Alves de Sousa Pessoal 2015 Branco

ALVES DE SOUSA PESSOAL 2015 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  39€
MALVASIA FINA, VIOSINHO, GOUVEIO, 10 CASTAS AUTÓCTONES
DOMINGOS ALVES DE SOUSA
18

O vinho branco nacional dá-me, cada vez mais, só alegrias e bons momentos. Este Pessoal (muito Pessoal) de Alves de Sousa está nesse patamar. Desde que bebi, já há alguns anos, o 2003, que persigo cada colheita seguinte. 

São 5 anos de guarda nas caves do produtor até ser lançado no mercado e nos brindar com este perfil único de fruta de polpa amarela e citrinos bem ligadas a notas de leve evolução, algum favo de mel, chá de limão, especiaria exótica, flor branca, rico e desafiante. Boca com volume, cheio, textura macia, acidez pronta, que nos seca o palato e que o segura e o faz brilhar à mesa. Ainda vai durar muito tempo. Que vinho!

Abandonado 2011 Tinto

ABANDONADO 2011 TINTO | DOURO | 15% | PVP  119€
VINHAS VELHAS

DOMINGOS ALVES DE SOUSA
18
 

Dispensa apresentações e a história da sua vida até chegar à garrafa. Um dos grande vinhos que por aqui passou. Decantado cerca de uma hora antes de começar a ser servido e à temperatura de 15/16º graus, subindo, de certeza até aos 17º no copo. Estrondoso vinho. Que evolução deliciosa. Imagino ter tido a hipótese de o abrir mais cedo e como estaria. Assim, chamem-me sôfrego se quiserem, mas acabou por ser perfeito para um momento a dois, com companhia à mesa de uma suculenta perna de borrego assado no forno que esteve ao mesmo nivel do néctar.

Cor vermelho de média concentração, com tonalidade casca de cebola, mais aberto, aceitando já os anos passados, aspecto límpido, aconselhando a decantação prévia. No nariz, apesar de ser já notório alguma idade e evolução, mostra uma riqueza imensa, destacando as notas ainda presentes de fruta preta passa, ameixa e cereja, algum licorice ao lado, algum figo seco, especiaria exótica a rodos, leve terroso em fundo, fresco e excitante. Boca cheia de vida, intenso, textura polida e macia, com acidez aguerrida, num balanceamento quase perfeito entre volume de corpo, alcool, fruta, imenso sabor. Estivesse a fruta mais brilhante e seria perfeito. Está complexo, desafiador e com um final de boca longo e persistente.

Quinta da Gaivosa 2003 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Domingos Alves de Sousa - Quinta da Gaivosa
Preço: 35€ vap

Nota de Prova

Encaro o Quinta da Gaivosa como um dos clássicos do Douro, como um daqueles que qualquer enófilo tem de ter o prazer de beber pelo menos uma vez na vida. Este 2003 é mais uma colheita resultante de uma criteriosa selecção que faz com que nem todos os anos o tenhamos disponível. Apenas em anos excepcionais é lançado. Dito isto, é natural esclarecer que com expectativa que o provei e o bebi e voltei a beber. Não desiludiu. Um vinho grandioso, com uma capacidade de envelhecimento notável e a brilhar quando lhe juntamos a comida. Apresenta cor de tonalidade granada intenso e concentrado. O tempo parece não ter passado por aqui. No nariz destaco a complexidade do bouquet e ao mesmo tempo a sua frescura jovial. A fruta preta madura bem ladeada de tostados fumados finos e elegantes, notas especiadas e um traço vegetal fresquinho e cheio de vida. Surge na boca corpolento, volumoso, mastigável e cheio de garra. Está cá tudo o que queremos encontrar. Carnudo, com notas especiadas e vegetais em equilíbrio com a fruta e dono de um final de boca de perder de vista. Grande vinho.

Classificação Pessoal: 92/100