Falcoaria Colheita Tardia 2016 Branco

FALCOARIA COLHEITA TARDIA 2016 BRANCO | TEJO | 13% | PVP  29€
VIOGNIER, FERNÃO PIRES
CASAL BRANCO SOCIEDADE VINHOS, SA
17,5

A região Tejo continua a surpreender com os bons exemplares de colheita tardia com que nos consegue brindar. O terroir desempenha um papel determinante, principalmente nas zonas de produção como a Charneca ou Campo, mais próximas ao Rio, temperaturas que favorecem um amadurecimento da uva de forma mais uniforme, os nevoeiros matinais e o complemento das castas. 

Este nasce na zona de produção da Charneca, em solos arenosos, e é um exemplar que dignifica a região. Na sua composição a Fernão Pires de uma vinha com mais de 70 anos de idade e a Viogner de vinhas com pouco mais de 15 anos. O resultado é de aplauso. 

Cor âmbar mais escuro e definido, reflexos dourados, aspecto límpido e cativante. Plano aromático rico e complexo, exuberante, com notas de fruta passa, alperce, pêssego, casca de laranja desidratada, algum figo seco em fundo, perfumado de flor branca, desafiador. Na boca mostra-se volumoso e com alguma densidade, continuado a prova a sua boa estrutura e riqueza, textura macia, acetinada, com acidez vivaz, equilibrando um conjunto mais doce e poderoso com alicerce na fruta já sentido no nariz, incrível como termina elegante, longo e fresco.

Quinta do Crasto Porto Vintage 2018

QUINTA DO CRASTO PORTO VINTAGE 2018 | PORTO | 20% | PVP  42€

VINHAS VELHAS, CASTAS TRADICIONAIS DOURO

QUINTA DO CRASTO, SA
18

Estamos perante um Porto Vintage ainda jovem, cheio de força e com todas as características de juventude que nos permitem pensar que vai continuar de boa saúde durante muitos e bons anos. Ainda denso na cor, com a fruta preta silvestre em destaque e bem casada com as notas de cacau e especiaria, apesar de mais polido e macio. Acompanhou um bolo de chocolate húmido, com recheio de frutos vermelhos com mestria, tanta que não sobrou nem vinho, nem bolo.

Visualmente ainda de cor vermelho denso e opaco, lágrima chorosa, emprestando ainda cor ao copo. No plano aromático, rico e complexo, oferece notas de fruto preto silvestre maduro, casado com perfumado floral bem medido, violeta e esteva,  com notas de cacau e especiaria fina, muito bem incorporadas, num bouquet envolvente, concentrado, mas harmonioso e fino. Possante na prova de boca, cheio e volumoso, textura macia e firme, doce integrado, fruta rica, concentrada, tanino compacto, denso, embora mais polido, evidenciando um registo de natural finesse e elegância que lhe garante frescura e um final de boca extenso, quase sem fim à vista.

Quinta do Casal Branco Sauvignon Blanc 2019 Branco

QUINTA DO CASAL BRANCO SAUVIGNON BLANC 2019 BRANCO | TEJO | 13% | PVP  5,99€
SAUVIGNON BLANC
CASAL BRANCO SOCIEDADE VINHOS, SA
16,5

 

Um Sauvignon Blanc cheio de frescura, a revelar um perfil vegetal mais evidente, bem temperado, sem exageros, com elegância, deixando para segundo plano as notas mais citrinas e tropicais. Junte-se à mesa a inicio de hostilidades, com entradas com alguma gordura, por exemplo, com base na conserveira portuguesa e continue com pratos de peixe branco grelhado ou mesmo um salmão com mais complexidade. 

Cor amarelo citrino, intenso, tonalidade esverdeada, aspecto limpo e jovem. No nariz marcam os aromas mais vegetais, a rama de tomate, pimento verde e espargo bem casados com notas de fruta tropical, maracujá maduro, silex, pedra lascada, fresco. Boca com bela acidez, crocante, com a fruta bem posicionada, fresca, saborosa, alguma untuosidade envolvente, peesistente, harmonioso, final de boca longo.