terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Quinta Edmun Do Val 2010 Late Harvest Branco

Características
Tipo: Vinho Colheita Tardia Branco
Castas: Alvarinho
Região: Vinho Verde
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Adega Edmun Do Val, SL
Preço: 30€ vap

Nota de Prova
Um colheita tardia da região do vinho verde, 100% Alvarinho e de um produtor que nos últimos tempos nos brindou com vinhos de qualidade. Um desafio que aceitei embora tivesse desde logo um receio de não ir provar um vinho consensual. No primeiro contacto visual, amarelo palha seca, definido e brilhante, esconde um pouco as matizes habituais neste tipo de vinho. No nariz começa a cativar, bastante delicado e de intensidade reduzida, notas de pêra cozida, subtil pêssego e alperce, com agradável mineralidade e frescura. Apesar de diferente gostei. Passei à prova de boca e fiquei surpreendido, pela positiva, pelo toque suave, macio, untuoso, com travo doce equilibrado e por uma acidez acutilante que nos invade a boca após a primeira sensação mais redondinha. É um doce estranho, mas... mais uma vez... gostei. Sem dúvida na presença de algo diferente, fora do lugar comum dos colheita tardia.
Classificação: 78/100

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