VIOSINHO, MALVASIA FINA, RABIGATO
QUINTA DO CASTELO - FRACASTEL - COMÉRCIO DE VINHOS, SOC. UNIPESSOAL, LDA
16,5
Do mesmo terroir da Quinta do Castelo onde nasce o Vinha do Baco tinto, chega o seu irmão em branco e do mesmo ano de colheita. Reforça o sentido de proposta descomplicada e prontas a beber, sendo que, neste caso, para além da frescura e elegância do perfil, linha condutora a ambos, há que destacar a fina acidez e precisão de boca. Funciona muito bem a solo, sem se tornar monótono, ao mesmo tempo tem um portamento de exceção à mesa. Uma bela escolha nesta gama de preço.
Cor amarelo citrino pálido, aberto e luminoso, tonalidade esverdeada, aspecto límpido, brilhante e jovem. No nariz surge elegante, de intensidade média, com a fruta citrina e de pomar maduras a funcionarem num casamento de sucesso, limão, pêra, ameixa, melão, traço mineral, pedregoso, muito limpo e definido. Boca de corpo médio, textura macia, com acidez bem pontuada, vibrante, perfil seco, puxa pelo palato, com a fruta de pomar a marcar pela sua frescura, muito preciso, com final de boca longo e sequinho.
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