Castas Escondidas 2018 Tinto

CASTAS ESCONDIDAS 2018 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  28€
TOURIGA FÊMEA, TINTA FRANCISCA, BASTARDO, MARUFO, TINTA AMARELA, TINTO CÃO, TOURIGA NACIONAL, VINHAS VELHAS
SOGRAPE VINHOS, SA
17,5

Castas escondidas pelo tempo ou pelas modas, algumas delas quase extintas, mas aqui recuperadas num blend especial, com a companhia de outras mais nossas conhecidas, numa conjugação pouco habitual, a resultar num grande vinho, elegante e com enorme frescura, com a fruta bonita e prazeirosa, não escondendo o Douro e com aptidão para a mesa com pratos de carne robustos. 

Cor vermelho rubi intenso, média concentração, aspecto límpido e jovem. No plano aromático revela a fruta vermelha e preta madura fresca, com bem medido floral a seu lado, alguma casca de laranja, notas terrosas de bosque, turfa levantada, especiados finos, balsâmico fresco e envolvente respirante. Boca com volume e de textura macia e aveludada, com acidez bem colocada, boa secura, sem ser em demasia, aliada à boa fruta, bonita, cheia de sabor, de tanino presente e preparado, num conjunto onde as notas de barrica se fundem, ganhando o vinho largura, terminado longo e persistente.

Quinta dos Termos Vinhas Velhas Reserva 2017 Tinto

QUINTA DOS TERMOS VINHAS VELHAS RESERVA 2017 TINTO | BEIRA INTERIOR | 13,5% | PVP  9€
TRINCADEIRA PRETA, JAEN, RUFETE, MARUFO
QUINTA DOS TERMOS, LDA
17,5

Esta garrafa foi pouco para uma refeição a dois na qual apenas eu bebi. Um prazer imenso a beber. É produzido a partir de vinhas velhas plantadas em 1931, quase 100 anos de vida, onde aparecem as castas mais tradicionais desta região em destaque. Estagia depois cerca de 12 meses em barricas, num equilibrio entre novas e usadas, de carvalho francês. Chega às prateleira a 9€. Não há desculpas para não conhecer.
Cor vermelho rubi intenso de média concentração, tonalidade violácea, aspecto límpido e jovem. No nariz a fruta vermelha e preta madura destaca-se pela sua pureza e definição, fruta silvestre, bagas, com especiria fina, balsâmico refrescante, algum fumado, leve, desafiador, envolvência, queremos continuar. Boca com volume, untuosidade e toque de veludo, com acidez bem medida, tanino polido, envolvente, aconchegante, mais uma vez com a fruta muito bonita e limpa, com frescura, harmonioso, barrica completamente integrada, com término de boca longo e elegante.

À mesa com certeza, mas dei por mim a bebê-lo sem mais nada e nem sequer me importar com isso. Valor seguro. Daquelas compras a repetir.

Quinta dos Termos Reserva 2016 Tinto

QUINTA DOS TERMOS RESERVA 2016 TINTO | BEIRA INTERIOR | 13,5% | PVP  8€
RUFETE, MARUFO, TRINCADEIRA PRETA, JAEN
QUINTA DOS TERMOS, LDA
16

Raios! Nem tourigas, nem syrahs, nem nenhuma daquelas castas tão habituais nos blends tintos por esse País fora. Quatro castas pouco sonoras e apelativas nos rótulos, tradicionais da Beira Interior, nascidos num terroir agreste de solos graníticos pobres e com condições  excepcionais para a cultura da vinha. Que bela harmonização fez com uma grelhada mista e um boa conversa entre amigos.
Cor vermelho rubi de média concentração, mais denso no núcleo, aspecto limpo e jovem. No nariz revela aromas a fruta preta madura, fruta de bosque, sem excessos de maturação, com notas especiadas bem colocadas, áurea balsâmica e fresca. Na boca volta a mostrar a frescura do seu perfil, com a fruta num patamar muito bonito, equilibrado, com estrutura par aguentar mais uns anos de garrafa e com um término de boca longo e persistente.

Belo valor para se ter na garrafeira.