Torero Wines | O Alentejo de Andres Herrera Almeida

Andres Herrera Almeida, Enólogo e Produtor, é filho de pai português e mãe espanhola, donos do conhecido Restaurante de Meson Andaluz que tão bem conheci há muitos anos atrás na Parede e depois no Cascais Shopping e que actualmente tem portas abertas no Chiado. Curioso como as linhas se cruzam ao longo do tempo.

No Alentejo, no Monte da Murteirinha, na estrada entre Estremoz e Arraiolos, é onde se dedica a criar os seus vinhos, muito singulares e feitos à sua imagem e vontade. Sem as pressões do mercado, do marketing e de modas e tendências. Estes são os seus vinhos, de colheitas únicas pois cada colheita será sempre diferente da anterior, com a assinatura de Andres, é certo, mas diferentes. O número baixo de garrafas produzidas também não aponta aos mercados estandardizados, mais uma vez procura-se a diferença e singularidade.

Vinhos produzidos num estilo muito pessoal que também justifica o porquê de, apesar de já estar quase a terminar o ano de 2018, as colheitas mais recentes no mercado sejam a de 2007 num tinto topo de gama e 2010 num branco 100% Rabo de Ovelha (não me recordo de alguma vez ter provado um vinho 100% desta casta) e em mais dois tintos. O branco e o tinto topo de gama foram lançados no mercado à pouco tempo.

B DE DUENDE 2010 BRANCO | ALENTEJO | 15% | PVP 24€ 

RABO DE OVELHA 

TORERO WINES - MONTE DAS POMBAS, SA 

17,5 

Cor amarelo citrino, com ligeiros palha seca, limpo. Aromas ligeiramente evoluídos, alcaçuz, fruta amarela, fruta seca, fresco. Boca com estrutura, volume, corpo com untuosidade, envolvente, largo, com acidez vivaz, seca, fruta citrina, toranja, laranja, prazeiroza, num final longo e cativante.
Dos brancos que ultimamente provei ou bebi e que me deram mais prazer conhecer. 

TORERO GRANDE RESERVA 2010 TINTO | ALENTEJO | 15,5% | PVP 15€ 

ARAGONEZ, TRINCADEIRA, ALICANTE BOUSCHET 

TORERO WINES - MONTE DAS POMBAS, SA
16,5

Cor vermelho intenso, concentrado, violetas bonitos, aspecto limpo. Nariz com fruta preta, especiaria fina, folha de tabaco, balsâmico, ligeira turfa, alguma caruma pinheiro, perfil fresco. Boca com estrutura, largo, com textura mordiscável, fruta preta fresca, conjunto pleno de equilíbrio e complexidade. Final de boca longo. 

EL DUENDE 2010 TINTO | ALENTEJO | 16% | PVP 24€ 

ARAGONEZ, SYRAH 

TORERO WINES - MONTE DAS POMBAS, SA
17

Cor rubi granada, média concentração, violeta marcado, definido, aspecto limpo. Aromas intensos a fruta preta madura, notas de bosque, de caruma fresca, da resina do pinheiro, frescura imensa. Na boca mostra carácter e identidade, grande estrutura, com os cantos já polidos, tanino a mostrar-se um pouco adstringente, fruta gulosa porém fresca, num conjunto que se mostra equilibrado e que vai crescendo à medida que o tempo passa após a sua abertura. Final de boca longo e persistente.

D DE DUENDE 2007 TINTO | ALENTEJO | 15% | PVP 39€ 

SYRAH, CABERNET SAUVIGNON 

TORERO WINES - MONTE DAS POMBAS, SA

17,5

É a colheita mais recente deste D de Duende, por incrível que parece só este ano foi para o mercado e apesar de ser novinho não se mostra nada tímido e com medo de mostrar ao que vem.
Cor vermelho intenso, concentrado, quase opaco e de aspecto limpo. O tempo não parece ter passado por aqui. No plano aromático revela notas de fruta preta madura, mostando alguma passagem dos anos, notas compotadas, licorados salientes, couro bem medido, tinta da china e algum grafite, complexo. Na boca mostra-se ainda um jovem, com taninos poderosos, massivos, densos, robusto, um não querer abrandar de força. Fruta com sentido, um pouco mais fresco do que a sentida no nariz, a mostrar um final de boca dificil de terminar e com ainda alguns anos pela frente.