MERLOT
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO
15,5
Os melhores vinhos são assim. Não são apenas vinho e têm uma história que lhe dá força. A história neste é a forma como me chega ao copo. Graças a uma visita do meu irão por terras ribatejanas e dando de caras com este vinho perdido numa prateleira, decidiu arriscar e trazê-lo até à mesa. E se há histórias que gostamos, essas são as com final feliz. Assim como esta. Um merlot da região Tejo e de uma Adega Cooperativa que se encontrava pleno de forma e que proporcionou um bela experiência à mesa. De cor rubi, vermelhão intenso, de média concentração e de aspecto límpido. Aroma fresco, fruta vermelha madura, framboesa, alguma cereja, pimenta vermelha e fresco mentolado. Na boca está vivaz, taninos seguros, acidez equilibrada e muita fruta. As notas tostadas e apimentadas estão aqui muito bem colocadas. Final de boca longo. Que bela evolução e que belo momento. Obrigado Mano.
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