quinta-feira, 14 de agosto de 2014

Château D'Hugues Grande Réserve 2006 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Syrah e Garnacha
Região: Vallé Du Rhône, Côtes du Rhône, Grande Réserve, França
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sylviane et Bernard Pradier
Preço: 30€ vap

Nota de Prova
Produzido a partir de vinhas velhas com mais de 40 anos de idade, feito a pensar em longevidade, para guardar e esquecer por uns anos a sua existência. Este assim continua. Cheio de juventude e garra. Com cor rubi ainda com grande concentração e mesmo opaco. No nariz cheio de fruta preta, muita amora silvestre, ameixas pretas e cereja, com bom equilibrio das notas especiadas e tostadas e um certo balsâmico fresco. Surge na boca cheio de força, pujante, a sentir-se a fruta, quase que se mastiga e se apalpa com as papilas gustativas. Sem dúvida que tem um potencial enorme de envelhecimento e de casamento com muita da comida tradicional portuguesa. E até para a sobremesa numa qualquer guloseima com bastante chocolate.

Classificação: 86/100

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