segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Monte da Ravasqueira 2012 Rosé

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas: Touriga Nacional e Syrah
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor:  Monte da Ravasqueira - Sociedade Agrícola D. Diniz SA
Preço:
5,50€ vap

Nota de Prova

A noite começa com um rosé que me chama, em primeiro lugar, à atenção pela roupagem renovada da garrafa. Melhor agora. Mais limpa, moderna e atractiva. Depois pela sua cor mais vermelha, intensa e brilhante com que me enche o copo. Bonita. Os aromas são fresco, muita fruta vermelha e fresca como o morango e a framboesa, com um leve toque floral. Na boca apresenta-se fresco, de perfil frutado, com boa acidez e um travo doce escondido que o impede de se tornar chato. Chega a conseguir fazer-nos salivar. Está no ponto. O final de boca é de média persistência e deixa-nos pronto para o vinho seguinte na refeição. 

Classificação: 15,5

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