VERDELHO
COLINAS DO DOURO SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
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Ainda há pouco tempo havia provado o rosé e já estou a provar agora o primeiro verdelho monocasta deste produtor. Momento para constatar que, de facto, a altitude é madrinha boa para este vinhos.
A frescura natural é evidente e depois há este traço mineral, pedra lascada, que aprecio muito nos brancos.
Apenas com passagem por inox e com 6 meses de batonage este é um branco de cor amarelo citrino, com nuances esverdeadas, de aspecto novo e límpido. No nariz a carga mineral é evidente, sentimos a pedra, bem ladeada com notas citrinas, alguma lima, e perfume floral em equilíbrio, num perfil fresco. Na boca primeira nota para alguma untuosidade e volume, aparecendo depois a toranja, o perfil citrino, sumarento, a secar o palato, a puxar pelo que se pode picar da mesa, com grande amplitude e com um final de boca tipo duracell.
Puxa pelo copo seguinte, merece tempo e atenção. .
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