MALVASIA FINA, VIOSINHO, GOUVEIO, 10 CASTAS AUTÓCTONES
DOMINGOS ALVES DE SOUSA
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O vinho branco nacional dá-me, cada vez mais, só alegrias e bons momentos. Este Pessoal (muito Pessoal) de Alves de Sousa está nesse patamar. Desde que bebi, já há alguns anos, o 2003, que persigo cada colheita seguinte.
São 5 anos de guarda nas caves do produtor até ser lançado no mercado e nos brindar com este perfil único de fruta de polpa amarela e citrinos bem ligadas a notas de leve evolução, algum favo de mel, chá de limão, especiaria exótica, flor branca, rico e desafiante. Boca com volume, cheio, textura macia, acidez pronta, que nos seca o palato e que o segura e o faz brilhar à mesa. Ainda vai durar muito tempo. Que vinho!
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