segunda-feira, 9 de maio de 2011

Esporão Na Bica do Sapato

Ontem estive presente na Esporão Na Bica do Sapato. O evento teve lugar ao final do dia, na Bica do Sapato em Lisboa onde, num ambiente bastante informal mas elegante, se pode desfrutar das novidades da Esporão, conjugar e harmonizar as mesmas com algumas as combinações gastronómicas do restaurante e dando força e sentido à frase que vinha em destaque no Convite para o Evento: " O Vinho é o melhor lugar para nos encontrarmos com os amigos".
 E assim foi. Na parte de baixo do restaurante, à beira rio, por entre gigantes paredes e janelas envidraçadas, a vista sobre o Tejo na esplanada convidava a um copo de vinho e uma conversa com os amigos. Os vinhos da Esporão fizeram-nos sempre boa companhia. E que companhia. O tinto Assobio 2009 e o Quinta dos Murças Reserva 2008 representaram a nova aposta da Esporão no Douro. A Quinta dos Murças começa agora a dar os frutos esperados. Por outro lado, o 2 Castas Gouveio/Verdelho 2010 representou o mais recente Branco da casa Herdade do Esporão. Um regional alentejano que será uma boa aposta agora que o Verão está a chegar. Nos tintos de mesas Herdade do Esporão foram servidos o PV Petit Verdot 2008, o TN Touriga Nacional 2008 e o S Syrah 2008. Destaco neste último lote a excelente combinação do TN Touriga Nacional 2008 com uma empadinhas de perdiz. Casamento perfeito.
A Esporão e a Bica do Sapato proporcionaram a quem esteve presente mais um grande momento de Comer, Beber e Lazer.

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