Assobio 2019 Tinto

ASSOBIO 2019 TINTO | DOURO | 13% | PVP  5,90€

TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA
MURÇAS, SA
15

O Douro da Esporão que me fui habituando a beber com prazer e que sempre considerei como uma das melhores opções na relação qualidade-preço neste patamar e gama. Este 2019 soube-me a pouco, com um perfil aromático dentro do que me habituei, mas, na boc,a senti a falta de mais estrutura, mais corpo e principalmente mais vida. O anos não são todos iguais por isso venha o próximo.

Cor vermelho intenso, tonalidade violeta, média concentração, aspecto límpido e jovem. No nariz predominam os aromas a fruta vermelha madura, complementados pelo floral bem medido e alguma especiaria e tosta em fundo, sem marcar, apenas a envolver delicadamente. Boca com volume médio, mostrando essencialmente uma fruta bem composta, sumarenta, carecendo de algum nervo e com término de boca de média duração.

Faça-se a ligação à comida com pratos à base em massas, as pastas italianas, ingredientes frescos ou carnes vermelhas  grelhadas.

Quinta dos Murças Minas 2016 Tinto

QUINTA DOS MURÇAS MINAS 2016 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  12€

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA FRANCISCA, TINTA RORIZ, TINTO CÃO
MURÇAS, SA
16

O Quinta das Murças Minas é produzido com uvas provenientes de vinhas orientadas a Sul, onde se encintram cinco minas de água, que refrescam e devolvem o equilíbrio à vinha.
Cor rubi intenso, concentrado, de violetas bonitos e de aspecto limpo. No nariz a fruta vermelha e preta encontra-se bonita, jovem e fresca, com perfumados florais, alguma esteva e notas de barrica leves e completamente integradas. Na boca apresenta boa textura, acidez no ponto, com taninos bem firmes, ainda um pouco jovens e com a fruta muito bem colocada e fresca.
Um conjunto equilibrado e fresco, um pouco raçudo e com final de boca longo e persistente.

Assobio 2016 Rosé

ASSOBIO 2016 ROSÉ | DOURO | 13,5% | PVP  7,49€
TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO, TINTA RORIZ, RUFETE
MURÇAS, SA
16

A curiosidade neste rosé duriense aponta para a inclusão da casta rufete proveniente de uma vinha de cota mais alta e com cerca de 30 anos de idade. Não fosse a idade mais jovem das vinhas de onde vêm as restantes castas e até poderíamos estar a falar de um rosé vinhas velhas.
Cor rosa salmonado, aberto, aspecto limpo e jovem. No nariz mostram-se o aromas a fruta vermelha fresca, morango, framboesa, alguma cereja, elegante, leve e fresco. Na boca expressa boa acidez, boa acidez, seca, por breve momento, o palato, revela corpo e pede por companhia de comida. Final de boca longo, fresco e elegante.

Assobio 2016 Branco

ASSOBIO 2016 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  7,49€
VERDELHO, GOUVEIO, VIOSINHO, RABIGATO, CÓDEGA DO LARINHO
MURÇAS, SA
16

Assobio é o nome de uma vinha na Quinta dos Murças, propriedade do Esporão, onde, ao final da tarde, se ouve o vento assobiar. Parcelas com características únicas, orientadas a Norte e a cotas mais elevadas que produzem vinhos mais frescos e de grande versatilidade à mesa. Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aberto, aspecto limpo e jovem. No nariz mostra boa intensidade, citrinos a dominar, lima, fruta de polpa amarela e leve tropical bem colocado, granito molhado, fresco. Boca com acidez equilibrada, boa secura, muita fruta de polpa amarela fresca, ameixa, citrinos, com comprimento e frescura.

Quinta dos Murças Minas 2015 Tinto

QUINTA DOS MURÇAS MINAS 2015 TINTO | DOURO | 14% | PVP  12€

TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TINTO CÃO, TINTA FRANCISCA
MURÇAS, SA
16

O Minas é uma das novidades apresentadas pela Esporão da sua Quinta dos Murças no Douro. Provém de vinhas com exposição Sul entre 110 e 300m de altitude e o resultado é um vinho expressivo e concentrado, com fruta madura, mas também com uma frescura equilibradora tão característica de Murças, e reforçada pela presença de minas de água na sua encosta.
Cor rubi intenso, concentrado e de violetas bem definidos, aspecto límpido e de lágrima persistente. No nariz não esconde a sua origem. Revela os frutos vermelhos bem maduros, algum fruto silvestre, intenso, apetecível e cativante, bem ladeado por notas florais, barrica bem ligada e balsâmicos em fundo. Boa estrutura de boca, taninos presentes, seguros e maduros, acompanha uma fruta muito bonita, bem delineada, fresca, com uma acidez bem ligada, num conjunto muito equilibrado e, mais uma vez, apetecível. Final longo e persistente.
Bom companheiro à mesa, revelou-se perfeito para um coelho assado no forno à moda de Carviçais.

Esporão Comemorou 40 Anos de Vida

No passado 27 de Setembro de 2013 a Esporão comemorou 40 anos de existência. Nasceu em Reguengos de Monsaraz fruto da vontade incondicional de produzir os melhores vinhos. Com a primeira colheita sob a marca Esporão Reserva a surgir em 1985, a Esporão alargaria, num curto espaço de tempo, a sua gama com as marcas Alandra em 1991 e Monte Velho e Vinha da Defesa em 1992. Hoje, a Esporão detém propriedades não só no Alentejo como também no Douro com a Quinta dos Murças e está presente em mais de 50 países.

 

Neste dia, ao final da tarde, na Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, no âmbito das comemorações do quadragésimo aniversário, teve lugar uma prova especial de vinhos históricos da Esporão - 40 Years Historical Wine Tasting -  apresentada pelo Enólogo David Baverstock e, de seguida, um jantar de gala servido pelo restaurante da Herdade do Esporão em plena Adega, rodeados por barricas e acompanhados por um grupo de cantares alentejanos. Ambiente épico e que perdurará na memória por muitos anos.

 

Mas voltando á prova dos vinhos históricos, como não poderia deixar de ser, foram provadas algumas das referências desta casa, vinhos com história, com histórias e que mostraram a qualidade dos vinhos produzidos pela Esporão. Os vinhos em prova foram os seguintes:

ESPORÃO PRIVATE SELECTION 2011 BRANCO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 19,90€

SEMILLON, ANTÃO VAZ

ESPORÃO, SA

17,5

Cor amarelo citrino, bem definido e com alguns rasgos esverdeados. Nariz intenso, floral, com fruta madura de caroço como o pêssego e o alperce, madeira nova bem ligada, com alguma baunilha e tosta leve. Faz lembrar um colheita tardia. Na boca surge com acidez vivaz, perfil citrino, fino, elegante, com ligeiro herbáceo no final. Termina fresco e elegante.

ESPORÃO RESERVA 2009 BRANCO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 12,49€

ANTÃO VAZ, ARINTO, ROUPEIRO

ESPORÃO, SA

17
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto jovem. Aromas intensos a fruta citrina, laranjas frescas, algum mel e notas florais. Intenso. Boca com boa acidez, macio, com fruta citrina, vivaz e ligeiro toque especiado final bem ligado. Está num excelente momento de forma. 

 

ESPORÃO PRIVATE SELECTION 2008 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP 19,90€

SEMILLON, MARSANNE, ROUSSANNE

ESPORÃO, SA

17,5

Cor amarelo de tonalidades dourado, palha seca, intenso. No nariz mostra-se delicado e mais discreto, tudo muito bem colocado. Fruta, madeira e floral em equilibrio. Na boca está macio, com boa acidez, num conjunto equilibrado, com notas de madeira muito bem ligadas. Final longo, fresco e elegante. Um blend mais internacional num ano clássico no alentejo.

ESPORÃO RESERVA 2004 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP 12,49€

ANTÃO VAZ, ARINTO, ROUPEIRO

ESPORÃO, SA

17

Cor amarelo dourado, intenso e brilhante. No nariz aromas intensos a fruta exótica e citrica bem casadas, com frescura e elegância. Na boca mantém a frescura, muita frescura e vivacidade neste 2004 com fruta citrina, traço vegetal e especiado. Final de boca longo.

 

ESPORÃO RESERVA 1996 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP 12,49€

ANTÃO VAZ, ARINTO, ROUPEIRO

ESPORÃO, SA

16

Cor amarelo de tonalidades douradas e de aspecto espesso. No nariz aromas intensos a fruta tropical, algum pêssego, fruta seca, melaço e ligeiras notas químicas. No palato revela-se um pouco já em queda, mantém um perfil equilibrado, ainda com vida e acidez, mas o final de boca cai abruptamente e desaparece rápido. 

 

QUINTA DOS MURÇAS RESERVA 2008 TINTO | DOURO | 14% | PVP 19€

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, SOUSÃO, TINTA AMARELA, TINTA BARROC, TINTA RORIZ

MURÇAS, SA

17,5

Cor rubi, ligeiras nuances violeta no bordo do copo. Aromas intensos a fruta vermelha e preta madura, notas florais, algum mentolado, ervas aromáticas e boa sensação de frescura. Na boca um tinto complexo, cheio, de taninos macios, com boa acidez e e que dá vontade de ir mordiscando. Boa fruta, com boa ligação a notas mais especiadas e com profundidade de boca. Final extenso e fresco.

HERDADE DO ESPORÃO ALICANTE BOUSCHET 2008 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 21,49€

ALICANTE BOUSCHET

ESPORÃO, SA

17,5

Cor rubi, intenso e concentrado. No nariz marca a casta, com a intensidade da fruta e com o equilíbrio com as notas especiadas e de tostados leves. Surge na boca com boa acidez, com fruta em boa forma, especiado, com notas vegetais leves  no retro gosto, muito macio e cheio de vida. Termina longo e fresco.

HERDADE DO ESPORÃO TOURIGA NACIONAL 2008 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 21,49€

TOURIGA NACIONAL

ESPORÃO, SA

17,5

Cor rubi, concentrado, fechado e praticamente opaco. Nariz muito floral e com muita fruta preta madura. Bela harmonia. Madeira bem ligada, fresco, com notas de hortelã da ribeira. Na boca está vivaz, pujante, jovem, com taninos macios, toque untuoso, com perfil de frta madura, um toque mais doce, mais redondo. Final longo, persistente e fresco.

 

HERDADE DO ESPORÃO ARAGONEZ 2007 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 21,49€

ARAGONEZ

ESPORÃO, SA

17

Cor rubi, concentrado, intenso e fechado no núcleo. Mais aberto no bordo do copo, com nuances violeta claro. Nariz com boa intensidade da fruta vermelha madura, equilibrado, com notas de baunilha leves e fresco. Na boca perfil frutado, cheio de fruta fresca, marcante, seco, com vegetal a marcar pontos. Intenso, muito intenso. Um perfeito jovem.

TORRE 2007 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 99€

ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ, SYRAH

ESPORÃO, SA

18

Cor rubi, intenso e concentrado, com violetas avermelhados no bordo do copo e de aspecto jovem. Aromaticamente bem desenvolvido e evoluído, com fruta vermelha cheia de frescura, madeira com toque ainda novo, tosta ainda a marcar e sensação de frescura. Na boca ainda com a pujança de um jovem rebelde, de um menino traquina, com secura, fruta fresca, boa especiaria e todo um reboliço decorrente da sua boa juventude. A guardar para depois tirar mais prazer.

ESPORÃO RESERVA 2004 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP 14,49€

TRINCADEIRA, ARAGONEZ, CABERNET SAUVIGNON, ALICANTE BOUSCHET

ESPORÃO, SA

16,5

Cor vermelho atijolado, casca de cebola. No nariz surge algum toque a fruta madura, folha de tabaco, ligeiro menta com cacau, muito interessante e complexo. Ainda pulsa com vida na boca, surpreendendo com boa acidez, alguma secura, fruta fresca, com boa especiaria e tosta bem ligada. Ligeiro cacau final.

ESPORÃO PRIVATE SELECTION 2001 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP 29,49€

SYRAH, ALICANTE BOUSCHET, ARAGONEZ

ESPORÃO, SA

17,5

Cor rubi, intenso, de boa concentração no núcleo e que vai perdendo intensidade para o bordo do copo para um vermelho mais atijolado. No nariz notas mais evoluídas, muita especiaria, folha de tabaco e caixa de charuto. Na boca está em grande. Vivaz, intenso, acidez alta, com boa secura e fruta bem visivel. Tem um final espantoso, longo e fresco.

ESPORÃO RESERVA 1996 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP 14,49€

TRINCADEIRA, ARAGONEZ, CABERNET SAUVIGNON

ESPORÃO, SA

16

Cor vermelho tijolo, barro, de média intensidade e concentração, mais aberto. Aroma intenso, à espera de tempo, algum bret, estrebaria, mas curiosamente... bom. Sedutor e que com o tempo de copo melhorava a cada segundo. Na boca está ainda com boa acidez, com ligeiro marcador de couro, mais suave do que no nariz. Cai rapidamente, mas ainda mostra qualidades.

O jantar contou com uma ementa harmonisada com os vinhos da Esporão. Como entrada "Um Passeio na Horta" casado com Herdade do Esporão 2 Castas 2012; de seguida a sopa "Creme de Abóbora e Salada de Pato" servido com Esporão Reserva 2011 Branco; o prato de carne chegou com o "Porco Preto Confitado e Grelhado na Grelha" ligado com o Esporão Reserva Tinto Magnum 2011; e a sobremesa "Do Convento" foi harmonisada com um Verdelho 8 anos fruto de ensaios de enologia.

Uma experiência a recordar e a pedir um elevar do copo em jeito de brinde de Parabéns a esta Casa tão importante no sector do vinho português.