SÍRIA
CARLOS FLOR
16,5
A Beira Interior novamente a encher-me as medidas. Este nasce do projecto vitivinícola familiar que produz vinhos na sub-região de Castelo Rodrigo numa vinha com cerca de dez hectares e de produção biológica. Na adega está a mão do enólogo Luís Leocádio.
Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados leves, aspecto jovem. No nariz temos elegância, a fruta citrina aparece bem doseada, ora mais limonado, ora com alguma casca de toranja fresca, bem enleada em notas florais e pedra lascada, perfil citrino e mineral. Boca com acidez crocante, limonada, vivaz, a fruta permanece fresca, sumarenta, alguma cremosidade envolvente, sendo o final de boca longo.
Reconheço-lhe potencial de guarda e sem dúvida que me aguçou a curiosidade para conhecer o reserva.
Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados leves, aspecto jovem. No nariz temos elegância, a fruta citrina aparece bem doseada, ora mais limonado, ora com alguma casca de toranja fresca, bem enleada em notas florais e pedra lascada, perfil citrino e mineral. Boca com acidez crocante, limonada, vivaz, a fruta permanece fresca, sumarenta, alguma cremosidade envolvente, sendo o final de boca longo.
Reconheço-lhe potencial de guarda e sem dúvida que me aguçou a curiosidade para conhecer o reserva.
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