MARIA GOMES
LUÍS PATO UNIP, LDA
15,5
Nem tudo são topos de gama, nem tudo garrafas artilhadas e pesadas. Um branco para beber sem ligar o complicómetro, relaxar e gostar.
Cor amarelo citrino, laivos esverdeados, aberto, aspecto jovem e limpo. Nariz intenso, aromático, sem cair na exuberância desproporcionada, com fruto tropical e citrino bem colocado, toque de pedra molhada, fresco. Boca com ligeira untuosidade, acidez repenicada, fruta amarela de caroço, ligeira sensação adocicada cuja acidez se engarrega de equilibrar, alegre, descomplicado e com final de boca longo.
Acompanhou peixe cozido, bem regado com azeite, mas vejo-o também a fazer um brilharete na companhia de pratos de marisco.
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