domingo, 5 de novembro de 2017

Foral de Cantanhede Gold Edition Grande Reserva Baga 2009 Tinto

FORAL DE CANTANHEDE GOLD EDITION GRANDE RESERVA BAGA 2009 TINTO | BAIRRADA | 14,5% | PVP  38€
BAGA
ADEGA COOPERATIVA DE CANTANHEDE, CRL
17,5

A Adega Cooperativa de Cantanhede tem mostrado, ano após ano, que o trabalho numa cooperativa pode ser de grande qualidade. Este Gold Edition resulta de uma selecção das melhores barricas com cerca de 18 meses de maturação a que se seguiu o estágio em garrafa.
Uma homenagem dos viticultores da Cooperativa ao Concelho de Cantanhede.
Visualmente de cor rubi concentrada, opaca, densa e de aspecto limpo. Fruto preto maduro no nariz, ameixa preta em destaque, com alguma caruma, pinhal, notas de cacau, tostado leves, muito rico e complexo. Expressivo de boca, com volume, textura e de tanino firme e poderoso, mas com pés de veludo, num conjunto muito harmonioso e equilibrado. De final de boca longo, mostra ser uma grande companhia para os pratos da estação Outono-Inverno.

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