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terça-feira, 3 de novembro de 2026

Quinta da Boavista e Quinta de São Luiz: Novas Colheitas, Diferentes Olhares Sobre o Douro


Nove novas colheitas revelam duas formas distintas de interpretar o património vitícola do Douro. Na Quinta da Boavista, a diversidade de parcelas e exposições; na Quinta de São Luiz, o carácter das vinhas antigas e a identidade das castas tradicionais. Duas quintas históricas, um território comum e diferentes olhares sobre a região.

As novidades do grupo Kopke chegam de duas quintas históricas do Douro, a Quinta da Boavista e a Quinta de São Luiz, propriedades que, apesar de partilharem a mesma região e uma longa ligação à vinha, têm percursos e patrimónios vitícolas com características próprias. As novas colheitas recentemente apresentadas são uma boa oportunidade para olhar para essas diferenças e perceber como cada uma procura traduzir a identidade do lugar nos vinhos que produz.

Na margem direita do Douro, perto do Pinhão, a Quinta da Boavista distingue-se pela diversidade da sua paisagem vitícola. São cerca de 35 hectares de vinha, distribuídos por patamares, terraços e socalcos de xisto, a diferentes altitudes e exposições. Um património que permite explorar várias interpretações da propriedade, indo desde vinhos de casta, como os Touriga Nacional e Touriga Franca, a referências que nascem de vinhas velhas e parcelas históricas, como o Vinha do Oratório e o Vinha do Ujo. É precisamente essa diversidade que sobressai nas seis referências agora apresentadas, onde cada vinho procura revelar uma faceta particular da quinta.

A Quinta de São Luiz, também ela profundamente ligada à história vitivinícola duriense, apresenta uma abordagem onde as vinhas antigas e a seleção de parcelas assumem um papel central. A Vinha Rumilã, com cepas centenárias e uma produção naturalmente reduzida, é um dos exemplos mais expressivos desse património. A par desta, o Vinhas Velhas recupera uvas de vinhas com mais de 50 anos, enquanto o branco Winemaker’s Collection Folgazão & Rabigato dá continuidade ao estudo de duas castas tradicionais no Baixo Corgo, recorrendo também a uvas da Quinta do Bairro. São três vinhos distintos, com produções limitadas, nos quais a origem das uvas e o tempo de estágio contribuem para definir o perfil de cada referência.

É aqui que encontro o principal ponto de ligação entre as duas quintas: a vontade de valorizar o património vitícola e de mostrar que o Douro não se esgota num único perfil ou numa só interpretação. Na Quinta da Boavista, essa leitura passa sobretudo pela diversidade de parcelas, altitudes e exposições; na Quinta de São Luiz, ganha expressão através da idade das vinhas, da seleção de castas e do trabalho sobre referências muito particulares. Duas formas de olhar para o mesmo território, com o enólogo Ricardo Macedo à frente deste trabalho, que chegam agora ao mercado através de nove novas colheitas - seis da Quinta da Boavista e três da Quinta de São Luiz.

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO LEVANTE 2023 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  35€
ARINTO, VIOSINHO
KOPKE GROUP FINE WINES, SA
18
Cor amarelo citrino definido, brilhante e cristalino, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. No plano aromático, revela perfil elegante, mostrando notas de fruta de pomar e citrina madura, alperce, pêssego, melão e toranja, surgindo uma ligeira pincelada floral, com a barrica muito bem integrada, um leve apontamento fumado em fundo, especiaria fina e uma interessante componente salina, com notas de pedra lascada e vinco mineral. Na boca tem o condão de nos prender a atenção desde o primeiro contacto,  oferecendo volume e untuosidade, boa largura e uma cremosidade fina, tudo sustentado por uma acidez vibrante e prolongada. A fruta mantém-se airosa e saborosa, surgindo também um subtil toque especiado. O conjunto é linear, harmonioso e muito prazeroso, com um final de boca longo e persistente.
A acidez e a dimensão mineral leva-me para ligações naturais com peixe gordo, talvel o bacalhau com todos, sem dúvida o marisco e pratos de peixe assado. Queijos de pasta semicurada poderão também resultar bem.

SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION GRANDE RESERVA 2022 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  30€
FOLGAZÃO, RABIGATO
KOPKE GROUP FINE WINES, SA
18
Cor amarelo citrino, tonalidade esverdeada, aspecto límpido, brilhante e jovem. No nariz, oferece, com elegância e delicadeza, fruta fresca de polpa amarela, num registo de maturação bonita, onde surgem pêssego, alperce e notas de fruto de pomar, melão, com a componente citrina a funcionar como tempero, acompanhada por uma pincelada floral e por apontamentos da passagem por barrica, muito bem integrados, com uma leve nota de panificação e uma subtil sugestão de pimenta branca.
Na boca, revela volume e uma textura cremosa, bem amparados por uma acidez vibrante. A fruta mantém-se bonita e sumarenta, com boa largura de boca, prolongamento e uma secura que equilibra o conjunto. É um vinho harmonioso e particularmente prazeroso, com um final longo, onde nunca se perde aquela finesse que marcou o primeiro contacto. Um branco de presença e dimensão, mas sem sacrificar a elegância.
Esta combinação de textura, acidez e estágio em madeira, faz com que pense em pratos de peixe assado no forno, bacalhau confitado ou pratos de aves com molhos mais delicados.

QUINTA DE SÃO LUIZ VINHAS VELHAS GRANDE RESERVA 2022 TINTO | DOURO | 14% | PVP  48€
VINHAS VELHAS
KOPKE GROUP FINE WINES, SA
18 
Cor vermelho rubi concentrado, profundo, auréola luminosa e brilhante, aspecto límpido e jovem.  Aromaticamnete apresenta-se cheio e complexo, mas com uma finesse que se revela desde o primeiro contacto. A fruta preta e vermelha, madura e fresca, surge bem definida, acompanhada por bonitas notas de frutos silvestres e de bosque com casca de laranja a aparecer em apontamento subtil, envolvida por um registo floral perfumado e equilibrado. Juntam-se a especiaria fina, uma componente balsâmica arejada, folha de tabaco seca e notas mentoladas em fundo, com uma sugestão de hortelã-da-ribeira. Um perfil aromático de grande equilíbrio e definição. Na boca, confirma a frescura que já anunciava no nariz. Tem volume e estrutura, mas sem se tornar pesado, mostrando um lado elegante, de textura macia e aveludada, sustentado por uma acidez que tempera o conjunto e uma ligeira secura que vai surgindo gradualmente, sem retirar espaço à fruta, enquanto o tanino se afirma, mas com uma expressão sedosa e macia. A passagem por barrica acrescenta amplitude e deixa novamente espaço à especiaria. Termina longo e persistente, num conjunto harmonioso que conjuga estrutura, frescura e finesse.

QUINTA DE SÃO LUIZ VINHA RUMILÃ GRANDE RESERVA 2020 TINTO
| DOURO | 14% | PVP  70€
VINHAS VELHAS
KOPKE GROUP FINE WINES, SA
18,5
Cor vermelho rubi concentrado, profundo, reflexos violeta mais denso, aspecto límpido e jovem. A componente aromática revela complexidade e riqueza, revelando o fruto silvestre preto com presença de destaque, maduro na medida certa, lado a lado com um registo floral afinado, de violetas e alguma esteva, notas provenientes do estágio em barrica bem integradas, subtil fumado, especiaria fina, um toque balsâmico refrescante e algum cacau, revelando um componente fresca que envolve todo o bouquet, onde se destacam apontamentos mentolados e de ervas aromáticas. Na boca entrega corpo e volume, mas num registo de equilíbrio notável e grande elegância. A textura é macia e sedosa, sustentada por uma acidez no ponto, que o torna cativante e envolvente sem esconder a fruta, bonita e fresca encostada ao tanino polido, mas firme e mantendo o conjunto coeso e harmonioso. Termina longo, sedutor e persistente, deixando uma excelente impressão e vontade de voltar a ele quase de imediato.

BOA-VISTA TOURIGA NACIONAL 2022 TINTO
| DOURO | 14% | PVP  45€
TOURIGA NACIONAL
KOPKE GROUP FINE WINES, SA
18
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, nuances violeta, aspecto límpido e jovem. No nariz revela uma Touriga Nacional muito elegante e fresca, revelando, num primeiro contacto, fruta vermelha e preta maduras, bem casadas com um floral mais fino e menos exuberante e, à medida que vamos tendo tempo com ele no copo vamos percebendo as notas da passagem por barrica bem integradas. Boca com ataque vivaz, bom volume e estrutura, textura macia, envolvente, com subtil sensação mastigável, quase como um traço terroso em combinação com uma fruta muito bonita e sumarenta, tanino polido, mas firme, com término de boca longo e prazeroso.
A expressão mais elegante, fresca e com boa fruta da Touriga Nacional levam-me de imediato para os sabores de conforto dos assados no forno como um cabrito assado, borrego de confeção lenta ou para a posta de vitela na brasa, rojões tradicionais ou com pratos de caça de pelo.

BOA-VISTA TOURIGA FRANCA 2022 TINTO | DOURO | 14% | PVP  45€
TOURIGA FRANCA
KOPKE GROUP FINE WINES, SA
18
Cor vermelha rubi profunda e concentrada, auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. No plano aromático revela, de forma expressiva, a fruta preta e silvestre madura, frutos do bosque, de bago, cereja preta, amora e cassis, perfumado subtil a seu lado, com notas de espaciaria bem medidas, leve apontamento quimico, grafite, perfil fresco. Volumoso e complexo na prova de boca, textura firme, macia, com acidez bem colocada, boa secura que nos faz aguçar o palato, continuando com a fruta muito distinta e fresca, tanino polido e um final de boca longo e persistente.
Pede comida, pratos de carne com alguma intensidade, sem exigir preparações demasiado pesadas, como um lombo de porco assado com ervas aromáticas, um arroz de pato tradicional ou em pratos de caça de penas.

BOA-VISTA RESERVA 2022 TINTO | DOURO | 14% | PVP  45€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO, VINHA VELHA
KOPKE GROUP FINE WINES, SA
18
Cor vermelha rubi de média concentração, profunda, com auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. O nariz revela desde logo profundidade e complexidade, com a fruta preta madura e fresca a assumir o primeiro plano, surgindo depois notas de casca de laranja, acompanhados por uma componente floral perfumada e bem doseada. Componente aromática de bosque que se cruza com especiaria abundante, enquanto apontamentos de caixa de charuto e um balsâmico fresco acrescentam profundidade e elegância ao conjunto. Na boca, mostra firmeza e dimensão, revelando-se volumoso, cheio e concentrado, mas sem perder elegância, com uma textura macia e aveludada, sustentada por uma acidez vivaz, no ponto certo de equilíbrio. A fruta mantém-se em destaque, acompanhada por apontamentos citrinos subtis e uma frescura que prolonga a sensação de harmonia. O tanino apresenta-se polido, mas denso, contribuindo para a estrutura e consistência do vinho. Tudo funciona em plena sintonia, num conjunto muito prazeroso de beber, que termina com um final de boca bastante longo e persistente.
Um reserva de grande presença que escolheria para um naco de novilho na brasa acompanhado por um arroz de forno de enchidos e uma fatia de torta de laranja com canela para final de festa.

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO UJO 2022 TINTO | DOURO | 14% | PVP  125€
VINHAS VELHAS
KOPKE GROUP FINE WINES, SA
19

Cor rubi de média concentração, tonalidade violácea, lágrima definida no copo, aspecto límpido e jovem. No nariz, revela-se rico e complexo, num registo de grande elegância e delicadeza. A fruta vermelha e preta madura surge bem definida, com destaque para a cereja preta, ameixa preta e a romã, enquanto a  componente de bosque ganha expressão, trazendo consigo notas de pinhal, caruma verde e algum mato seco. O conjunto é envolvido por um balsâmico fresco e elegante, a que se junta uma componente especiada, num perfil aromático fresco, desafiante e cheio de nuances que vão aparecendo à medida que se ajeita ao copo. Na boca, é daqueles vinhos que nos deixam sem palavras. Mostra volume e estrutura, mas é a elegância e o equilíbrio que verdadeiramente se impõem. Gracioso, sedutor e muito prazeroso, apresenta uma textura macia e aveludada, com uma acidez precisa e firme, que conduz a prova num prolongamento delicado. A fruta mantém-se saborosa e cheia, enquanto o tanino, polido e fino, sustenta o conjunto sem lhe retirar leveza. Tudo parece fazer sentido desde o primeiro contacto. Um vinho uno, harmonioso e de enorme finesse, cujo final de boca parece não terminar.
Um vinho que à mesa precisa impressiona com um borrego assado no forno e suas batatas bem embebidas nos sucos que a carne foi largando ao longo de demorada cozedura. 

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO ORATÓRIO 2022 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  125€
VINHAS VELHAS
KOPKE GROUP FINE WINES, SA
18,5
Cor vermelho de tonalidade púrpura, concentrado, aspecto límpido e jovem. No nariz, o primeiro impacto é de grande pureza e elegância, com a fruta vermelha e preta madura a surgir em perfeita definição, acompanhada por notas de fruto azul de bago e com uma pincelada floral que impõe mais expressão e frescura, num registo que vai ganhando profundidade com apontamentos delicados de torrefação, fumados, especiaria e um balsâmico refrescante, num conjunto aromático de grande riqueza e complexidade que se vai revelando camada após camada. Na boca, confirma-se toda essa dimensão, oferecendo estrutura e presença, de textura macia e aveludada, sem perder elegância em virtude da sua acidez, vibrante e viva, que lhe imprime ritmo e frescura, enquanto uma secura fina e salivante prolonga a sensação de equilíbrio. O tanino mostra-se poderoso e genuíno, com carácter e firmeza, sem comprometer a harmonia do conjunto. O final é longo, muito persistente e deixa uma marca difícil de esquecer.
À mesa podemos continuar com o que deixamos do anterior - o borrego assado no forno -, pedir uma alcatra de vitela assada lentamente ou um prato de caça, como veado ou javali.

Márcio Nóbrega (Responsável viticultura Kopke Group) e Ricardo Macedo (Enólogo Quinta da Boavista e Quinta de São Luiz))

sexta-feira, 9 de outubro de 2026

Guru 2024 Branco

GURU 2024 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  36€
VIOSINHO, RABIGATO, CÓDEGA DO LARINHO, GOUVEIO
WINE & SOUL, LDA
18

Este é um dos brancos que, desde a primeira colheita, me fez olhar para o Douro para lá dos tintos. Já existiam outros bons exemplos, mas o Guru veio reforçar essa ideia. Este é a mais recente colheita no mercado e revela, sem grande surpresa, todo o ímpeto que a boa juventude traz consigo, mas ao mesmo tempo oferece um equilíbrio e uma elegância notáveis, confirmando que desde o primeiro momento está pronto a dar prazer a beber, sem esconder o potencial de guarda enorme que insiste em conformar de cada vez que levamos o copo à boca.
Dono de comportamento gigante quando à mesa e a acompanhar, entre outras opções, um bom peixe assado, o pregado grelhado ou pratos de marisco com complexidade e sabores mais intensos. Um arroz cremoso de lavagante, uma massada de peixe ou um risoto de cogumelos são opções ideais para dias mais outonais.
Cor amarelo citrino intenso, com esverdeados leves, luminoso, límpido e jovem. Plano aromático elegante, onde as notas de flores brancas se entrelaçam com as de fruta,  lima, toranja e pêssego branco, acompanhados por fina componente mineral, sílex, e traço vegetal subtil que se vai mostrando à medida que o vinho vai abrindo no copo. Na boca revela, desde o primeiro momento,  o papel central que a acidez assume no conjunto, conferindo tensão e vivacidade ao registo de textura macia, algum volume e boa estrutura. A fruta citrina mostra-se fresca e sumarenta, contribuindo para o lado mais seco e fresco do vinho, sem afectar o jogo de equilíbrio que vamos assistindo desde o início da prova.  A incrível subtileza e integração da passagem por madeira quase nos leva a esquecer dela, mas está lá no garante de lagura e profundidade, assim com uma natural complexidade. Termina longo e trazendo a fruta citrina novamente ao palco. 

sábado, 19 de setembro de 2026

Dona Berta Vinha do Avô Reserva 2023 Branco

DONA BERTA VINHA DO AVÔ RESERVA 2023 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  30€
CÓDEGA, CÓDEGA DO LARINHO, VIOSINHO, GOUVEIO, MALVASIVA FINA, RABIGATO
HERNÂNI A. M. VERDELHO
17,5

Um vinho Especial - informa-se desde logo no contra-rótulo -, resultado de um ano difícil, mas cuja resiliência das vinhas, localizadas no coração da Quinta do Carrenho a cerca de 500 metros de altitude, centenárias e habituadas aos desafios do Douro Superior, souberam dar base para um vinho de memória.
Apesar de aberto ainda jovem, mostra-se um branco com estrutura, profundidade e capacidade de evolução, apostando nele para anos vindouros, onde o tempo fará a sua magia.
É um vinho que pede mesa. Peixe grelhado, robalo ou dourada no forno, bacalhau, arroz de peixe ou marisco são escolhas naturais. Devido à proximidade, não deixo de pensar nele para o casar com o peixe do rio, seja frito ou assado no forno.
Cor amarela citrina definida, intenso e brilhante, aspecto límpido e jovem. No plano aromático começa por mostrar-se bastante expressivo, mas sem excessos, mantendo uma linha de elegância e frescura onde surgem aromas de fruta branca e de caroço, como maçã, pera e uma sugestão de pêssego, acompanhados por notas cítricas que lhe dão frescura. Aos poucos aparecem também apontamentos florais e um lado mais mineral, quase pedregoso, que contribui para a sensação de profundidade. A passagem parcial por madeira está bem integrada, acrescentando volume e alguma complexidade aromática sem se sobrepor ao carácter da fruta. Na boca ganha outra dimensão. A acidez dá-lhe frescura e tensão, mas existe também uma textura envolvente e cremosa, com um volume que impede que o vinho se torne apenas mais um branco fresco do Douro. A fruta reaparece com boa definição, acompanhada por uma ligeira sensação mineral e por uma estrutura que sustenta bem o conjunto. O final é persistente, seco e equilibrado, deixando uma agradável combinação entre frescura, textura e complexidade.

quinta-feira, 3 de setembro de 2026

Quinta da Extrema Edição II 2017 Branco

QUINTA DA EXTREMA EDIÇÃO II 2017 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  34,90€
ENCRUZADO, RABIGATO
COLINAS DO DOURO SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
18

No meu copo está um daqueles brancos durienses que ajudam a desmontar a ideia de que os grandes vinhos da região têm necessariamente de ser tintos e que os brancos são para beber jovens. O produtor indica-o como um vinho pensado para evoluir vários anos em garrafa. E assim é. Se não contar com as boas particularidades do tempo de espera – 9 anos -, o vinho está como novo. Tendo em conta que vos estou a falar de um 2017, acho particularmente interessante o facto de todas as minhas notas continuarem a apontar para frescura, tensão e capacidade de continuar em evolução. Classifico-o como o tipo de branco que vale a pena beber com alguma atenção - e não demasiado frio -deixando-o respirar no copo e que fale connosco.
À mesa pede comida com alguma complexidade. Peixe assado, bacalhau, marisco, aves ou mesmo pratos de cogumelos estarão à altura da sua textura e acidez. Com pratos mais delicados, a sua elegância pode sobressair e com pratos com alguma gordura, a acidez ganha ainda mais sentido.
Cor amarelo citrino com tonalidade palha, mostrando ainda reflexos esverdeados e aspecto jovem, límpido e brilhante. No plano aromático compro que o tempo parece ter-lhe feito particularmente bem. Mantém um perfil muito elegante e contido, com citrinos, toranja, maçã e notas de pedra lascada, sílex, acompanhadas por nuances discretas de pastelaria e madeira. Tudo muito fino e harmonioso. Não é um vinho exuberante que procura impressionar pela intensidade aromática, a sua força está precisamente nesta subtileza e definição. Na boca mostra-se cremoso, amplo e tenso, com uma acidez muito viva que lhe dá nervo e prolonga todo o conjunto, oferecendo boa textura, mas também uma componente crocante e mineral que impede qualquer sensação de peso extra. O final é longo, persistente e surpreendentemente fresco para um branco com esta idade.

quinta-feira, 20 de agosto de 2026

Quinta dos Aciprestes 2025 Branco

QUINTA DOS ACIPRESTES 2025 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  9,90€
RABIGATO, VIOSINHO, ARINTO  
REAL COMPANHIA VELHA
16,5

Um vinho que se afirma precisamente por não procurar ser mais do que aquilo que é e que encontra o seu lugar de forma natural. Um perfil fresco e directo, criado a partir das castas Rabigato, Viosinho e Arinto, que encontram aqui espaço para mostrar a sua componente aromática, a acidez e a frescura, preservando a sua expressão e a do terroir duriense onde nascem.
À mesa mostra bem a sua versatilidade. Mariscos, peixe grelhado e sushi são combinações naturais, mas também pratos onde exista alguma gordura ou intensidade de sabor beneficiam da sua frescura. Um bom peixe no forno, umas amêijoas à Bulhão Pato ou até uns enchidos de porco preto podem criar ligações particularmente interessantes.
Cor amarelo-citrino intenso, brilhante e luminosa, de aspecto límpido e jovem. Aromaticamente abre com notas de citrinos e fruta branca, acompanhadas por discretos apontamentos vegetais que lhe acrescentam dimensão, num conjunto limpo, fresco e bastante convidativo, sem procurar excessos de exuberância, mas revelando um perfil pronto e elegante. Na boca confirma a impressão deixada pelo aroma, oferecendo uma entrada fresca, boa textura e uma estrutura que lhe dá mais presença do que seria expectável num branco pensado para ser consumido jovem. A acidez está bem integrada, conduzindo a prova com dinamismo e deixando no final uma sensação refrescante e persistente. É um branco equilibrado, gastronómico e fácil de perceber, mas que não se limita a ser simplesmente fácil de beber.

segunda-feira, 27 de julho de 2026

O Novo Capítulo da Quinta dos Frades: Identidade Renovada, Gama Reorganizada e Aposta no Enoturismo

 
Uma das propriedades mais antigas do Douro une a herança do passado à modernidade do futuro. A Quinta dos Frades apresenta uma nova imagem e rótulos redesenhados, acompanhados por uma gama de vinhos perfeitamente estruturada para o mercado atual. Uma renovação profunda que se estende ao enoturismo, com experiências imersivas criadas para celebrar o património duriense.
 
A Quinta dos Frades, uma das propriedades mais emblemáticas e imponentes da Região Demarcada do Douro, acaba de iniciar um novo capítulo na sua longa história com uma profunda renovação estratégica da sua marca. Unindo uma herança secular e o respeito pelo seu património vitivinícola ao dinamismo do mercado atual, o produtor apresenta uma identidade visual completamente revitalizada, acompanhada por novos rótulos que trazem mais sofisticação e elegância às garrafas. Esta evolução estética reflete-se também no portefólio, que passou por uma reorganização estrutural na gama de vinhos com o objetivo de deixar bem claro os seus diferentes perfis, que vão desde referências mais frescas e acessíveis até aos topos de gama focados na expressão máxima e pura das suas vinhas centenárias. 
 
Além das novidades no copo, a casa reforça fortemente a sua aposta no enoturismo no Douro, abrindo as portas da propriedade para proporcionar experiências imersivas que celebram a sua riqueza arquitetónica, as suas paisagens marcantes e a cultura vitivinícola da região.
 
Esta nova era da Quinta dos Frades é indissociável da sua equipa técnica. Desde a vindima de 2023, o conceituado enólogo Diogo Lopes juntou-se a Anselmo Mendes na condução dos destinos vitivinícolas da propriedade. Reconhecido como um dos nomes mais brilhantes da sua geração, Diogo Lopes trouxe o seu espírito experimentalista e um foco rigoroso no estudo minucioso de cada parcela do terroir histórico da quinta. Esta sinergia na enologia foi o pilar decisivo para redesenhar o perfil dos vinhos da casa, afinando a frescura, a elegância e garantindo a máxima pureza na interpretação das vinhas velhas e centenárias que fazem a fama da propriedade.
 
A mudança estética da Quinta dos Frades vai muito além de uma simples atualização gráfica. O novo posicionamento visual foi desenhado para honrar o legado histórico da propriedade, conferindo-lhe simultaneamente uma imagem contemporânea, sofisticada e altamente competitiva. Os novos rótulos surgem mais limpos, elegantes e com uma organização visual que facilita a leitura e a identificação da marca nas prateleiras e garrafeiras. 
 
No mesmo sentido, com o objetivo de tornar o seu portefólio mais legível e segmentado, o produtor reorganizou estrategicamente a sua gama de vinhos do Douro. 
A estrutura divide-se agora de forma clara em três patamares de excelência: Frades (Gama de Entrada): desenhada para o consumo quotidiano e momentos informais de partilha; Quinta dos Frades Reserva: o equilíbrio perfeito entre a vivacidade da fruta colhida em parcelas mais jovens e a complexidade estrutural típica das vinhas velhas da casa, com um estágio equilibrado em madeira; Quinta dos Frades Vinhas Centenárias: o topo de gama incontornável da casa, agora apresentado sob a chancela de Grande Reserva. 
Abaixo as notas de prova das novidades apresentadas neste dia. 

FRADES 2024 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  8,90€
MALVASIA FINA, GOUVEIO, RABIGATO
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
16,5
Cor amarelo citrino, aberto e luminoso, leves esverdeados, límpido e jovem. Nariz elegante e fresco, com notas de fruto citrino aliadas às de fruta de caroço, fruta de pomar, subtil pincelada floral, marca pedregosa e mineral. Boca de médio volume, textura macia, acidez vibrante, acídula, com boa secura e tensão, salivante, mostrando bem a fruta fresca, terminando longo e elegante.
 
FRADES 2023 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  8,90€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
16
Cor vermelho rubi de média concentração, límpido, lágrima chorosa, jovem. No plano aromático oferece a fruta vermelha e preta silvestre madura e fresca, alguma cereja e ginja, bem enleada em subtis notas de esteva, violeta e mato seco. Boca de médio corpo, vivaz e elegante, acidez no ponto, deixando brilhar a fruta, tanino polido, com final de boca longo e prazeroso.  
 
QUINTA DOS FRADES 2024 ROSÉ | DOURO | 13% | PVP  16€
TOURIGA NACIONAL
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
17,5
Cor rosa aberto, com tonalidade salmão, casca de alperce, luminoso, brilhante e cativante. Muito delicado e fino de aromas, muito limpo, com a fruta vermelha silvestre bem casada com notas florais frescas e bem medidas, com subtil recorte mineral em fundo, sempre presente. Na prova de boca continua a mostrar um registo de elegância e delicadeza notáveis, texturado, macio, médio volume, seco, vibrante e com longo final de boca.
 
FRADES RESERVA 2024 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  16€
VIOSINHO, RABIGATO, DONZELINHO, MALVASIA FINA
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
17
Cor amarelo citrino, definido, com nuances esverdeadas, aspecto límpido, brilhante e jovem. Plano aromático rico e mais complexo, revelando a fruta citrina e os frutos de caroço bem casados, mostrando componente especiada em fundo, ligeira tostas e o vinco mineral bem evidente. Boca com um primeiro ataque mais cheio e volumoso, textura macia e com alguma cremosidade, mostrando a acção da passagem por barrica, seguida de acidez ajustada, fina, equilibrando o conjunto, oferecendo vida e prazer ao beber, terminando longo e com grande frescura.
 
QUINTA DOS FRADES RESERVA 2021 TINTO | DOURO | 14% | PVP  16€
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, FIELD BLEND
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
17,5
Cor vermelho rubi de média concentração, auréola luminosa, aspecto límpido e de tez jovem. Elegante de aromas, revelando a fruta preta madura de forma mais exuberante e intensa, com vertente floral bonita, notas subtis de baunilha e tostados delicados, alguma folha de tabaco, especiaria fina. Grande frescura na prova de boca, com volume médio, mas com estrutura e firmeza, textura macia e aveludada, acidez fina, com secura gradual e acolhedora, fruta fresca bonita, sabor, tanino domado, conjunto uno e harmonioso, com final de boca longo e persistente.  
 
QUINTA DOS FRADES VINHAS CENTENÁRIAS GR 2017 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  32€
VINHAS VELHAS
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
18
Cor vermelho rubi intenso, média concentração, sem revelar a sua idade por completo, apresentando-se visualmente jovem. Nariz rico e complexo, ao mesmo tempo que se mostra fino e aristocrático, revelando a fruta preta madura muito fresca e limpa, casada na perfeição com as notas que lhe chegam pela passagem em barrica e pelo tempo de espera, componente fumada, subtil, tostados leves, especiaria fina, desafiante e conquistador. Boca de grande poderio, com estrutura e volume, cheio de energia e vida, textura sedutora, tanino encorpado e bem presente, firme, mostrando-se sem vergonha, num conjunto onde a fruta se mostra bem aninhada em cada pormenor, dando prazer a beber, antevendo potencial de continuação de guarda generosa, terminando longo e elegante.

Paralelamente às novidades engarrafadas, a Quinta dos Frades reforça o seu papel como destino obrigatório no enoturismo do Douro. A propriedade abre as portas ao público com um programa de visitas estruturado para partilhar o seu vasto património arquitetónico e histórico. Os visitantes são convidados a passear pelas imponentes vinhas velhas, localizadas numa das zonas mais privilegiadas do vale duriense, e a compreender de perto as técnicas de viticultura tradicional. As experiências culminam em provas comentadas dos novos vinhos na própria propriedade, integrando a paisagem classificada como Património Mundial da UNESCO com a degustação de vinhos de excelência.
 
Esta profunda renovação da Quinta dos Frades prova que é possível reinventar o futuro sem nunca esquecer as raízes que moldaram o passado. Com uma imagem contemporânea, uma gama de vinhos perfeitamente estruturada e uma forte abertura ao enoturismo, o produtor duriense reforça o seu posicionamento no mapa dos grandes vinhos de Portugal e convida os entusiastas a redescobrirem a sua essência.Seja através da frescura da nova gama Frades, da complexidade do Reserva ou da imponência histórica das Vinhas Centenárias, há uma história líquida à sua espera em cada garrafa.
 
_______________________________________________
QUINTA DOS FRADES 
 
Folgosa do Douro
5110-214 ARMAMAR 
+351 254 858 241 / +351 910 129 112

sábado, 18 de julho de 2026

Do escritório para as vinhas do Douro: O sonho que deu vida aos vinhos Aromas do Côa

A Aromas do Cõa nasceu, oficialmente, no ano de 2022, no entanto, a sua história não se escreve apenas a partir deste ano, mas sim através do suor e da dedicação de várias gerações de uma família profundamente ligada ao mundo rural e à viticultura no coração do Douro Superior que, durante anos, se dedicou exclusivamente à produção e posterior venda das uvas, honrando os valores de sacrifício, resiliência e respeito pela terra transmitidos de avós para pais e de pais para filhos. 
Contudo, no seio da família, habitava um sonho capaz de alterar este desígnio, o sonho antigo de transformar o fruto do próprio trabalho numa marca identitária, capaz de engarrafar as emoções e as memórias daquela região.
Assim, o ponto de viragem viria a acontecer pela mão de Mário Antunes, um jovem "louco" de 36 anos - como se sentiu nessa altura - que exercia a profissão de Solicitador e que decidiu abdicar do conforto do trabalho de escritório para dar a cara por um projeto inteiramente movido pela paixão. O próprio descreve-se, com humor, como um "jovem louco", mas a sua decisão foi tudo menos um acaso. Foi o culminar de uma ligação umbilical à vinha, ao conhecimento profundo de cada parcela e à crença de que um grande vinho nasce na terra e nas raízes.
O crescimento da estrutura agrícola criou musculo e, desde 2014, num esforço de sustentação do projecto, a família investiu na consolidação do seu património e gere hoje cerca de 22 hectares de vinha, complementados por 5 hectares de olival e 4 de amendoal. Apontam ao controlo total do processo produtivo. Ao contrário de muitos projetos de produtores independentes, todos os vinhos da marca são vinificados na adega própria da família, utilizando exclusivamente uvas colhidas nos seus terrenos.
Ficamos a conhecer três dos seus vinhos. Dois brancos e um tinto. No campo dos vinhos brancos, o Aromas do Côa Branco 2023 surge como um lote tradicional do Douro Superior, plantadas em solos de xisto em Sebadelhe. O resultado é um vinho de cor límpida, com aroma elegante e uma acidez viva e refrescante na boca. Já o Aromas do Côa Edição Limitada Branco 2024 eleva a fasquia da exclusividade através de uma produção muito restrita de apenas 2000 garrafas, apresentando um lote arrojado de 90% Verdelho e 10% Rabigato que se destaca pelas notas nítidas de fruta branca, citrinos e um perfil mineral muito limpo e equilibrado. Por fim, o Aromas do Côa Tinto Superior 2023 combina 70% Touriga Nacional e 30% Touriga Franca, revelando uma textura firme, aroma intenso a frutas vermelhas e pretas com toques de especiarias, e um final longo e persistente.

AROMAS DO CÔA 2023 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  6,99€
RABIGATO, VIOSINHO, CÓDEGA DO LARINHO
QUINTA DA AFRICANA, LDA
16,5
Cor amarelo citrino de tonalidade esverdeada, brilhante, aspecto límpido e jovem. Nariz elegante, com notas de fruta citrina a assomarem frescas e bem casadas com a compoenete mineral, pedra lascada e subtil toque floral. Boca com grande verticalidade, médio volume, textura macia, vibrante na acidez, crocante, com a fruta sumarenta e fresca, muito preciso e com final de boca longo e persistente. 
Bela surrpresa e excelente relação preço - qualidade. À mesa com mariscos cozidos, peixe branco grelhado e peixinho frito do rio para lutar esta crocância.

AROMAS DO CÔA EDIÇÃO LIMITADA 2024 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  8,49€
VERDELHO, RABIGATO
QUINTA DA AFRICANA, LDA
17
Cor amarelo citrino com reflexos esverdeados,  um aspeto visual límpido, brilhante e jovem. No nariz revela uma intensidade aromática cativante, dominada por notas nítidas de fruta de polpa branca e tropical frescas, com pitada citrina vivaz, envolvidas por um perfil mineral muito limpo e subtil. Na boca oferece harmonia e precisão, mostrando uma acidez viva e bem integrada que confere uma enorme frescura e vivacidade à prova, num registo de equilíbrio, fruta bonita e sumarenta, com término de boca longo e  persistente.

AROMAS DO CÔA SUPERIOR 2023 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  8,49€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA
QUINTA DA AFRICANA, LDA
16
Cor vermelho rubi de média concentração, embora mais denso, com bonita auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. No plano aromático a fruta vermelha e preta desempenha o papel principal, com elegância e frescura, em perfeito casamento com notas florais bem medidas, alguma esteva e violeta, subtil especiado. Boca de médio volume, textura macia e aveludada, acidez equilibrada, boa secura, fruta sumarenta aninhada num tanino polido e pronto, prazeroso a beber e com término de boca longo e persistente.

quinta-feira, 18 de junho de 2026

Trilogia Glad Wine | Frescura, Elegância e Precisão em Branco, Tinto e Rosé

Ao fazer vinho no Douro há que conseguir gerir um legado de séculos e, ao mesmo tempo,  colar esse selo de autenticidade em cada garrafa produzida sem desvirtuar o seu berço de nascimento para se conseguir ter sucesso e sair do anonimato ao qual muitos novos produtores são votados.
O desafio actual reside na capacidade de traduzir esse terroir para o palato do consumidor moderno sem perder a identidade e o rigor técnico. Ao mesmo tempo, produzir referências distintas, mas que partilhem de uma mesma filosofia muito simples e actual: levar a sofisticação do Douro a novos públicos, de forma descomplicada, mas com vincada assinatura técnica.
É precisamente nessa linha ténue, entre a precisão enológica e o prazer imediato, que se posiciona a nova gama de colheitas da Glad Wine. Assinada pela dupla de enólogos Paulo Amaral e Décio Coutinho, esta trilogia — composta por um Branco, um Rosé e um Tinto — chega ao mercado com o selo de quem conhece profundamente a vinha, mas desenhada para simplificar o ato de beber.
O consumidor, que procura uma escolha segura e gastronómica, encontra nestes vinhos frescura, fruta limpa e uma aptidão natural para a mesa. Já para os profissionais do setor e enófilos mais exigentes, o interesse reside no detalhe e no lote: ma frescura analítica e aromática do lote de Arinto, Rabigato e Viosinho no Branco; na gestão inteligente da acidez e o estágio criterioso em barrica que eleva o Rosé a um patamar superior de complexidade; e na extração equilibrada do Tinto, focado na estrutura e na pureza varietal. 
 
GLAD WINE 2025 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  8€
RABIGATO, VIOSINHO, MALVASIA FINA
GLAD WINE UNIPESSOAL, LDA
17
Feito com uvas de vinha na zona de Medrões, em Santa Marta de Panaguião, uma parcela a cerca de 500 metros de altitude , com um microclima entourado pela Serra do Marão e que lhe confere características muito particulares. Um branco num registo muito fresco, acidez vincada e preparado para o calor do verão. Bela relação preço-qualidade-satisfação. 
Cor amarelo citrino, aberto, reflexos esverdeados, límpido e jovem. Nariz marcado pela faceta mais mineral, sílex lascado, algum fosforo, faísca, atraente, aparecendo depois o lado mais citrino, limonado e floral. Boca dona de grande frescura, perfil vibrante, acidez vincada, com prolongamento, tensão, acídulo, boa secura, sumarento e com sabor, longo final de boca.
 
GLAD WINE 2025 ROSÉ | DOURO | 12,5% | PVP  8€
TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO
GLAD WINE UNIPESSOAL, LDA
16,5
Apenas a lágrima deste blend e trabalho da cor durante o processo de prensagem do mosto resulta num perfil muito delicado no nariz, mantendo o vinco mineral do branco, mostrando garra e vivacidade na boca. Descomplexado, mas sério e pronto para fazer companhia à mesa.
Cor rosa-claro aberto e luminoso, aspecto límpido, jovem e cativante. Nariz delicado, fugindo de exuberância desnecessária, elegante, com a fruta vermelha a mostrar-se bem ligada com notas de nectarina e nêspera, pincelada floral e vinco mineral assumido.  Boca com entrada vibrante, a mostrar vivaz, com textura e óptimo prolongamento, fruta vermelha, framboesa, tenso, harmonioso e com término de bica longo e prazeroso.
 
GLAD WINE 2025 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  8€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ
GLAD WINE UNIPESSOAL, LDA
17
Particularmente jovem, mas onde se encontra potencial imenso, com estrutura e complexidade inesperada e com lugar a pensar na guarda de alguma garrafa para abrir na temporada outono-inverno.  Focado na pureza da fruta e longe do perfil de alguns tintos do Douro excessivamente pesados ou carregados de madeira, privilegia a elegância e a prontidão para beber de imediato.
Cor vermelho de tonalidade violeta escuro, granada intenso, média concentração, límpido e jovem.  Muita fruta quer no nariz quer na prova de boca, expressiva, cereja, amora, ameixa, morango, fruta silvestre, um registo fresco, com nota bem medida de esteva, não deixando de apresentar a componente mineral que se encontra alinhada a toda a gama. Boca com entrada vibrante, fluida e sumarenta, estrutura e complexidade bem presente, textura macia, com tanino fino, polido e muito bem integrados, revelando acidez bem colocada, vivaz, com prolongamento e secura fina e salivante, final de boca longo e prazeroso, num convite à continuação da experiência.

Gama que se apresenta como uma lufada de ar fresco no Douro, até pela sua imagem completamente disrruptiva, e que assenta em três grandes pilares. Primeiro, a identidade: o Branco, o Rosé e o Tinto partilham a mesma matriz de altitude, com uma acidez super viva e um toque mineral que dá uma pica e uma tensão na boca difíceis de encontrar nesta gama. Em segundo, zero artifícios,  sem os aromas explosivos ou demasiado "bonitos", encontramos a mineralidade do branco, a pureza do rosé e a fruta limpa do tinto sem a marca da madeira. Tudo focado na elegância. Para fechar, o preço. Por cerca de 8 €, este trio entrega uma qualidade e uma onda "descomplexada, mas séria" que costuma custar bem mais.

quarta-feira, 27 de maio de 2026

São Luiz Winemaker's Collection Grande Reserva 2021 Branco

SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION GRANDE RESERVA 2021 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  30€
FOLGAZÃO, RABIGATO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
18

O blend Folgazão-Rabigato, as castas brancas selecionadas pelo enólogo Ricardo Macedo desde o início desta gama para este vinho, continuam a brilhar num branco que revela, a cada colheita, pequenas notas de afinação no perfil que lhe permitem o estatuto de grande vinho do Douro. Encontro-o mais fino, mais elegante, muito preciso em cada pormenor e com envolvência generosa sem abdicar da sua frescura. 
À mesa mostra todo o seu potencial de ligação e versatilidade de registo. O arroz de tamboril e camarão, caldoso e rico, serviu de maridagem perfeita, embora também já a tivesse feito com entradas tradicionais como salada de grão com bacalhau, croquete de alheira, pão recheado com queijo e bacon, presunto e ovos mexidos.
Cor amarelo citrino, tonalidade palha com reflexos esverdeados, aspecto límpido, brilhante e jovem. No nariz oferece, com elegância e delicadeza, fruta fresca madura de polpa amarela madura, pêssego, alperce, fruto de pomar e notas de fruta citrina como tempero, pincelada floral e presença de notas da sua passagem por barrica muito bem integradas com leve nota de fumo e pitada de pimenta branca. Boca com volume e textura cremosa bem amparada pela sua acidez vibrante, com prolongamento e boa secura, fruta bonita e sumarenta, largura de boca, registo harmonioso e prazeroso, com longo final de boca, nunca perdendo o sentido de finesse, a marca do primeiro contacto.

segunda-feira, 2 de março de 2026

Xisto Ilimitado 2024 Branco

XISTO ILIMITADO 2024 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  14,75 €
RABIGATO, CÓDEGA, VIOSINHO, GOUVEIO
LUIS SEABRA VINHOS, LDA
17,5

Um elogio às castas autóctones durienses de vinhas velhas de altitude e ao xisto, denominador geológico comum à grande maioria das vinhas plantadas no Douro e ao terroir do Douro, resultando numa das suas melhores expressões de pureza mineral e frescura vivaz. A juventude marca-lhe o perfil aromático e a prova de boca, revelando no nariz a fruta exuberante, fresca e bonita com vinco mineral nítido e muito limpo e na boca a vibrante e quase elétrica acidez em tensão, com a fruta mais acídula a garantir extensão e comprimento, sabor e uma predisposição notável para se juntar a comida tanto agora, pleno de juventude, com peixe frito, sável com açorda de ovas ou conservas de peixe, quer com mais idade, com peixe assado no forno ou queijos de pasta mole. Cor amarelo citrino intenso, tonalidade palha, aspecto límpido, brilhante e jovem. Aromaticamente intenso e jovem, elegante e fresco na forma com apresenta a fruta, fruto de caroço maduro, maça, pêssego, alperce e melão maduro, subtil apontamento floral, mato seco, bem integrada, quase impercetível componente especiada, recorte mineral a marcar a experiência. Boca de médio volume, cheio de energia e vivacidade, macio de textura e com acidez vibrante, prolongada e fina, lado a lado com a fruta fresca, saboroso, num registo muito vertical e preciso e com final de boca longo e prazeroso.

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2026

Duas Quintas 2024 Branco

DUAS QUINTAS 2024 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  14,90€
VIOSINHO, RABIGATO, ARINTO
ADRIANO RAMOS PINTO VINHOS, SA
16,5

A Quinta de Ervamoira (150 metros de altitude) e da Quinta dos Bons Ares (600 metros de altitude) são o berço das uvas que dão origem a este branco emblemático do Douro, num registo bastante moderno, vibrante e equilibrado, que consegue expressar a frescura da vinha de altitude da Quinta dos Bons Ares e a estrutura da Quinta de Ervamoira. 
Muito fino e elegante, costuma ser escolha acertada para pratos de peixe, mariscos de concha mais complexos e cozinha asiática. Nunca causa arrependimento.
Cor amarelo citrino, muito luminoso e brilhante, reflexos esverdeados, aspecto límpido e jovem. Aromaticamente mostra-se pela fruta madura e fresca, citrinos e fruta de polpa amarela de caroço, pitada tropical, subtil perfumado floral, flores brancas e quase impercetível nota tosta e fumada. Na boca mantém o registo de grande equilíbrio, algum volume, textura macia, acidez vivaz e fina, fruta sumarenta, saborosa, componente mineral e final de boca longo e persistente.

domingo, 8 de fevereiro de 2026

Herdade Grande Grande Reserva 2021 Branco

HERDADE GRANDE GRANDE RESERVA 2021 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP 23,49€
VIOSINHO, ROUPEIRO, RABIGATO, VERDELHO
HERDADE GRANDE - ANTÓNIO MANUEL LANÇA
17,5

"Vinho bom em pequenas quantidades, acorda para a vida aquele 
que, por defeito do coração, está meio moribundo."
Olivier de Serres (1539-1619.) Agrón. e Escritor Francês - no contra-rótulo 

O terroir da Vidigueira tem o condão de nos oferecer brancos de distinção, resultado de uma singular união entre frescura e estrutura que a proteção da Serra do Mendro lhe garante contra os ventos quentes do Alentejo central. Estamos perante um Grande Reserva com a fruta envolvida na delicadeza da presença das notas de barrica, dono de complexidade e equilíbrio, dando volume e untuosidade ao mesmo tempo que nos presenteia com acidez fina e prolongada. Lugar cativo à mesa na companhia de pratos mais elaborados como posta de garoupa em molho de manteiga e limão com amêndoa torrada. Divinal. 
Cor amarelo citrino, luminoso, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. No nariz não esconde a sua complexidade e perfil mais rico, mostra o fruto citrino e o fruto tropical fresco bem casado com as notas que lhe chegam pela passagem em barrica, integradas e subtis, toranja, goiaba, ligeira baunilha, vinco mineral e pedregoso. Boca com volume médio, untuosidade envolvente, textura macia, acidez fina e ajustada, com a fruta bem sumarenta ao lado de delicado tostado, fumado, harmonioso,  com final de boca longo e persistente.

quinta-feira, 5 de fevereiro de 2026

Cadão 2024 Branco

CADÃO 2024 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP 3,45€
GOUVEIO, VIOSINHO, RABIGATO, MOSCATEL GALEGO BRANCO
MATEUS & SEQUEIRA VINHOS, SA
14 

Um branco duriense apostado na fruta e na sua frescura, descontraído, pronto para o dia-a-dia em pratos de peixe, carnes brancas e saladas fresca. Os dias de temperatura mais elevada acrescentam-lhe um ponto extra.  
Cor amarelo citrino luminoso, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. No nariz lugar de destaque à fruta citrina e de pomar maduras, limão, lima, bergamota, ameixa branca, pêssego, maçã verde, nota floral bem medida, vinco mineral, pedra lascada. Boca com muita retidão, objetivo, acidez vibrante, prolongada, fruta sumarenta, acídula, textura macia, longo prolongamento final.

segunda-feira, 5 de janeiro de 2026

Pormenor Reserva 2023 Branco

PORMENOR RESERVA 2023 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  32€
RABIGATO, MALVASIA FINA
PORMENOR VINHOS, LDA
18

Ai daquele que não liga ao pormenor e, incauto, deixa passar este grande Pormenor que não merece o descuido do olhar menos atento. Mais um produtor relativamente recente no panorama nacional, nascido na região do Douro e que vem assinado pelas mãos do jovem Pedro Coelho.
Apresenta-se como um vinho de "intervenção mínima", procurando ser expressão da frescura e a altitude do Douro Superior, tendo como matéria-prima a Vinha Velha com mais de 80 anos na qual predomina a Rabigato e Malvasia Fina. Conquista pelo seu registo mais austero, vinco mineral e senhor de elegância notável propondo opção séria para acompanhar peixes gordos, mariscos, queijos de pasta mole ou carnes brancas. 
Cor amarelo intenso, tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. Perfil aromático elegante e delicado, mostrando a fruta de pomar e citrina maduras, maça verde, bergamota e toranja, pitada tropical, flor branca subtil, passagem por barrica completamente integrada, apenas conferindo uma dose extra de complexidade, vinco mineral, pedregoso, pedra molhada. Impressiona na prova de boca pela forma balanceada com que nos oferece complexidade, profundidade e, ao mesmo tempo, tensão, acidez vibrante e frescura envolvente e precisa, num registo mais salivante, onde a mineralidade volta a mostrar destaque, terminando longo, persistente e salino.