VIOSINHO, RABIGATO, CÓDEGA DO LARINHO, GOUVEIO
WINE & SOUL, LDA
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O poder da vinha velha do Douro num branco com grande finess e elegância. A vinha velha com cerca de 60 anos de onde foram utilizadas as castas brancas típicas do Douro, Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho, com estágio em barricaas de carvalho francês por cerca de 5 meses. Que trabalho bem feito.
Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados leves, aspecto limpo e jovem. Nariz onde predominam as notas citrinas, toranja, bergamota, bem acompanhadas pelos aromas de pedra partida, sílex, muito mineral, alguma flor branca e ligeiro traço vegetal, fugidio, conjunto pleno de frescura.
Boca com volume e acidez acutilante, a secar o palato, sequinho, ao mesmo tempo mima o palato com toque untuoso, macio, veludo, fruta citrina, mais uma vez, bem fresca e madura, conjunto equilibrado e fino, com final de boca longo, persistente e elegante.
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