frescura, acidez vivaz, meio seco, desiludindo quem pensava ir encontrar um branco doce, entusiasmando quem prefere um branco mais seco, limonado, onde a madeira não marca a fruta, com bom corpo e final de boca longo.

Bridão Colheita Tardia 2013 Branco

BRIDÃO COLHEITA TARDIA 2013 BRANCO | TEJO | 12% | PVP  9€
FERNÃO PIRES
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO
16,5

Este trouxe a nova colheita deste late harvest feito apenas a partir da casta Fernão Pires. Na minha opinião, mas uma prova que vem demonstrar o bom trabalho que se faz hoje em dia nas Adegas Cooperativas permitindo ao consumidor ter acesso a vinhos com excelente relação qualidade-preço.

De cor amarelo palha seca, ligeiros dourados, intenso e cativante ao olhar. No nariz mostra-se pleno de aromas a fruta amarela, com algum tropical e citrino, notas de melaço, fresco e bastante complexo. Na boca um travo doce equilibrado, boa acidez que permite manter a boca viva, macio, cheio de fruta fresca, equilibrado e com final de boca persistente.

A beber fresco, não gelado, à sobremesa ou numa entrada à base de queijo de cabra e mel. Bebi-o com um prato de fruta tropical laminada e uma bola de sorbet de tangerina.

Bridão Merlot 2009 Tinto

BRIDÃO MERLOT 2009 TINTO | TEJO | 14% | PVP  3,49€
MERLOT
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO
15,5

Os melhores vinhos são assim. Não são apenas vinho e têm uma história que lhe dá força. A história neste é a forma como me chega ao copo. Graças a uma visita do meu irão por terras ribatejanas e dando de caras com este vinho perdido numa prateleira, decidiu arriscar e trazê-lo até à mesa. E se há histórias que gostamos, essas são as com final feliz. Assim como esta. Um merlot da região Tejo e de uma Adega Cooperativa que se encontrava pleno de forma e que proporcionou um bela experiência à mesa. De cor rubi, vermelhão intenso, de média concentração e de aspecto límpido. Aroma fresco, fruta vermelha madura, framboesa, alguma cereja, pimenta vermelha e fresco mentolado. Na boca está vivaz, taninos seguros, acidez equilibrada e muita fruta. As notas tostadas e apimentadas estão aqui muito bem colocadas. Final de boca longo. Que bela evolução e que belo momento. Obrigado Mano.