quarta-feira, 10 de julho de 2013

Quinta dos Poços Reserva 2005

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Quinta dos Poços
Preço: 6,99€ vap

Nota de Prova
Desde que descobri esta casa à alguns anos atrás que fiquei fã dos seus rótulos. Não é portanto de estranhar que a primeira coisa que reparei foi no facto deste ter uma boa parte do rótulo coberto por autocolantes. Não o digo apenas para este caso. Coloquem o número de autocolantes que quiserem nas garrafas, mas não tapem a beleza dos seus rótulos. Cor rubi, intenso, concentrado e opaco. No nariz notas de fruta vermelha madura, fruta preta silvestre, boas notas tostadas, notas de café, algum toffee e especiarias leves, com notas de ligeiros químicos no final. Na boca taninos presentes, algo secos, álcool mais evidente a sobressair do conjunto, um pouco explosivo, com a fruta mais escondida e notas vegetais e especiarias em fundo. Final longo e persistente. Necessita de tempo de abertura, temperatura certa para os seus 14,5 de álcool e comida.

Classificação: 80/100

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