Burmester Porto Vintage 1995

BURMESTER PORTO VINTAGE 1995 | PORTO | 20% | PVP  97€
VINHAS VELHAS, CASTAS TRADICIONAIS DOURO
J. W. BURMESTER & CA., LDA
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No ano passado, por data de celebração do Dia do Vinho do Porto (Port Wine Day), tive o prazer de participar numa Masterclass dedicada aos Porto Vintage 1994 organizada pelo IVDP, celebrando os 30 anos de Vintage. Infelizmente, este ano, não podendo deslocar-me à cidade do Porto, abri este Porto Vintage de 1995, também a celebrar 30 anos e que se mostrou num momento de forma notável. 

Curiosidade para três indicações no rótulo pouco habituais. A indicação de Retinto, de Doce e Extra Selected que também figura em outros Porto Vintage que tenho na garrafeira deste produtor com idade similar. 

Curiosidades à parte, um Vintage numa forma extraordinária, que reforça a presença do Vinho do Porto como um dos melhores vinhos fortificados do mundo. 

Visualmente mantém a tonalidade avermelhada, em tons rubi, aparecendo leves alaranjados, mais aberro e luminoso, límpido e cativante. No plano aromático apresenta-se elegante e fino, limpo e com a fruta preta madura bem fresca e evidente, componente levemente compotada, fruto silvestre, lado a lado com notas de fruta passa como o figo e a tâmara, juntam-se ao bouquet notas de especiaria, chocolate negro em fundo, rico e desafiante. Na prova de boca mostra-se em grande forma, cheio de vida, com o doce em namoro aceso com a sua acidez vibrante, bela secura, mostrando a fruta passa, licorada, fruto seco torrado, enche a boca num registo elegante e prazeroso, queremos voltar e voltar, termina longo e persistente.

Dow's Quinta do Bomfim Porto Vintage 2013

DOW'S QUINTA DO BOMFIM PORTO VINTAGE 2013 | PORTO | 20% | PVP  29,90€

VINHAS VELHAS, CASTAS TRADICIONAIS DOURO

SYMINGTON FAMILY ESTATES VINHOS, LDA
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Pouco mais de 10 anos passados e estamos perante um Porto Vintage, um Single Quinta, ainda bastante jovem e cheio de força, com natural polimento de arestas, embora revelando ainda grande densidade de cor, fruta preta expressiva, de cacau e especiados jovens, tanino robusto e textura mastigável. Uma bela porta de entrada para a categoria de Porto Vintage, a preço democrático e sem ter necessidade de esperar muito por ele como se tivesse acabado de sair para o mercado.

Está num delicioso momento de forma, indicado para acompanhar sobremesas à base de chocolate e/ou frutos silvestres. Para quem gosta de harmonizações arrojadas, baixe-lhe um pouco mais a temperatura e sirva-lhe um naco de vitela mal passado, apenas com umas pedras de sal como tempero. 

Cor vermelho denso e compacto, ainda retinto, com lágrima chorosa, tingindo levemente o copo, aspecto jovem e límpido. No nariz revela notas de frutos pretos silvestres maduros, alguma fruta passa, componente floral bem medida, com a esteva a buscar mais protagonismo que a violeta,  notas de cacau, especiaria exótica,  folha de tabaco, caixa de charutos, envolvente e rico. Prova de boca com volume e estrutura, mostrando estar mais domado, com textura macia e aveludada, doce muito bem integrado, com a fruta ainda bastante sucrosa e opulenta, aninhada no tanino polido, mas firme, conjunto equilibrado, especiado em fundo, com belo comprimento no final de boca.

Real Companhia Velha Porto Vintage 1985

REAL COMPANHIA VELHA PORTO VINTAGE 1985 | PORTO | 21% | PVP  35€
TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA, TOURIGA NACIONAL
REAL COMPANHIA VELHA VINHOS
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Apesar do prazer que ainda dá a beber aparece já em curva descendente e a pedir que seja bebido o quanto antes. É aproveitá-lo com uma sobremesa com muito fruto seco torrado, algum caramelizado e um salpico de flor de sal.  

Cor vermelho de muito pouca concentração, nuances acobreadas, já perdeu muita da concentração de um vintage e está agora visualmente de idade avançada. No nariz mostra ainda alguma da fruta vermelha e preta que outrora lhe marcou o perfil, mais adocicado, fruto seco torrado, ligeira torrefação, pitada especiada, a nota alcoolica sobresai mais do que esperado. Boca vivaz, textura macia e adocicado sobressaido, acidez fina, prolongada, registo mais leve e licorado, canela, fruta macerada, com final de boca longo.

Churchill’s Quinta da Gricha Porto Vintage 2022

A Churchill’s anunciou recentemente o lançamento de uma edição limitada do Churchill’s Quinta da Gricha Porto Vintage 2022 - a edição mais recente do seu vinho do Porto Vintage Single Quinta. 

O Churchill’s Quinta da Gricha Porto Vintage 2022 é o resultado de um ano muito quente e seco, devido à ausência de precipitação e às elevadas temperaturas durante o período de maturação. A vindima começou mais cedo do que o previsto e alguma precipitação e temperaturas mais baixas no início de setembro beneficiaram a qualidade geral das uvas, não tendo um impacto maior nos rendimentos, que ficaram entre 15 e 20% abaixo do ano anterior. As vinhas antigas que produzem este Single Quinta Vintage foram colhidas no dia 11 de setembro sob condições climáticas perfeitas.

Os vinhos do Porto Vintage da Quinta da Gricha são produzidos em quantidades muito pequenas e, deste modo, do Churchill's Quinta da Gricha Porto Vintage 2022 foi efectuado um engarrafamento de apenas 3094 garrafas numeradas de 75cl e 150 magnums (1,5l).

CHURCHILL'S QUINTA DA GRICHA PORTO VINTAGE 2022 | PORTO | 19,5% | PVP  65 €
VINHAS VELHAS, CASTAS TRADICIONAIS DOURO

CHURCHILL'S GRAHAM, LDA

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Cor vermelho retinto, opaco, denso, fina auréola violácea mais luminosa, lágrima chorosa e escorreita. Nariz marcado pela fruta preta madura, embora com imensa elegância e frescura, ligeira nota de resina, lado químico, tinta da china, pimenta rosa, especiaria, cacau tostado, chocolate, fino, rico e complexo. Boca com estrutura, corpo, texturado, mastigável, doce bem medido, mantendo um equilibrio notável entre a fruta, a doçura e álcool, fruta bonita, tanino firme, perfil intenso, cheio, com profundidade, apoiado no registo de precisão e elegância próprio do produtor, término de boca longo.

Silval Porto Vintage 2001

SILVAL PORTO VINTAGE 2001 | PORTO | 19,5% | PVP  49€
BLEND CASTAS DOURO
QUINTA DO NOVAL VINHOS, SA

17,5

Os Vinhos do Porto Silval, produzidos pela Quinta do Noval, representam um estilo mais acessível no Vinho do Porto Vintage, com acento na exuberância de fruta, muito pronto desde o momento em que é lançado no mercado,  ideal para apreciadores de Vinho do Porto Vintage que não querem esperar muito tempo, embora sejam também uma excelente aposta se os quiseremos deixar esquecidos na garrafeira por um bom par de anos.

Este 2001 é um bom exemplo disso, continua num perfil ainda jovem e cheio de fruta, apenas um pouco mais polido e menos nervoso, com uma elegância notável, frescura e com as notas especiadas muito em jogo e bonitas. O casamento com sobremesas à base de frutos vermelhos e silvestres ou chocolate não deixarão ninguém ficar mal.

Cor vermelho, concentrado, auréola luminosa, aspecto límpido e ainda sem grande nota das mais de duas décadas já passadas. No nariz continua a ter como predominante a fruta vermelha e preta silvestre madura, sem licorados excessivos, cereja, ameixa e amoras, pitada floral, pimenta rosa, cacau torrado, especiaria exótica, elegante e fresco. Mostra na prova de boca o registo de elegância e frescura já sentido no plano aromático, textura macia, aveludada, doce bem medido, bela acidez, no ponto, fruta bonita e alegre, conjunto uno, prazeiroso, com final de boca longo e persistente. 

Quinta do Vale D. Maria Vintage Port 1999

QUINTA DO VALE D. MARIA VINTAGE PORT 1999 | PORTO | 20% | PVP  85€
VÁRIAS BLEND DOURO VINHAS VELHAS
LEMOS & VAN ZELLER, LDA
17,5

Provavelmente o melhor Porto Vintage de 1999 que bebi até hoje tendo a mesma sido bebida a uma distância de mais de 20 anos. Surpreende em todos os planos. Apesar de já ter perdido muita da sua coloração está com uma luminosidade e limpeza magnífica e depois, tanto no plano aromático como de boca, a elegência e vida é enorme.

Fez companhia a vários momentos à mesa. Desde um Petit Gâteau de chocolate preto até uns pedaços gulosos de queijo Stilton.

Cor vermelho de tonalidade âmbar escuro, algum alaranjado e esverdeados a sobresair no bordo do copo, muito lúminoso, límpido e cativante. No nariz mostra exuberância de aromas, licor de ameixa preta, fruto passa caramelizado, fruto seco torrado, melaço, harmonioso, mantendo uma frescura natural, especiaria exótica, pimenta rosa, alcaçuz, bancada de frutos cristalizados, desafiante, vivo, Boca com volume, textura macia, aveludada, aguardente completamente ligada, bela acidez, mais fruto seco torrado, notas leves de caramelo, rebuçado da Régua, com doce bem colocado, com estrutura, oferecendo um final de boca longo e persistente.

Messias Porto Vintage 2018

MESSIAS PORTO VINTAGE 2018 | PORTO | 20% | PVP  46€

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA, TINTA RORIZ

SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
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Visualmente revela a cor tradicional dos Vintage novos, tonalidade retinta, opaco, fechado e denso, com a sua lágrima a descer morosamente pelo copo, aspecto límpido e jovem. No plano aromático destaque, num primeiro momento, para as notas de fruta preta madura, a cereja, a ameixa e a amora lado a lado com notas de cacau, chocolote preto, especiaria bem medida, pimenta rosa, com notas mais frescas e respirantes de alguma erva aromática, conjunto equilibrado e harmonioso. Mostra-se vigoroso e musculado na boca, com volume e estrutura, doçura equilibrada, macio, de tanino maduro, presente, em conjunção com a fruta bem bonita, uno, com final de boca longo e persitente.

Assim novo adoro fazer-lhe companhia com docaria à base de chocolate e frutos vermelhos ou, em dias de necessidade espiritual. apenas só eu e o Porto.

Kopke Vintage Port 2011

KOPKE VINTAGE PORT 2011 | PORTO | 20% | PVP 45€
VINHAS VELHAS, TOURIGA NACIONAL
SOGEVINUS FINE WINES, SA
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A mais antiga casa de Vinho do Porto. É verdade. É um curiosidade bem interessante saber que ainda antes de haver a demarcação da região do Douro, já existia a Kopke. Foi fundada em 1638 e faz todo o sentido que no Dia Internacional do Vinho do Porto possa publicar acerca de um Porto desta casa. Confesso que da Kopke tenho vindo a provar muito mais Colheitas que Vintages e que tenho a mesma como uma das casas que me deu a conhecer colheitas de elevadíssima qualidade, mas este Vintage 2011 conseguiu superar as minhas expectativas, revelando ainda uma fruta no seu esplendor, ainda raçudo, com muita elegancia e equilibro no conjunto. 

Cor vermelho retinto, opaco e denso, com lágrima escorreita, lenta e bem definida. Exuberância da fruta preta madura nos aromas, fruto de árvore, ameixa preta e cereja, ainda a mostrar concentração, alguma especiaria, principalmente pimenta preta e balsâmicos respirantes e refrescantes, com ligeira nota de hortelã. Boca com estrutra, embora já com algum polimento, pelo tempo de garrafa, a mostrar garra, doce bem medido, equilibrado, em conjunto com um tanino sólido e expressivo, com a fruta a continuar a ter um papel de destaque e com término de boca longo e elegante. 

Sendo que não acabou de sair para o mercado mostrou-se jovem e com potencial de guarda imenso. 

A ligação fez-se com chocolate. Um semi-frio de Ferrero Rocher que foi desaparecendo na mesma medida que se ia esvaziando a garrafa,

Churchill's Quinta da Gricha Vintage Port 2018

CHURCHILL'S QUINTA DA GRICHA VINTAGE 2018 | PORTO | 19,5% | PVP -€
VINHAS VELHAS, CASTAS TRADICIONAIS DOURO
CHURCHILL'S GRAHAM, LDA
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A oportunidade de conhecer o Porto Vintage da colheita de 2018 já em 2020 é um momento único para quem tem neste tipo de vinho uma Paixão. A Churchill's disponibilizou, como oferta, a quem comprou online o E-Tasting kit, uma amostra de casco deste Single Quinta Vintage. Felizardos dos que puderam viver esta experiência pois o vinho será engarrafado e ficará guardado nas caves da Churchill's para lançamento futuro.
Visualmente de cor preta, retinta, complemente opaco, auréola violeta escuro, com lágrima chorosa, que desce pelo copo de forma lenta e densa. No nariz a explosão da fruta é intensa e maravilhosa, fruto preto maduro, ameixa, cereja, mirtilo, bolo de chocolate com especiarias, perfumado floral, violeta, lavanda, mentolado refrescante, complexo, desafiante, já num ponto de equilibro notável.
Boca com estrutura, volumoso, denso, macio, aveludado, com uma acidez vibrante, que nos seca o palato, que nos dá muito prazer, com textura mordiscável, elegante e com término de boca que parece não terminar.
Apetece comer com chocolate, quase que parece que estamos a comer uma daquelas barras de chocolate com teor de cacau bem elevado. A companhia depois da prova passou por um pão de ló de chocolate húmido. Que ligação estonteante!

Quinta do Vesúvio Vintage Port 2016

QUINTA DO VESÚVIO VINTAGE PORT 2016 | PORTO | 20% | PVP  90€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA AMARELA, SOUSÃO, ALICANTE BOUSCHET 
SYMINGTON FAMILY ESTATES VINHOS, SA
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Nasce na Quinta do Vesúvio, sem dúvida uma das mais emblemáticas propriedades do vale do Douro, situada a montante do vale, já no Douro Superior. São os vinhedos antigos do Vesúvio, com produções muito baixas por videira, que produzem vinhos com uma tremenda concentração e estrutura, ideais para um Vintage.
O Vesúvio 2016 foi feito a partir de uma combinação de uva das vinhas do Vale da Teja, na extremidade oeste da Quinta, e que constituíram a sua estrutura principal, contribuindo com Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela; com as uvas da vinha do Pombal de onde veio o Sousão para contribuir com acidez e frescura; e ainda com uvas da vinha dos Castelos com o Alicante Bouschet a dar estrutura e substância.
O resultado é fantástico.
Cor retinta, concentrado, opaco, ainda a agarrar ao copo, lágrima chorosa, aspecto jovem. Aromaticamente intenso, com a fruta preta a mostrar toda a sua magia, mirtilos, amoras silvestres, ameixa e cereja preta,  cassis, com notas de compota, o traço elegante da pimenta rosa, toque grafite, tinta da china, complexo e desafiante. Na boca revela estrutura, volume, a envolver todo o palato, com sensação de fruto azul, bela secura inicial, com a fruta muito bem definida, tanino no sitio, poderoso, num conjunto harmonioso e com um final de boca que parece não terminar.
Irá passar muito bem pelos anos vindouros, mostrar o potencial de guarda que se quer para um Vintage. Adoro-os assim, jovens, desconcertantes e apaixonantes.

Niepoort Porto Vintage 2017

NIEPOORT PORTO VINTAGE 2017 | PORTO | 20% | PVP  72€
TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO, TINTA FRANCISCA, TINTA AMARELA, SOUSÃO, TINTA RORIZ, OUTRAS
NIEPOORT VINHOS, SA
19,5

Nesta altura do campeonato dispensa grandes apresentações. Sabia a "tarefa" que tinha pela frente e enfrentei-a sem medos. Um gigante Porto Vintage, belíssimo, para o deleite de quem os aprecia assim jovens ou para quem aceitar esperar uns valentes anos e conhecê-lo já com a beleza que o tratamento do tempo lhe dará.
Impacto visual pela sua cor concentrada, retinta, com algumas nuances roxo escuro, aspecto limpo e revelando um Vintage jovem. Plano aromático complexo, dominado pela intensidade da fruta vermelha e preta, cerejas, ameixas preta, amora silvestre, com floral envolvente, notas de cacau, pimentas, ligeiro toque de hortelã adicionando frescura, cativante, somos embalados, acabamos por ficar mais tempo. Na boca mostra-se concentrado, denso, uma bela acidez e frescura a contrabalançar, sedoso, untuoso e a encher o palato num registo doce da fruta preta, num equilíbrio fabuloso, que crescendo em prova, que vai abrindo à medida que se bebe, sempre elegante, terminando longo, envolvente e com muita finess.
À mesa uma ligação que raramente falha com o chocolate, mas brilha também se o quiseres beber sem mais nenhum acessório ou com um dos grandes parceiros do Porto, o Queijo. Neste caso, o Queijo da Serra, o bem conhecido Stilton ou outros queijos azuis.

Vista Alegre Vintage Port 2015

VISTA ALEGRE VINTAGE PORT 2015 | PORTO | 20% | PVP 33€
CASTAS TRADICIONAIS DOURO
VALLEGRE VINHOS DO PORTO, SA
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Mais uma vez a ligação que nunca falha. Porto Vintage e chocolate. Uma tarte mousse de chocolate maravilhosa que se fez bem maridar com vintage ainda cheio de fruta preta madura e muita juventude.
Cor retinto, fechado, opaco, lágrima chorosa e aspecto limpo. O nariz é uma explosão de fruta preta madura, compota de fruta, alguma pimenta rosa, envolvente e com nota de frescura. Na boca mostra garra, texturado, corpulento, untuoso e aveludado ao toque, tanino macio, polido, pronto e fruta preta bem madura, mais quente de boca do que de nariz. Termina longo, embora se sinta que falta ainda qualquer coisa mais.

Gran Cruz Porto Vintage 1999

GRAN CRUZ PORTO VINTAGE 1999 | PORTO VINTAGE | 20% | PVP  30€
GRAN CRUZ PORTO - SOC COM VINHOS, LDA
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Das caves de vinhos do Porto de Gran Cruz este Vintage 1999 mostrou estar ainda em forma, fresco e com todos os predicados um Vintage Port.
Cor ruby, média concentração, alguns laivos acastanhados, principalmente no bordo do copo, com ligeiros alaranjados, mas ainda com boa concentração. Nariz onde a fruta vermelha e preta contínua a marcar, limpa e objectiva, com toque de cacau, pimenta rosa, especiaria fina, fresco e ainda jovem.
Boca vivaz, cheia de fruta, compotada, doce, com travo a cacau, bombom de chocolate com licor, cereja, ginga, com boa gordura, envolvente e de final longo e persiste te.
Uma bela surpresa.

Masterclass de Vinhos do Porto da Real Companhia Velha | Actualidade, Tradição e Ícones - Os Porto Vintage

A Real Companhia Velha celebrou este ano o seu 262º aniversário. Uma data emblemática que trouxe o Vinho do Porto para cima da mesa sendo assim realizada uma Masterclass de Vinhos do Porto da Real Companhia Velha também ela marcante e inesquecível. 

Pedro Silva Reis (Presidente), Pedro O. Silva Reis, seu filho e Fine Wine Manager, e Jorge Moreira (Director de Enologia) conduziram esta viagem que começou nos Porto Vintage, mais recentes e que mostram a face mais contemporânea da Companhia, passando pelos Colheitas espelho do seu perfil mais tradicional e terminando com chave de ouro com duas referência ícones do seu portefólio. 

A primeira parte da publicação concentra-se nos Porto Vintage. Viajar de 1997 a 2016 concedeu-nos o privilégio de conhecer este tipo de Vinho do Porto em diferentes estágios de evolução, sendo que a surpresa, no patamar dos Porto Icónicos da Real Companhia Velha, foi a oportunidade de provar um Porto Vintage de 1871.

VINTAGES

QUINTA DAS CARVALHAS PORTO VINTAGE 2016 | 20% | PVP €
REAL COMPANHIA VELHA
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Cor retinto, vermelhão, profundo e limpo. Aromas onde a fruta assume o protagonismo, madura e quente, bem ladeado por notas florais, alguma esteva, notas de pimenta rosa, mentolado refrescante. Boca expressiva de vintage novo, mordiscável, com textura, envolvente, cheio, taninos firmes, macio, aveludado, com a fruta novamente muito bonita e definida e terminando longo.
Jovem, como expectável, mas o prazer de o beber é imenso. Petiscar com uma boa tablete de chocolate. 

REAL COMPANHIA VELHA PORTO VINTAGE 2011 | 20% | PVP 82,50€ 
REAL COMPANHIA VELHA
17,5

Cor retinta, opaca, sem grandes alterações da tonalidade, aspecto límpido. No nariz mostra, com boa intensidade, notas de fruta preta silvestre, madura, perfume floral, muita violeta e alguma esteva, leve ponta de lápis acabado de aparar, bom bom de chocolate e cereja, complexo. Boca com estrutura, macio e aveludado, com tanino ainda jovem, doce mais pronunciado, com a fruta preta madura, com frescura e elegância, com final de grande persistência e praticamente interminável.
A fruta está muito bonita. Para além do natural chocolate, um cheesecake de frutos pretos silvestres poderá ser uma boa ligação.

REAL COMPANHIA VELHA PORTO VINTAGE 2007 | 20% | PVP 45,50€ 
REAL COMPANHIA VELHA
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Cor retinta, opaco, continua sem grande marca dos anos que já passaram (15 anos), limpo. Nariz limpo, continuamos muito na fruta preta silvestre e de árvore, como a ameixa ou a cereja, algum licorice, com notas de cacau, chocolate preto, intenso e complexo. Na boca continua a mostrar garra, com alguma doçura bem equilibrada por uma acidez equilibrada e um perfil mais seco, corpulento, gordo, com final longo e intenso.
Mostra capacidade para continuar por mais alguns anos em boa forma.

QUINTA DAS CARVALHAS PORTO VINTAGE 1997 | 20% | PVP 49,90€

REAL COMPANHIA VELHA
17,5

De cor vermelho casca de cebola, tonalidade já a mostrar a passagem do tempo, mais aberto, aspecto limpo. Aromas onde a fruta vermelha e preta continua a marcar presença com boa intensidade, alguma fruta passa e fruta seca, com notas de algum químico, resina, especiarias, licorice e algum toffe final. Vivaz e texturado de boca, macio e aveludado, novamente dentro do registo de elegância e frescura, mostrando-se muito em forma e com um final de boca longo.

ICÓNICOS

ROYAL OPORTO PORTO VINTAGE BISMARK 1871 | 20% | PVP €
REAL COMPANHIA VELHA
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De cor âmbar, com tonalidades acastanhadas, ligeiros esverdeados, límpido e brilhante. Nariz limpo, mostrando, mais uma vez, elegância, muito delicado, com notas de frutos secos torrados mais pronunciados, fumados em fundo, caixa de tabaco, algum iodo e vinagrinho que não se acham nada mal. Complexo e equilibrado.
Na boca mostra-se muito expressivo, opulento, gordo, voluptuoso, com os frutos secos a perdurarem no palato num registo fino, cheio de vivacidade e garra, ao mesmo tempo que se mostra muito delicado e afinado. Puro prazer.

João Portugal Ramos | A Nova Face do Marquês de Borba

A marca Marquês de Borba é sem dúvida alguma a mais emblemática de João Portugal Ramos. O nome nasce de uma feliz coincidência. Tanto as vinhas como a adega de João Portugal Ramos estarem localizadas na Região de Borba e o facto de um seu Tio ter o título nobiliárquico de Marquês de Borba. O primeiro vinho a sair com esta marca foi o Marquês de Borba Reserva 1997 tinto.

Esta tem sido até aos dias de hoje uma das marcas de vinho que grande parte dos consumidores conhece e na qual reconhece um patamar de qualidade elevado e constante, associando-o facilmente à região do Alentejo e gerando uma sensação confiança embora mantendo ao longos dos anos uma imagem mais tradicional que se ia mantendo com alterações pontuais.

Aliado ao investimento que está a ser feito na modernização da adega em Estremoz, transformando-a no núcleo principal de engarrafamento, rotulagem e distribuição, a marca Marquês de Borba ganha, a partir deste ano, uma nova imagem, mais clean, mais sofisticada e moderna, e que coloca a marca no patamar mais correcto para a marca.

Mantém um traço de tradição na continuidade do logo do mesmo branding, mas ganha elegância e distinção na restante roupagem.

ESPUMANTE MARQUÊS DE BORBA BRUTO NATURAL 2014 ROSÉ | ALENTEJO | 12% | PVP 12€

PINOT NOIR, TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ

JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA

16,5 

De cor rosa salmão, intenso, com bolha fina e persistente. No nariz aromas frutados limpos, fruta vermelha, framboesa, algum citrino e ligeiro biscoito num conjunto pleno de equilíbrio. À boca chega com equilíbrio e elegância, de espuma leve e cremosa, seco e de final longo e fresco.

MARQUÊS DE BORBA VINHAS VELHAS 2017 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP 13€

ARINTO, ROUPEIRO, ANTÃO VAZ, ALVARINHO

JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA

16,5

Nova gama dentro da marca Marquês de Borba com as uvas a terem origem em vinhas com mais idade e a estagiarem cerca de 8 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

Cor amarelo citrino, definido e intenso, com esverdeados bonitos, aspecto jovem e limpo. No nariz as notas de fruta citrina, casca de toranja, bem casado com o toque tostado proveniente da barrica, alguma nota de cera, perfil fresco e harmonioso. Na boca revela um branco com bom corpo e estrutura, ligeira untuosidade, macio, com grande frescura, sumarento e, mais uma vez, pleno de equilíbrio. Termina longo e fresco.

MARQUÊS DE BORBA 2017 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP 4,99€

ARAGONEZ, TRINCADEIRA, TOURIGA NACIONAL, ALICANTE BOUSCHET, PETIT VERDOT, MERLOT

JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA

16

Cor vermelho intenso, concentrado, violetas escuros, aspecto límpido. Fruta vermelha e preta madura no nariz, intenso, traço leve tostado, alguma especiaria, envolvente. Na boca mostra-se seguro e envolvente, de tanino macio, polido e pronto, equilibrado e com final de boca longo. 

Continua a ser daqueles para comprar à confiança.

MARQUÊS DE BORBA VINHAS VELHAS 2016 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 13€

ALICANTE BOUSCHET, ARAGONEZ, CASTELÃO, SYRAH

JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA

17
Com uvas provenientes de vinha velha, fermentado em lagares de mármore e com cerca de 1 ano de estágio em barricas de carvalho americano e francês.
Cor vermelho granada intenso, fechado e de aspecto jovem e limpo. No nariz revela a fruta preta madura, muito nítida, com toque fresco de folha de eucalipto, refrescando o bouquet onde em fundo as especiarias e algum balsâmico fresco aparecem bem colocados. Na boca mostra-se muito sólido, gordo, com grande estrutura e volume, tanino macio, com acidez bem espigadota, fruta madura fresca, com um final de boca longo e muito elegante.
Promete bons anos pela frente se houver a decisão de guarda em garrafeira.

DUORUM PORTO VINTAGE 2007 | PORTO | 20% | PVP 49,50€

VINHAS VELHAS, TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ

DUORUM VINHOS, SA

17,5

Um vintage clássico, o primeiro sob a marca Duorum, que se mostra ainda pleno de juventude e frescura. A cor mantém os rubis intensos, concentrado, violetas densos e profundos. Nariz onde a fruta preta ainda é rainha, bem ladeado por notas de esteva, algum cedro e resina. Opulento de boca, cheio, harmonioso e persistente.

Quinta do Cachão Single Estate Vintage Port 2009

QUINTA DO CACHÃO SINGLE ESTATE VINTAGE PORT 2009 | PORTO | 19,5% | PVP  45€
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
17

Este é um Porto Vintage cujo lote é feito a partir de uvas provenientes de um único local, ou seja, a Quinta do Cachão que se encontra situada na margem do rio Douro, no Cima Corgo, e cuja vinha foi plantada pela primeira vez em 1845, pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral, que por sua vez vendeu à família Messias no ano de 1956.
Sendo um Vintage já com quase dez anos de idade apresenta tonalidade de rubi concentrado, tendo já perdido algum do retinto habitual dos vintage acabados de sair, mais ainda revelando um jovem. No nariz destaque para os aromas da fruta preta, compotados, notas de especiadas, pimenta vermelha, algum cacau, mas o destaque continua no perfil frutado e fresco. Boa estrutura de boca, elegante e com uma acidez no ponto, de tanino polido e com um final de boca com bom comprimento.
Mostra-se em boa forma para ser bebido sozinho ou, como foi o caso, com uma sobremesa à base de chocolate. Um ligação vencedora.

Porto Vintage 2015 em Grande Prova no Bar do Binho em Sintra

Os Porto Vintage 2015 vieram mostrar as suas garras na Vila de Sintra, numa prova organizada pelo Bar  do Binho, uma garrafeira e wine-bar com portas e janelas viradas para o Palácio de Sintra e cujo dono, Paulo Cruz, um verdadeiro apaixonado pelo vinho do Porto, criou já o "mau" hábito de nos presentear com eventos e provas de elevadíssima qualidade e onde o vinho do Porto é Rei.

O ano vitícola do Vintage 2015 foi o mais quente e seco dos últimos 36 anos apesar de ter começado com chuva abaundante. No Douro Superior, a sub-região mais quente, teve uma bem vinda chuva em Maio que serviu de sustento e frente aos meses mais quentes e secos de junho e julho. Apesar de não ter sido declaro ano Vintage Clássico foram 48 os produtores que declararam 2015 Porto Vintage.

Com casa completamente cheia, cuja participação contou com uma vasta plateia de interessados, abrangendo desde clientes habituais da casa, até comerciantes de vinho, escanções, imprensa especializada e bloggers, foram apresentados 21 Portos Vintage 2015, que foram servidos às cegas a todos os participantes.

Sem os nomes dos produtores à vista, foi pedido a cada provador que, no final, indica-se quais os três de sua preferência e feitas as contas globais seria então obtida a lista  dos mais pontuados.

Como sempre, quando foi possível saber os nomes de cada vinho provado e dos vencedores do final de tarde, surgiram algumas surpresas e, com efeito, também algumas certezas.
Os mais votados foram o Quinta do Vesúvio da Symington, de seguida o Pintas do Jorge Serôdio Borges e da Sandra Tavares da Silva e no terceiro lugar do pódio o Graham's Stone Terrace também da Symington.

A exuberância olfativa, muita flor, muita fruta preta madura e a demonstração de grande força e virilidade de boca, másculos, cheios de estrutura e com muita intensidade caracterizam os vinhos Porto Vintage deste ano.
Como curiosidade pessoal destaco a diversidade de perfis possíveis de encontrar em 21 vintages, com alguns ainda prova de barrica e o facto de, na minha linha de preferência e votação, figurarem dois dos mais votados e um, o Vintage 2015 da Vasques de Carvalho, que também me agarrou desde o momento em que o provei pela sua complexidade, estrutra e rusticidade, pleno de equilíbrio e de sentido de Vintage.

Concluindo, sou obrigado a dar os parabéns à equipa do Bar do Binho e ao Paulo Cruz por esta (mais uma) iniciativa que, mais do que tentar saber quais os melhores Vintage 2015 naquela tarde à prova, conseguiu dar uma imagem mais nítida do que podemos contar para este Porto.

Não sendo um ano de Vintage Clássico é, sem dúvida, uma ano de qualidade superior. Embora não me pareça estar ao nível do magnifico Vintage 2011 - faltou provar as referências da Fladgate Partnership que não estiveram em prova - os Portos Vintage deste ano serão, ainda assim, para mais tarde recordar.

Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro 2014 Vintage

RAMOS PINTO QUINTA DO BOM RETIRO 2014 VINTAGE | PORTO | 19,5% | PVP  78€
TOURIGA NACIONAL, VINHAS VELHAS, TINTA BARROCA, SOUSÃO
ADRIANO RAMOS PINTO
18,5

Um single quinta vintage, respeitado os princípios de um Porto Vintage, proveniente de uma quinta de terroir bastante quente e seco, que se mostra num excelente momento de forma e que deixa antever uma longa vida por bastantes mais anos.
Se consumir já sirva-o à sobremesa com chocolate negro, bastante percentagem de cacau ou, se quiser sair da zona de conforto, baixe-lhe um pouco a temperatura e sirva-o com uma Posta à Mirandesa e feche os olhos enquanto harmoniza este banquete.
Cor ainda de rubi fechado e muito concentrado, opaco e de aspecto limpo. No nariz releva intensidade da fruta preta silvestre bem madura, compotada, quente, fruta preta de árvore, ameixa e cereja preta, com notas florais de violeta, especiaria, pimenta preta, muita frescura e elegância.
Na boca cerca-nos com alguma opulência, sedução dos taninos, macios, sedosos, que nos agarram por completo, mostrando, novamente, toda a fruta madura, amora, ameixa, cereja, numa equilibrada disputa com alguma notas especiadas e torrefação. Final de boca longo e sempre em crescendo.

Blackett | Nome de Vinho do Porto

A Alchemy Wines brindou-nos recentemente com o lançamento dos vinhos do Porto Blackett. Nome recente na lista de vinhos do Porto engarrafado com marca própria, que poucos terão ainda ouvido falar e que também eu desconhecia. 

História comum a muitas Casas ligadas ao vinho do Porto, também esta tem origem num inglês, George Blackett, originário da cidade de Leeds, e que se estabeleceu na cidade do Porto no século XIX como comerciante de Vinhos do Porto. O seu posicionamento dentro do sector permitiu-lhe uma progressão assinalável figurando no Top Five dos maiores comerciantes desse século de acordo com os livros de imposição de vinho (arquivo municipal do Porto). 

Este ano tive o prazer de os conhecer e de os provar num jantar de harmonização no Restaurante O Reserva by Olivier do Villa Cascais, com a Baía de Cascais em fundo para um final de tarde de descoberta de mais um tesouro do Vinho do Porto.

Estiveram em prova e em maridagem com os pratos todas as referências Blackett, num jantar único onde os únicos vinhos servidos foram.... Portos.

BLACKETT EXTRA DRY WHITE | PORTO | 19,5% | PVP 12€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

17

Cor amarelo dourado, intenso, algumas nuances âmbar. Aromas intensos, frutos secos, nozes e avelãs, laranja confeitada, florais bem ligados com notas de estágio em madeira, baunilhado, complexo e fresco. Na boca surge vivaz, grande acidez e complexidade,  secura muito elegante que fica a trabalhar num final longo e de grande profundidade.

BLACKETT TAWNY RESERVE | PORTO | 19,5% | PVP 14€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

17

Cor rubi aloirado, nunaces alaranjadas, de aspecto limpo. Com muitas notas de passa e, naturalmente, muito fruto seco, boa estrutura, muito equilibrado e muita finess. Caramelo fino. Fresco, leve. Diferente. O único a estagiar em madeira de carvalho francês. Todos os outros com estágio em castanho.

BLACKETT 10 YEARS OLD | PORTO | 20% | PVP 20€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

17,5

Cor âmbar definido, intenso, aspecto brilhante, límpido. Nariz com grande complexidade, cheio de fruto seco, fruta passa, vinagrinho, muita noz, avelã e envolvente cheio de frescura. Untuoso de boca, complexo, pleno de finura, boa acidez, fresco e guloso.

BLACKETT 20 YEARS OLD | PORTO | 20% | PVP 55€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

18

Um 20 anos que conquista qualquer um. Cor âmbar bem definido, dourados nítidos, aspecto límpido. No aroma destacam-se as notas a fruto seco, com a noz, a avelã e a amêndoa torrada num perfeita ligação às nuances especiadas, baunilha e caramelo. Equilíbrio e frescura. Boca expressiva, com corpulência delicada, toque de veludo, seda, melados muito bem medidos. Acidez a fazer palpitar os sentidos num conjunto equilibrado e fresco.

BLACKETT 30 YEARS OLD | PORTO | PVP 94€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

18,5

Um 30 anos que simplesmente, tem lá tudo. Cor âmbar expressiva, definida, com lágrima escorreita e chorosa. Aromas intensos, fruto seco e passa, casca de noz acabada de partir, notas de mel, folha de tabaco, balsâmico, complexo e desafiante. Daqueles pelos quais nos perdemos logo pelo nariz. Na boca está grandioso, profundo, volumoso, com untuosidade característica e com grande acidez a condizer.Final em crescendo, parece não querer terminar.

BLACKETT 2013 VINTAGE PORT | PORTO | 20% | PVP 44€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

18

Por último o Porto Vintage que teve direito à ligação perfeita. Chocolate. Cor vermelha escura, retinta, opaca e densa. No nariz toda a volúpia da fruta preta compotada, florais perfumados, pimenta vermelha e cacau negro. Boca densa, mastigável ainda, a pedir que se beba com cibos de chocolate e fruta vermelha.Fica ainda a finess e frescura com que se apresenta. Um 2013 com garra a pedir dois momentos. O bebê-lo já e o de esperar alguns anos para o apreciar com alguma evolução.