O Novo Capítulo da Quinta dos Frades: Identidade Renovada, Gama Reorganizada e Aposta no Enoturismo

 

Uma das propriedades mais antigas do Douro une a herança do passado à modernidade do futuro. A Quinta dos Frades apresenta uma nova imagem e rótulos redesenhados, acompanhados por uma gama de vinhos perfeitamente estruturada para o mercado atual. Uma renovação profunda que se estende ao enoturismo, com experiências imersivas criadas para celebrar o património duriense.

 

A Quinta dos Frades, uma das propriedades mais emblemáticas e imponentes da Região Demarcada do Douro, acaba de iniciar um novo capítulo na sua longa história com uma profunda renovação estratégica da sua marca. Unindo uma herança secular e o respeito pelo seu património vitivinícola ao dinamismo do mercado atual, o produtor apresenta uma identidade visual completamente revitalizada, acompanhada por novos rótulos que trazem mais sofisticação e elegância às garrafas. Esta evolução estética reflete-se também no portefólio, que passou por uma reorganização estrutural na gama de vinhos com o objetivo de deixar bem claro os seus diferentes perfis, que vão desde referências mais frescas e acessíveis até aos topos de gama focados na expressão máxima e pura das suas vinhas centenárias. 

 

Além das novidades no copo, a casa reforça fortemente a sua aposta no enoturismo no Douro, abrindo as portas da propriedade para proporcionar experiências imersivas que celebram a sua riqueza arquitetónica, as suas paisagens marcantes e a cultura vitivinícola da região.

 

Esta nova era da Quinta dos Frades é indissociável da sua equipa técnica. Desde a vindima de 2023, o conceituado enólogo Diogo Lopes juntou-se a Anselmo Mendes na condução dos destinos vitivinícolas da propriedade. Reconhecido como um dos nomes mais brilhantes da sua geração, Diogo Lopes trouxe o seu espírito experimentalista e um foco rigoroso no estudo minucioso de cada parcela do terroir histórico da quinta. Esta sinergia na enologia foi o pilar decisivo para redesenhar o perfil dos vinhos da casa, afinando a frescura, a elegância e garantindo a máxima pureza na interpretação das vinhas velhas e centenárias que fazem a fama da propriedade.

 

A mudança estética da Quinta dos Frades vai muito além de uma simples atualização gráfica. O novo posicionamento visual foi desenhado para honrar o legado histórico da propriedade, conferindo-lhe simultaneamente uma imagem contemporânea, sofisticada e altamente competitiva. Os novos rótulos surgem mais limpos, elegantes e com uma organização visual que facilita a leitura e a identificação da marca nas prateleiras e garrafeiras. 

 

No mesmo sentido, com o objetivo de tornar o seu portefólio mais legível e segmentado, o produtor reorganizou estrategicamente a sua gama de vinhos do Douro. 

A estrutura divide-se agora de forma clara em três patamares de excelência: Frades (Gama de Entrada): desenhada para o consumo quotidiano e momentos informais de partilha; Quinta dos Frades Reserva: o equilíbrio perfeito entre a vivacidade da fruta colhida em parcelas mais jovens e a complexidade estrutural típica das vinhas velhas da casa, com um estágio equilibrado em madeira; Quinta dos Frades Vinhas Centenárias: o topo de gama incontornável da casa, agora apresentado sob a chancela de Grande Reserva. 

Abaixo as notas de prova das novidades apresentadas neste dia. 

FRADES 2024 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  8,90€
MALVASIA FINA, GOUVEIO, RABIGATO
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
16,5
Cor amarelo citrino, aberto e luminoso, leves esverdeados, límpido e jovem. Nariz elegante e fresco, com notas de fruto citrino aliadas às de fruta de caroço, fruta de pomar, subtil pincelada floral, marca pedregosa e mineral. Boca de médio volume, textura macia, acidez vibrante, acídula, com boa secura e tensão, salivante, mostrando bem a fruta fresca, terminando longo e elegante.

 

FRADES 2023 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  8,90€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
16

Cor vermelho rubi de média concentração, límpido, lágrima chorosa, jovem. No plano aromático oferece a fruta vermelha e preta silvestre madura e fresca, alguma cereja e ginja, bem enleada em subtis notas de esteva, violeta e mato seco. Boca de médio corpo, vivaz e elegante, acidez no ponto, deixando brilhar a fruta, tanino polido, com final de boca longo e prazeroso.  

 

QUINTA DOS FRADES 2024 ROSÉ | DOURO | 13% | PVP  16€
TOURIGA NACIONAL
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
17,5

Cor rosa aberto, com tonalidade salmão, casca de alperce, luminoso, brilhante e cativante. Muito delicado e fino de aromas, muito limpo, com a fruta vermelha silvestre bem casada com notas florais frescas e bem medidas, com subtil recorte mineral em fundo, sempre presente. Na prova de boca continua a mostrar um registo de elegância e delicadeza notáveis, texturado, macio, médio volume, seco, vibrante e com longo final de boca.

 

FRADES RESERVA 2024 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  16€
VIOSINHO, RABIGATO, DONZELINHO, MALVASIA FINA
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
17

Cor amarelo citrino, definido, com nuances esverdeadas, aspecto límpido, brilhante e jovem. Plano aromático rico e mais complexo, revelando a fruta citrina e os frutos de caroço bem casados, mostrando componente especiada em fundo, ligeira tostas e o vinco mineral bem evidente. Boca com um primeiro ataque mais cheio e volumoso, textura macia e com alguma cremosidade, mostrando a acção da passagem por barrica, seguida de acidez ajustada, fina, equilibrando o conjunto, oferecendo vida e prazer ao beber, terminando longo e com grande frescura.

 

QUINTA DOS FRADES RESERVA 2021 TINTO | DOURO | 14% | PVP  16€
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, FIELD BLEND
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
17,5

Cor vermelho rubi de média concentração, auréola luminosa, aspecto límpido e de tez jovem. Elegante de aromas, revelando a fruta preta madura de forma mais exuberante e intensa, com vertente floral bonita, notas subtis de baunilha e tostados delicados, alguma folha de tabaco, especiaria fina. Grande frescura na prova de boca, com volume médio, mas com estrutura e firmeza, textura macia e aveludada, acidez fina, com secura gradual e acolhedora, fruta fresca bonita, sabor, tanino domado, conjunto uno e harmonioso, com final de boca longo e persistente.  

 

QUINTA DOS FRADES VINHAS CENTENÁRIAS GR 2017 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  32€
VINHAS VELHAS
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
18

Cor vermelho rubi intenso, média concentração, sem revelar a sua idade por completo, apresentando-se visualmente jovem. Nariz rico e complexo, ao mesmo tempo que se mostra fino e aristocrático, revelando a fruta preta madura muito fresca e limpa, casada na perfeição com as notas que lhe chegam pela passagem em barrica e pelo tempo de espera, componente fumada, subtil, tostados leves, especiaria fina, desafiante e conquistador. Boca de grande poderio, com estrutura e volume, cheio de energia e vida, textura sedutora, tanino encorpado e bem presente, firme, mostrando-se sem vergonha, num conjunto onde a fruta se mostra bem aninhada em cada pormenor, dando prazer a beber, antevendo potencial de continuação de guarda generosa, terminando longo e elegante.

Paralelamente às novidades engarrafadas, a Quinta dos Frades reforça o seu papel como destino obrigatório no enoturismo do Douro. A propriedade abre as portas ao público com um programa de visitas estruturado para partilhar o seu vasto património arquitetónico e histórico. Os visitantes são convidados a passear pelas imponentes vinhas velhas, localizadas numa das zonas mais privilegiadas do vale duriense, e a compreender de perto as técnicas de viticultura tradicional. As experiências culminam em provas comentadas dos novos vinhos na própria propriedade, integrando a paisagem classificada como Património Mundial da UNESCO com a degustação de vinhos de excelência.

 

Esta profunda renovação da Quinta dos Frades prova que é possível reinventar o futuro sem nunca esquecer as raízes que moldaram o passado. Com uma imagem contemporânea, uma gama de vinhos perfeitamente estruturada e uma forte abertura ao enoturismo, o produtor duriense reforça o seu posicionamento no mapa dos grandes vinhos de Portugal e convida os entusiastas a redescobrirem a sua essência.Seja através da frescura da nova gama Frades, da complexidade do Reserva ou da imponência histórica das Vinhas Centenárias, há uma história líquida à sua espera em cada garrafa.

 

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QUINTA DOS FRADES 

 

Folgosa do Douro

5110-214 ARMAMAR 

geral@quintadosfrades.pt

enoturismo@quintadosfrades.pt

+351 254 858 241 / +351 910 129 112

Quinta dos Frades 

Trilogia Glad Wine | Frescura, Elegância e Precisão em Branco, Tinto e Rosé

Ao fazer vinho no Douro há que conseguir gerir um legado de séculos e, ao mesmo tempo,  colar esse selo de autenticidade em cada garrafa produzida sem desvirtuar o seu berço de nascimento para se conseguir ter sucesso e sair do anonimato ao qual muitos novos produtores são votados.

O desafio actual reside na capacidade de traduzir esse terroir para o palato do consumidor moderno sem perder a identidade e o rigor técnico. Ao mesmo tempo, produzir referências distintas, mas que partilhem de uma mesma filosofia muito simples e actual: levar a sofisticação do Douro a novos públicos, de forma descomplicada, mas com vincada assinatura técnica.

É precisamente nessa linha ténue, entre a precisão enológica e o prazer imediato, que se posiciona a nova gama de colheitas da Glad Wine. Assinada pela dupla de enólogos Paulo Amaral e Décio Coutinho, esta trilogia — composta por um Branco, um Rosé e um Tinto — chega ao mercado com o selo de quem conhece profundamente a vinha, mas desenhada para simplificar o ato de beber.

O consumidor, que procura uma escolha segura e gastronómica, encontra nestes vinhos frescura, fruta limpa e uma aptidão natural para a mesa. Já para os profissionais do setor e enófilos mais exigentes, o interesse reside no detalhe e no lote: ma frescura analítica e aromática do lote de Arinto, Rabigato e Viosinho no Branco; na gestão inteligente da acidez e o estágio criterioso em barrica que eleva o Rosé a um patamar superior de complexidade; e na extração equilibrada do Tinto, focado na estrutura e na pureza varietal. 

 

GLAD WINE 2025 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  8€
RABIGATO, VIOSINHO, MALVASIA FINA
GLAD WINE UNIPESSOAL, LDA
17

Feito com uvas de vinha na zona de Medrões, em Santa Marta de Panaguião, uma parcela a cerca de 500 metros de altitude , com um microclima entourado pela Serra do Marão e que lhe confere características muito particulares. Um branco num registo muito fresco, acidez vincada e preparado para o calor do verão. Bela relação preço-qualidade-satisfação. 

Cor amarelo citrino, aberto, reflexos esverdeados, límpido e jovem. Nariz marcado pela faceta mais mineral, sílex lascado, algum fosforo, faísca, atraente, aparecendo depois o lado mais citrino, limonado e floral. Boca dona de grande frescura, perfil vibrante, acidez vincada, com prolongamento, tensão, acídulo, boa secura, sumarento e com sabor, longo final de boca.

 

GLAD WINE 2025 ROSÉ | DOURO | 12,5% | PVP  8€
TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO
GLAD WINE UNIPESSOAL, LDA
16,5

Apenas a lágrima deste blend e trabalho da cor durante o processo de prensagem do mosto resulta num perfil muito delicado no nariz, mantendo o vinco mineral do branco, mostrando garra e vivacidade na boca. Descomplexado, mas sério e pronto para fazer companhia à mesa.

Cor rosa-claro aberto e luminoso, aspecto límpido, jovem e cativante. Nariz delicado, fugindo de exuberância desnecessária, elegante, com a fruta vermelha a mostrar-se bem ligada com notas de nectarina e nêspera, pincelada floral e vinco mineral assumido.  Boca com entrada vibrante, a mostrar vivaz, com textura e óptimo prolongamento, fruta vermelha, framboesa, tenso, harmonioso e com término de bica longo e prazeroso.

 

GLAD WINE 2025 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  8€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ
GLAD WINE UNIPESSOAL, LDA
17

Particularmente jovem, mas onde se encontra potencial imenso, com estrutura e complexidade inesperada e com lugar a pensar na guarda de alguma garrafa para abrir na temporada outono-inverno.  Focado na pureza da fruta e longe do perfil de alguns tintos do Douro excessivamente pesados ou carregados de madeira, privilegia a elegância e a prontidão para beber de imediato.

Cor vermelho de tonalidade violeta escuro, granada intenso, média concentração, límpido e jovem.  Muita fruta quer no nariz quer na prova de boca, expressiva, cereja, amora, ameixa, morango, fruta silvestre, um registo fresco, com nota bem medida de esteva, não deixando de apresentar a componente mineral que se encontra alinhada a toda a gama. Boca com entrada vibrante, fluida e sumarenta, estrutura e complexidade bem presente, textura macia, com tanino fino, polido e muito bem integrados, revelando acidez bem colocada, vivaz, com prolongamento e secura fina e salivante, final de boca longo e prazeroso, num convite à continuação da experiência.

Gama que se apresenta como uma lufada de ar fresco no Douro, até pela sua imagem completamente disrruptiva, e que assenta em três grandes pilares. Primeiro, a identidade: o Branco, o Rosé e o Tinto partilham a mesma matriz de altitude, com uma acidez super viva e um toque mineral que dá uma pica e uma tensão na boca difíceis de encontrar nesta gama. Em segundo, zero artifícios,  sem os aromas explosivos ou demasiado "bonitos", encontramos a mineralidade do branco, a pureza do rosé e a fruta limpa do tinto sem a marca da madeira. Tudo focado na elegância. Para fechar, o preço. Por cerca de 8 €, este trio entrega uma qualidade e uma onda "descomplexada, mas séria" que costuma custar bem mais.

Código Granius 2022 Branco

CÓDIGO GRANIUS 2022 BRANCO | DÃO | 12,5% | PVP  18€
MALVASIA FINA, BICAL
NO RULES WINES, LDA
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A homenagem de Tiago Macena ao Granito da região do Dão, num registo marcado pelo vinco mineral impresso, pitada salina, sílex e pedra lascada, elegância de perfil, acidez vibrante, preciso, com grande capacidade de se juntar à mesa com marisco variado e peixe grelhado, piscando o olho aos queijos no final da refeição e alegre companhia à cozinha asiática.

Cor amarelo citrino aberto e luminoso, esverdeado nítido, aspecto límpido e jovem. Plano aromático apostado num bouquet de equilíbrio entre elegância, frescura, fruta fresca e a assinatura do granito bem expresso ao longo de toda a prova. Fruto citrino e de caroço maduras, subtil perfumado, salino e mineral. Boca de médio volume, textura macia, acidez fina e prolongada, fruta sumarenta, revelando novamente as notas minerais, muito preciso, elegante e objectivo, com término de boca longo e persistente.

Pormenor Reserva 2023 Branco

PORMENOR RESERVA 2023 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  32€
RABIGATO, MALVASIA FINA
PORMENOR VINHOS, LDA
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Ai daquele que não liga ao pormenor e, incauto, deixa passar este grande Pormenor que não merece o descuido do olhar menos atento. Mais um produtor relativamente recente no panorama nacional, nascido na região do Douro e que vem assinado pelas mãos do jovem Pedro Coelho.

Apresenta-se como um vinho de "intervenção mínima", procurando ser expressão da frescura e a altitude do Douro Superior, tendo como matéria-prima a Vinha Velha com mais de 80 anos na qual predomina a Rabigato e Malvasia Fina. Conquista pelo seu registo mais austero, vinco mineral e senhor de elegância notável propondo opção séria para acompanhar peixes gordos, mariscos, queijos de pasta mole ou carnes brancas. 

Cor amarelo intenso, tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. Perfil aromático elegante e delicado, mostrando a fruta de pomar e citrina maduras, maça verde, bergamota e toranja, pitada tropical, flor branca subtil, passagem por barrica completamente integrada, apenas conferindo uma dose extra de complexidade, vinco mineral, pedregoso, pedra molhada. Impressiona na prova de boca pela forma balanceada com que nos oferece complexidade, profundidade e, ao mesmo tempo, tensão, acidez vibrante e frescura envolvente e precisa, num registo mais salivante, onde a mineralidade volta a mostrar destaque, terminando longo, persistente e salino.

Casa de Santar Reserva 2023 Branco

CASA DE SANTAR RESERVA 2023 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP  15,99€
ENCRUZADO, ARINTO, MALVASIA FINA
SOCIEDADE AGRÍCOLA DE SANTAR, SA
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Um clássico de nome e um clássico de perfil no Dão. Elegante, encontro de forças balanceado entre as notas de fruta de polpa amarela e a notas ganhas na passagem por barrica, acidez precisa e vivaz e capacidade generosa para se juntar à mesa com pratos de peixe, marisco e carnes brancas. Revelador de potencial de guarda por muito e bons anos.  

Cor amarelo citrino intenso, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. Nariz delicado e elegante, com fruta de pomar, fruta de polpa amarela, pêssego, damasco, nectarina e ameixa, componente citrina fresca, pitada tropical, com ligação de sucesso a notas levemente tostadas e baunilha, pimenta branca bem medida, traça mineral, pedra lascada, granito. Boca de médio volume, mantendo o perfil de elegância, textura macia, acidez vivaz secando o palato, cheio de sabor, fruta, barrica a dar largura, precisão, longo, texturado, tensão , final de boca longo e prazeroso.

Vinha do Baco 2024 Branco

VINHA DO BACO 2024 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  6,50€
VIOSINHO, MALVASIA FINA, RABIGATO
QUINTA DO CASTELO - FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
16,5

Do mesmo terroir da Quinta do Castelo onde nasce o Vinha do Baco tinto, chega o seu irmão em branco e do mesmo ano de colheita. Reforça o sentido de proposta descomplicada e prontas a beber, sendo que, neste caso, para além da frescura e elegância do perfil, linha condutora a ambos, há que destacar a fina acidez e precisão de boca. Funciona muito bem a solo, sem se tornar monótono, ao mesmo tempo tem um portamento de exceção à mesa. Uma bela escolha nesta gama de preço.

Cor amarelo citrino pálido, aberto e luminoso, tonalidade esverdeada, aspecto límpido, brilhante e jovem. No nariz surge elegante, de intensidade média, com a fruta citrina e de pomar maduras a funcionarem num casamento de sucesso, limão, pêra, ameixa, melão, traço mineral, pedregoso, muito limpo e definido. Boca de corpo médio, textura macia, com acidez bem pontuada, vibrante, perfil seco, puxa pelo palato, com a fruta de pomar a marcar pela sua frescura, muito preciso, com final de boca longo e sequinho.

Burmester White Reserve Helmsman

BURMESTER WHITE RESERVE HELMSMAN  | PORTO | 19,5% | PVP  16€
MALVASIA FINA, RABIGATO, ARINTO, VIOSINHO
SOGEVINUS FINE WINES, SA 
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Os dias mais quentes pedem também mais frescura no copo, seja num momento de refeição ou apenas de pura descontração com o vinho a solo. Este Porto Branco é decididamente para se levar à mesa. Num conjunto harmonioso entre a doçura, a sua acidez e frescura, num registo rico e complexo, será com comida que a experiência se completa. O pairing testado foi à sobremesa com um pudim de ovos que me pareceu demasiado doce para ser um casamento perfeito. Diria que uma tarte de frutos secos seria mais indicada. No entanto, esta mais frescura do Porto Branco será ligação mais do que acertada para início de refeição, com presunto finamente fatiado, com amêndoas torradas com sal e com frituras leves ou ainda com cozinha asiática. Esta ligação doce-salgado só me traz felicidade.

Visualmente atrativo, cor amarelo-dourado intenso, luminoso e brilhante. No plano aromático encontramos notas de fruta passa e de fruto seco, alperce, pêssego, amêndoa e avelã torradas, algum melaço e uma fina linha mais citrina, discreta, fresca, num blend desafiante e complexo. Boca com volume, num apontamento mais fresco, textura aveludada e untuosidade bem medida, doce equilibrado com acidez vivaz e com bom prolongamento, perfil elegante, preciso e com final de boca longo.

 

Raposeira Espumante Reserva Bruto 2019 Branco

RAPOSEIRA ESPUMANTE RESERVA BRUTO 2019 BRANCO | IVV | 12,5% | PVP  6,90€
MALVASIA FINA, CERCEAL, GOUVEIO REAL
CAVES DA RAPOSEIRA, SA
16

Um espumante muito honesto, registo com muita frescura e com a fruta a desempenhar o papel principal, num perfil com componente salina muito interessante e representando uma boa opção preço-qualidade. Para começar uma refeição, para picar com frutos secos salgados, descontração e boca companhia. 

Cor amarelo citrino, tonalidade esverdeada, bolha de tamanho médio, persistente, aspecto límpido. Nariz com predominância das notas de fruta, maça, pêssego e citrinos, leves notas de panificação, fermento, com toque de giz, conchas partidas, percepção salina e fresca. Na boca mostra espuma abundante, acidez equilibrada, persistente, oferecendo a fruta fresca, maça verde, casca de limão, com final de boca longo e persistente.

Casa Aranda 2009 Branco

CASA ARANDA 2009 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP  €*
ENCRUZADO, MALVASIA FINA, BICAL 
SOCIEDADE AGRÍCOLA CASA ARANDA, LDA
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Por vezes, cruzamo-nos com vinhos que nos impressionam, que nos causam espanto, que nos fazem rir por ter a felicidade de os encontrar e que nos fazem chorar por não ter mais garrafas para abrir. Este esquecido na garrafeira é um desses vinhos, 

Começa por surpreender na cor que, apesar de já contar com a tonalidade mais dourada, ainda não tem aquele carregado mais denso e preocupante. Todavia, é no nariz e boca que mais impressiona, detentor ainda de uma juventude inesperada e oferencendo-se numa forma de excelência, com pouca nota do tempo passado, vibrante, salino e citrino. O pargo assado no forno encantou-se por ele e nós também.

Cor amarelo citrino maduro, tonalidade dourada e reflexos luminosos, aspecto límpido e cativante. Impressiona no plano aromático, mostrando um fruta citrina ainda jovem, raspa de casca de laranja, bergamota, limão galego, pitada floral e bem composto por notas salinas, pedra lascada, fresco e com relativa complexidade. Vivaz e nada cansado na boca, revela volume médio, textura macia e aveludada, com acidez vivaz, secura paciente e prolongada, salivante, procurando comida, com a fruta bem bonita, num registo limpo e prazeroso, terminando longo e persistente. 

(provado em janeiro de 2025)

Código Or1gem 2022 Branco

CÓDIGO OR1GEM 2022 BRANCO | DÃO | 13% | PVP  20€
ENCRUZADO, BICAL, MALVASIA FINA, CERCEAL BRANCO
NO RULES WINES, LDA
17,5

A origem da essência vínica do projecto. Mostrar um Dão clássico, de lote, com as castas tradicionais do mesmo, fazer brilhar esta arte, fazer sobressair a elegância, a frescura e a complexidade, sem faltar o toque mais contemporâneo no perfil. Fruta de pomar madura lado a lado com citrinos frescos, complexo, acidez vibrante, conjunto uno, largo, apontando à capacidade de guarda e à mesa.

Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, límpido, luminoso e brilhante. No plano aromático destacar a elegância e frescura do bouquet, revelando fruta de pomar, fruta de polpa amarela e citrino maduros bem casados entre si e numa feliz ligação às notas de flor branca e ao seu vinco salino e mineral. Revela mais complexidade na prova de boca, corpo médio, textura macia, boa cremosidade e untuosidade em ligação com a acidez vibrante e em tensão, fruto citrico, maça verde, com vida, com término de boca longo e prazeroso. 

Vinha dos Santos 2023 Branco

VINHA DOS SANTOS 2023 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  8,90€
RABIGATO, MALVASIA FINA, GOUVEIO 
FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS SOC. UNIPESSOAL, LDA
16,5

A Quinta do Castelo foi a segunda propriedade adquirida pelo Comendador Delfim Ferreira, em 1941. Nesse ano, o reputado industrial português lançou os investimentos que estão na génese da atual Quinta dos Frades, uma das mais antigas do Douro, e avançou igualmente para a compra, em Santa Marta de Penaguião, de uma quinta com 43 hectares (35 de vinha, hoje). É precisamente aí, na referida Quinta do Castelo, que evolui o património de castas que dá origem aos vinhos brancos da casa e onde nasce a mais recente novidade, agora lançada, o Vinha dos Santos Branco 2023.

Este é o primeiro vinho branco da Quinta dos Frades assinado por Diogo Lopes, sendo a referência  porta de entrada na gama de brancos e é a primeira expressão do terroir de altitude da Quinta do Castelo. Prima pela elegância e carácter mineral e salino, bem ligado com a fruta bonita, madura, fresca, num equilibrio fino entre citrino, tropical e fruta de polpa amarela de caroço. 

Cor amarelo citrino, aberto e luminoso, ligeiros reflexos esverdeados, límpido e jovem. Plano aromático elegante, revelando a fruta de caroço, citrino e tropical maduros e bem casados, conjunto harmonioso, lado a lado com mineral e salino presentes, alegre e fresco. Boca com vivacidade, acidez palpitante, bom prolongamento, alinhada com a fruta, fresca e bonita, ligeiro mordiscável, tensão, longo final de boca. 

Alves de Sousa Pessoal 2015 Branco

ALVES DE SOUSA PESSOAL 2015 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  39€
MALVASIA FINA, VIOSINHO, GOUVEIO, 10 CASTAS AUTÓCTONES
DOMINGOS ALVES DE SOUSA
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O vinho branco nacional dá-me, cada vez mais, só alegrias e bons momentos. Este Pessoal (muito Pessoal) de Alves de Sousa está nesse patamar. Desde que bebi, já há alguns anos, o 2003, que persigo cada colheita seguinte. 

São 5 anos de guarda nas caves do produtor até ser lançado no mercado e nos brindar com este perfil único de fruta de polpa amarela e citrinos bem ligadas a notas de leve evolução, algum favo de mel, chá de limão, especiaria exótica, flor branca, rico e desafiante. Boca com volume, cheio, textura macia, acidez pronta, que nos seca o palato e que o segura e o faz brilhar à mesa. Ainda vai durar muito tempo. Que vinho!

São Domingos 2005 Branco

SÃO DOMINGOS 2005 BRANCO | DÃO | 13% | PVP  9 €
BICAL, ENCRUZADO, MALVASIA FINA
CAVES DO SOLAR DE SÃO DOMINGOS, SA

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A advertência tem de ser feita. Os vinhos precisam de tempo, provavelmente não tanto como neste caso, mas precisam de tempo. Este branco, à beira dos 20 anos, mostra como o sono longo e cuidado só lhe trouxe coisas boas. Está com uma finura incrível, tudo arrumado e sem notas gastas do tempo. Surpreende e dá um prazer enorme a beber.  A companhia não podia ser mais acertada. Um caldeirada de peixe com tudo o que ele pedia.

Cor amarelo com nuances douradas, reflexos luminosos, aspecto límpido, dando nota de idade, embora não apontando para os quase 20 anos. Nariz elegante, citrinos e tropicais contidos, cera de abelha, limão e mel, pedra molhada, frescura granitica. Boca de médio volume, incrivel momento de forma, textura macia bem acompanhada de acidez fina, persistente e crocante, ainda dando a fruta, fresco, prazeiroso, final de boca longo.

(prova em 2024)

Galatrixa 2021 Branco

GALATRIXA 2021 BRANCO | MADEIRA | 12,5% | PVP  48€
VERDELHO, MALVASIA FINA, FOLGAZÃO
OCTAVIO FREITAS UNIPESSOAL, LDA
17,5

O primeiro é sempre especial. O Galatrixa, regionalismo para Lagartixa, nasce das vinhas plantadas no Socalco Nature Calheta, um projecto de hotelaria único de Octávio Freitas, que também assina este seu primeiro vinho. Com os vinhedos a poucos metros do mar, expressa essa proximidade no seu perfil salino e fresco, acidez acutilante, embora sem pontas soltas, muito objectivo, rectilíneo. Um prazer imenso ao juntá-lo à mesa com produtos do mar. São apenas 1750 garrafas e já não há muitas para abrir.

Cor amarelo citrino intenso, tonalidade palha e rasgos esverdeados, aspecto límpido e jovem. Aromas que nos levam até ao mar, pelas notas marítimas que carrega bem casadas com as notas de fruto tropical e de fruta amarela de caroço, ananás, casca de banana e alperce, juntam-se perfume a flor branca, mineral e envolvente. Na boca mostra algum corpo, textura macia, com acidez acutilante, bem integrada, continua a mostrar a fruta bem definida e fresca, apontamento ligeiramente herbáceo, largo, equilibrado, com final de boca longo e persistente.

Lavradores de Feitoria 2022 Branco

LAVRADORES DE FEITORIA 2022 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  5,75 €
MALVASIA FINA, GOUVEIO, SÍRIA
LAVRADORES DE FEITORIA VINHOS DE QUINTA, SA
16

Aposta descontraída e fresca, revelando grande aptidão para os pratos mais leves desta estação do ano, não sendo também de descartar para momentos a solo. Fruta fresca, acidez a todo o comprimento, leveza de conjunto. Levamos bem mais do que o que pagamos. 

Cor amarelo citrino luminoso, aberto, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. No plano aromático mostra-se elegante, com a fruta madura bem fresca, de polpa amarela, citrino exótico e algum tropical, ameixa, pêssego, alperce, lima, ananás, pitada de flor branca, pegada mineral, equilibrado. Boca com ligeira untuosidade e sensação de algum volume, textura macia, acidez bem presente, fina, ligeira secura, fruta sumarenta e bonita, harmonioso, completo e com final de boca longo e persistente.

Vértice Espumante Millèsime Bruto 2015 Branco

VÉRTICE ESPUMANTE MILLÈSIME BRUTO 2015 BRANCO | DOURO | 12% | PVP  28€
GOUVEIO, ARINTO, MALVASIA FINA, RABIGATO, VIOSINHO, TOURIGA NACIONAL
CAVES TRANSMONTANAS, LDA
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Nesta corrida até à noite de final de ano deixo mais um espumante de elevadíssima qualidade. Produzido por quem sabe, apostando num blend alargado de castas nacionais e apresentando um perfil dominado pela elegância, pela complexidade do mesmo e pela sua textura macia, fresca e leve com que nos seduz na prova de boca.

Cor amarelo citrino, leve esverdeado, com bolha de aspecto finissima e persistente. No nariz mostra com sublileza a fruta citrina bem fresca, alguma vegetação seca, leve tisana, pão torrado, pinhão, noz, bolachas de manteiga, salino em fundo, fresco. Mousse cremosa e leve na boca, acidez acutilante, bem marcada, textura cremosa e envolvente, complexo, com densidade e com término de boca longo e persistente.

Adega da Arriça Coruja do Montado Reserva 2020 Branco

ADEGA DA ARRIÇA CORUJA DO MONTADO RESERVA 2020 BRANCO | TEJO | 14% | PVP  8€
FERNÃO PIRES, MALVASIA FINA
ARLINDO MARQUES BOTAS
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Um branco que descobri quase por acaso, sugestão de um amigo que lhe encontrou valor para merecer um olhar mais atento. A cor mais aloirada poderia indicar alguma idade, todavia, como a cor ainda não se bebe, na prova de aroma e de boca mostrou-se um belissimo branco de inverno, com grande potencial de casamento à mesa e elevada relação qualidade-preço.

Cor amarelo intenso, tonalidade palha, reflexos aloirados, aspecto límpido e cativante. Aromaticamente intenso, exuberante, notas de fruta branca e amarela de caroço maduros, pêssego, ameixa, citrino fresco e temperador, tangerina, toranja, leve perfumado de flor brnaca, notas de barrica apenas em amparo, conjunto fresco e vivo. Boca com volume, amplitude, textura macia, acidez bem medida e vivaz, com a fruta bonita, saborosa, por cima das notas do estágio em barrica, largo, final de boca longo e persistente.

Burmester 2021 Branco

BURMESTER 2021 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  4,95€
MALVASIA FINA. GOUVEIO, RABIGATO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
15,5

Um vinho a incluir na lista de boas escolhas para o dia-a-dia e que mostra ser versátil na ligação aos pratos de peixe, saladas da época e marisco cozido. 

Cor amarelo citrino, tonalidade esverdeada, aberto, límpido e jovem. No nariz mostra a fruta citrina madura e fresca, limonados bem medidos, algum tropical a seu lado, leve toque vegetal e sensação mineral, pedra lascada. Na prova de boca mostra textura macia, acidez equilibrada, com a fruta cheia de sumo e sabor, elegante, directo e equilibrado, terminando longo e persistente.

Planalto Reserva 2020 Branco

PLANALTO RESERVA 2020 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  4,49€
VIOSINHO, MALVASIA FINA, GOUVEIO, ARINTO, CÓDEGA, RABIGATO, MOSCATEL
SOGRAPE VINHOS, SA
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Sem dúvida um daqueles que já nos habituamos a ver e a beber. Um autêntico rei de vendas, num perfil de fruta fresca. leveza do conjunto e uma secura bem afinada e crocante que faz a diferença não só quando queremos combater os dias mais quentes, como quando o levamos para a mesa e constamos a sua versatilidade com pratos de peixe branco grelhado, marisco cozido ou até mesmo carnes brancas e ementas asiáticas.
Cor amarelo citrino com tonalidade esverdeada, aberto, límpido e de aspecto jovem. Aromas a fruta de polpa branca madura, acompanhado pelos tropicais e citrinos bem medidos,  notas de flor branca, perfil fresco e cativante. Mostra a sua garra na prova de boca, textura macia, acidez vivaz, acutilante, com  secura fina, revelando a fruta bem fresca e composta, perfil harmonioso, leve e com um final de boca longo e elegante.

Quinta da Espinhosa Grande Reserva 2015 Branco

QUINTA DA ESPINHOSA GRANDE RESERVA 2015 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP  11,90€
ENCRUZADO, MALVASIA FINA, BICAL, CERCEAL BRANCO
QUINTA DA ESPINHOSA  - ALBERTO OLIVEIRA PINTO
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Encontrei este vinho na carta de um restaurante a poucos quilómetros da Serra da Estrela que acabou por chamar a minha atenção por duas razões principais. Em primeiro lugar o ano da colheita. Estando em 2021 pareceu-me poder estar lá esquecido, mas logo fui esclarecido que, nesta gama, era o mais recente no mercado. Um branco do Dão com estes anos em cima. Imperdível. A segunda razão prendeu-se com o facto que ainda nunca ter provado um vinho deste produtor. Pareceu-me acertado estando tão perto de Serra ser esta a minha escolha.

Cor amarelo intenso, com tonalidade palha, sem marca desmesurada de dourados, aspecto límpido e ainda jovial. No plano aromático mostra elegância e harmonia, com notas de fruto amarelo madura, alperce, ameixa, ligeiro citrino, lima, floral bem medido, sem sobreposição aos restantes aromas, barrica integrada, traço mineral, perda lascada, envolvente e fresco. Surpreende na boca, cheio de vida e garra, com corpo médio, sente-se a sua cremosidade, equilibrada por acidez pungente, que seca o palato, deixando mostrar uma fruta sumarenta de qualidade, conjunto atrativo, com o tempo de garrafa a dar-lhe algum polimento de arestas que deviam existir quando novo, terminando longo e elegante.

Reconheço-lhe o potencial imenso para o bacalhau e o polvo bem regados com azeite assim como, para aquela que foi a minha escolha nessa noite, o cabrito assado no forno. Muito bem a equilibrar a experiência retirando a gordura em excesso do prato.