quinta-feira, 7 de abril de 2016

Nostalgia 2013 Branco

NOSTALGIA 2013 BRANCO VERDE | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  9,50€
ALVARINHO
LUA CHEIA EM VINHAS VELHAS, LDA
88 / 100

A Nostalgia das vinhas velhas de Alvarinho que deram origem a este vinho, ainda com sistemas de condução tradicionais e utilizando técnicas que os antecessores utilizavam como a bica aberta, a decantação natural, leveduras indígenas, fermentação com películas e estágio sobre borras totais até engarrafamento.
Todo este voltar no tempo criou este Nostalgia Alvarinho de cor citrina, esverdeados presentes e aspecto limpo e brilhante. No nariz, embora mais recatado de inicio e com a temperatura mais baixa, revela-se dominado pelas notas citrinas, em particular pela Toranja, muito distinta e limpa, e pela carga mineral que transporta. Mineralidade e frescura esta que é continuada na prova de boca, grande acidez, com a fruta citrina, num perfil bastante sumarento, revela toda a sua secura e frescura, alguma cremosidade ao barulho, resultando num verde cheio de equilíbrio , fresco e persistente.

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