ALVARINHO
PALÁCIO DA BREJOEIRA VITICULTORES, SA
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Um verdadeiro ícone da região dos Vinhos Verdes, casa histórica que ajudou a levar o nome da casta Alvarinho muito longe e que continua a ser um dos ex-libris da região e de Portugal. Bebido já este ano e com guarda criteriosa, mostra muito bem o poder que a mão do tempo tem nos vinhos feitos a partir da casta Alvarinho. Embora ainda jovem, as arestas estão agora mais limadas e o impeto da juventude vai dando lugar a elegância e à finesse. Um conbinação vencedora com o choco à lagareiro que a ele se juntou.
Cor amarelo citrino intenso, tonalidades esverdeadas e palha, aspecto límpido e jovem. Plano aromático onde a fruta continua a dominar, fruta branca de caroço, citrino leve, algum tropical, salino bem medido, registo elegante e fresco. Na boca aparece hoje mais Senhor, num balanço acertado entre o volume de corpo e acidez ajustada, não descurando a presença da fruta e mostrando profundidade num final de boca longo e persistente. O tempo só lhe fez bem, pelo que ainda cá voltaremos mais vezes.
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