Quinta da Boavista e Quinta de São Luiz: Novas Colheitas, Diferentes Olhares Sobre o Douro

Nove novas colheitas revelam duas formas distintas de interpretar o património vitícola do Douro. Na Quinta da Boavista, a diversidade de parcelas e exposições; na Quinta de São Luiz, o carácter das vinhas antigas e a identidade das castas tradicionais. Duas quintas históricas, um território comum e diferentes olhares sobre a região.

As novidades do grupo Kopke chegam de duas quintas históricas do Douro, a Quinta da Boavista e a Quinta de São Luiz, propriedades que, apesar de partilharem a mesma região e uma longa ligação à vinha, têm percursos e patrimónios vitícolas com características próprias. As novas colheitas recentemente apresentadas são uma boa oportunidade para olhar para essas diferenças e perceber como cada uma procura traduzir a identidade do lugar nos vinhos que produz.

Na margem direita do Douro, perto do Pinhão, a Quinta da Boavista distingue-se pela diversidade da sua paisagem vitícola. São cerca de 35 hectares de vinha, distribuídos por patamares, terraços e socalcos de xisto, a diferentes altitudes e exposições. Um património que permite explorar várias interpretações da propriedade, indo desde vinhos de casta, como os Touriga Nacional e Touriga Franca, a referências que nascem de vinhas velhas e parcelas históricas, como o Vinha do Oratório e o Vinha do Ujo. É precisamente essa diversidade que sobressai nas seis referências agora apresentadas, onde cada vinho procura revelar uma faceta particular da quinta.

A Quinta de São Luiz, também ela profundamente ligada à história vitivinícola duriense, apresenta uma abordagem onde as vinhas antigas e a seleção de parcelas assumem um papel central. A Vinha Rumilã, com cepas centenárias e uma produção naturalmente reduzida, é um dos exemplos mais expressivos desse património. A par desta, o Vinhas Velhas recupera uvas de vinhas com mais de 50 anos, enquanto o branco Winemaker’s Collection Folgazão & Rabigato dá continuidade ao estudo de duas castas tradicionais no Baixo Corgo, recorrendo também a uvas da Quinta do Bairro. São três vinhos distintos, com produções limitadas, nos quais a origem das uvas e o tempo de estágio contribuem para definir o perfil de cada referência.

É aqui que encontro o principal ponto de ligação entre as duas quintas: a vontade de valorizar o património vitícola e de mostrar que o Douro não se esgota num único perfil ou numa só interpretação. Na Quinta da Boavista, essa leitura passa sobretudo pela diversidade de parcelas, altitudes e exposições; na Quinta de São Luiz, ganha expressão através da idade das vinhas, da seleção de castas e do trabalho sobre referências muito particulares. Duas formas de olhar para o mesmo território, com o enólogo Ricardo Macedo à frente deste trabalho, que chegam agora ao mercado através de nove novas colheitas - seis da Quinta da Boavista e três da Quinta de São Luiz.

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO LEVANTE 2023 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  35€

ARINTO, VIOSINHO

KOPKE GROUP FINE WINES, SA

18

Cor amarelo citrino definido, brilhante e cristalino, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. No plano aromático, revela perfil elegante, mostrando notas de fruta de pomar e citrina madura, alperce, pêssego, melão e toranja, surgindo uma ligeira pincelada floral, com a barrica muito bem integrada, um leve apontamento fumado em fundo, especiaria fina e uma interessante componente salina, com notas de pedra lascada e vinco mineral. Na boca tem o condão de nos prender a atenção desde o primeiro contacto,  oferecendo volume e untuosidade, boa largura e uma cremosidade fina, tudo sustentado por uma acidez vibrante e prolongada. A fruta mantém-se airosa e saborosa, surgindo também um subtil toque especiado. O conjunto é linear, harmonioso e muito prazeroso, com um final de boca longo e persistente.

A acidez e a dimensão mineral leva-me para ligações naturais com peixe gordo, talvel o bacalhau com todos, sem dúvida o marisco e pratos de peixe assado. Queijos de pasta semicurada poderão também resultar bem.

SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION GRANDE RESERVA 2022 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  30€

FOLGAZÃO, RABIGATO

KOPKE GROUP FINE WINES, SA

18

Cor amarelo citrino, tonalidade esverdeada, aspecto límpido, brilhante e jovem. No nariz, oferece, com elegância e delicadeza, fruta fresca de polpa amarela, num registo de maturação bonita, onde surgem pêssego, alperce e notas de fruto de pomar, melão, com a componente citrina a funcionar como tempero, acompanhada por uma pincelada floral e por apontamentos da passagem por barrica, muito bem integrados, com uma leve nota de panificação e uma subtil sugestão de pimenta branca.

Na boca, revela volume e uma textura cremosa, bem amparados por uma acidez vibrante. A fruta mantém-se bonita e sumarenta, com boa largura de boca, prolongamento e uma secura que equilibra o conjunto. É um vinho harmonioso e particularmente prazeroso, com um final longo, onde nunca se perde aquela finesse que marcou o primeiro contacto. Um branco de presença e dimensão, mas sem sacrificar a elegância.

Esta combinação de textura, acidez e estágio em madeira, faz com que pense em pratos de peixe assado no forno, bacalhau confitado ou pratos de aves com molhos mais delicados.

QUINTA DE SÃO LUIZ VINHAS VELHAS GRANDE RESERVA 2022 TINTO | DOURO | 14% | PVP  48€

VINHAS VELHAS

KOPKE GROUP FINE WINES, SA

18 

Cor vermelho rubi concentrado, profundo, auréola luminosa e brilhante, aspecto límpido e jovem.  Aromaticamnete apresenta-se cheio e complexo, mas com uma finesse que se revela desde o primeiro contacto. A fruta preta e vermelha, madura e fresca, surge bem definida, acompanhada por bonitas notas de frutos silvestres e de bosque com casca de laranja a aparecer em apontamento subtil, envolvida por um registo floral perfumado e equilibrado. Juntam-se a especiaria fina, uma componente balsâmica arejada, folha de tabaco seca e notas mentoladas em fundo, com uma sugestão de hortelã-da-ribeira. Um perfil aromático de grande equilíbrio e definição. Na boca, confirma a frescura que já anunciava no nariz. Tem volume e estrutura, mas sem se tornar pesado, mostrando um lado elegante, de textura macia e aveludada, sustentado por uma acidez que tempera o conjunto e uma ligeira secura que vai surgindo gradualmente, sem retirar espaço à fruta, enquanto o tanino se afirma, mas com uma expressão sedosa e macia. A passagem por barrica acrescenta amplitude e deixa novamente espaço à especiaria. Termina longo e persistente, num conjunto harmonioso que conjuga estrutura, frescura e finesse.

QUINTA DE SÃO LUIZ VINHA RUMILÃ GRANDE RESERVA 2020 TINTO | DOURO | 14% | PVP  70€

VINHAS VELHAS

KOPKE GROUP FINE WINES, SA

18,5

Cor vermelho rubi concentrado, profundo, reflexos violeta mais denso, aspecto límpido e jovem. A componente aromática revela complexidade e riqueza, revelando o fruto silvestre preto com presença de destaque, maduro na medida certa, lado a lado com um registo floral afinado, de violetas e alguma esteva, notas provenientes do estágio em barrica bem integradas, subtil fumado, especiaria fina, um toque balsâmico refrescante e algum cacau, revelando um componente fresca que envolve todo o bouquet, onde se destacam apontamentos mentolados e de ervas aromáticas. Na boca entrega corpo e volume, mas num registo de equilíbrio notável e grande elegância. A textura é macia e sedosa, sustentada por uma acidez no ponto, que o torna cativante e envolvente sem esconder a fruta, bonita e fresca encostada ao tanino polido, mas firme e mantendo o conjunto coeso e harmonioso. Termina longo, sedutor e persistente, deixando uma excelente impressão e vontade de voltar a ele quase de imediato.

BOA-VISTA TOURIGA NACIONAL 2022 TINTO | DOURO | 14% | PVP  45€

TOURIGA NACIONAL

KOPKE GROUP FINE WINES, SA

18

Cor vermelho rubi intenso, concentrado, nuances violeta, aspecto límpido e jovem. No nariz revela uma Touriga Nacional muito elegante e fresca, revelando, num primeiro contacto, fruta vermelha e preta maduras, bem casadas com um floral mais fino e menos exuberante e, à medida que vamos tendo tempo com ele no copo vamos percebendo as notas da passagem por barrica bem integradas. Boca com ataque vivaz, bom volume e estrutura, textura macia, envolvente, com subtil sensação mastigável, quase como um traço terroso em combinação com uma fruta muito bonita e sumarenta, tanino polido, mas firme, com término de boca longo e prazeroso.

A expressão mais elegante, fresca e com boa fruta da Touriga Nacional levam-me de imediato para os sabores de conforto dos assados no forno como um cabrito assado, borrego de confeção lenta ou para a posta de vitela na brasa, rojões tradicionais ou com pratos de caça de pelo.

BOA-VISTA TOURIGA FRANCA 2022 TINTO | DOURO | 14% | PVP  45€

TOURIGA FRANCA

KOPKE GROUP FINE WINES, SA

18

Cor vermelha rubi profunda e concentrada, auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. No plano aromático revela, de forma expressiva, a fruta preta e silvestre madura, frutos do bosque, de bago, cereja preta, amora e cassis, perfumado subtil a seu lado, com notas de espaciaria bem medidas, leve apontamento quimico, grafite, perfil fresco. Volumoso e complexo na prova de boca, textura firme, macia, com acidez bem colocada, boa secura que nos faz aguçar o palato, continuando com a fruta muito distinta e fresca, tanino polido e um final de boca longo e persistente.

Pede comida, pratos de carne com alguma intensidade, sem exigir preparações demasiado pesadas, como um lombo de porco assado com ervas aromáticas, um arroz de pato tradicional ou em pratos de caça de penas.

BOA-VISTA RESERVA 2022 TINTO | DOURO | 14% | PVP  45€

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO, VINHA VELHA

KOPKE GROUP FINE WINES, SA

18

Cor vermelha rubi de média concentração, profunda, com auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. O nariz revela desde logo profundidade e complexidade, com a fruta preta madura e fresca a assumir o primeiro plano, surgindo depois notas de casca de laranja, acompanhados por uma componente floral perfumada e bem doseada. Componente aromática de bosque que se cruza com especiaria abundante, enquanto apontamentos de caixa de charuto e um balsâmico fresco acrescentam profundidade e elegância ao conjunto. Na boca, mostra firmeza e dimensão, revelando-se volumoso, cheio e concentrado, mas sem perder elegância, com uma textura macia e aveludada, sustentada por uma acidez vivaz, no ponto certo de equilíbrio. A fruta mantém-se em destaque, acompanhada por apontamentos citrinos subtis e uma frescura que prolonga a sensação de harmonia. O tanino apresenta-se polido, mas denso, contribuindo para a estrutura e consistência do vinho. Tudo funciona em plena sintonia, num conjunto muito prazeroso de beber, que termina com um final de boca bastante longo e persistente.

Um reserva de grande presença que escolheria para um naco de novilho na brasa acompanhado por um arroz de forno de enchidos e uma fatia de torta de laranja com canela para final de festa.

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO UJO 2022 TINTO | DOURO | 14% | PVP  125€

VINHAS VELHAS

KOPKE GROUP FINE WINES, SA

19

Cor rubi de média concentração, tonalidade violácea, lágrima definida no copo, aspecto límpido e jovem. No nariz, revela-se rico e complexo, num registo de grande elegância e delicadeza. A fruta vermelha e preta madura surge bem definida, com destaque para a cereja preta, ameixa preta e a romã, enquanto a  componente de bosque ganha expressão, trazendo consigo notas de pinhal, caruma verde e algum mato seco. O conjunto é envolvido por um balsâmico fresco e elegante, a que se junta uma componente especiada, num perfil aromático fresco, desafiante e cheio de nuances que vão aparecendo à medida que se ajeita ao copo. Na boca, é daqueles vinhos que nos deixam sem palavras. Mostra volume e estrutura, mas é a elegância e o equilíbrio que verdadeiramente se impõem. Gracioso, sedutor e muito prazeroso, apresenta uma textura macia e aveludada, com uma acidez precisa e firme, que conduz a prova num prolongamento delicado. A fruta mantém-se saborosa e cheia, enquanto o tanino, polido e fino, sustenta o conjunto sem lhe retirar leveza. Tudo parece fazer sentido desde o primeiro contacto. Um vinho uno, harmonioso e de enorme finesse, cujo final de boca parece não terminar.

Um vinho que à mesa precisa impressiona com um borrego assado no forno e suas batatas bem embebidas nos sucos que a carne foi largando ao longo de demorada cozedura. 

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO ORATÓRIO 2022 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  125€

VINHAS VELHAS

KOPKE GROUP FINE WINES, SA

18,5

Cor vermelho de tonalidade púrpura, concentrado, aspecto límpido e jovem. No nariz, o primeiro impacto é de grande pureza e elegância, com a fruta vermelha e preta madura a surgir em perfeita definição, acompanhada por notas de fruto azul de bago e com uma pincelada floral que impõe mais expressão e frescura, num registo que vai ganhando profundidade com apontamentos delicados de torrefação, fumados, especiaria e um balsâmico refrescante, num conjunto aromático de grande riqueza e complexidade que se vai revelando camada após camada. Na boca, confirma-se toda essa dimensão, oferecendo estrutura e presença, de textura macia e aveludada, sem perder elegância em virtude da sua acidez, vibrante e viva, que lhe imprime ritmo e frescura, enquanto uma secura fina e salivante prolonga a sensação de equilíbrio. O tanino mostra-se poderoso e genuíno, com carácter e firmeza, sem comprometer a harmonia do conjunto. O final é longo, muito persistente e deixa uma marca difícil de esquecer.

À mesa podemos continuar com o que deixamos do anterior - o borrego assado no forno -, pedir uma alcatra de vitela assada lentamente ou um prato de caça, como veado ou javali.

Márcio Nóbrega (Responsável viticultura Kopke Group) e Ricardo Macedo (Enólogo Quinta da Boavista e Quinta de São Luiz))

Boa-Vista Tinto Cão 2014 Tinto

BOA-VISTA TINTO CÃO 2014 TINTO | DOURO | 14% | PVP  28€
TINTO CÃO
LIMA & SMITH, LDA
17

Uva de pele Grossa, cachos muito compactos e de pequeno rendimento, a casta Tinto Cão teve aqui o destaque merecido, no universo das castas tradicionais mais antigas do Douro e no terroir da Quinta da Boavista, algo que só voltaria a acontecer na colheita de 2016 ainda pelas mãos de Rui Cunha na enologia.

Passado mais de uma década do ano da colheita, encontramos nele a reconhecida capacidade de resistência ao tempo, expressando bem o Douro, com um lado rústico que parece ser perfil e, embora mostre um pouco em excesso o seu ado mais quente, encontra-se em forma e recomendo que se beba.

À mesa temos de ir para comida mais poderosa, assados no forno ou de tacho, carnes vermelhas, caça, javali no pote.

Cor vermelho granada de média concentração, com leves alaranjados, aspecto límpido, mas a necessitar de decantação ou a servir com cuidado devido à possibilidade de sedimento.  No plano aromático continua a mostrar a fruta preta madura, com alguma notas de fruta preta passa, toque fumado, especiaria integrada, componente terrosa, caixa de charuto, balsâmico fresco. Na boca revela ainda figura jovem, vivaço,  com volume e boa estrutura, ligeiro grão embora de textura macia e acetinada, com acidez equilibrada, secura prolongada, fruta com toque licorado, tanino polido, presente, num conjunto harmónico e com término de boca longo e persistente.

Quinta da Boavista | A multiplicidade do terroir e a identidade das vinhas velhas

A Quinta da Boavista,  um ex-libris do Douro, é reconhecida desde a primeira demarcação da região vinícola do Douro, datada de 1756. Documentada está também a presença da Quinta da Boavista nos célebres mapas de Joseph James Forrester, do século XIX. Durante o século XX, a Quinta passou por tempos desafiantes, tendo estado nas mãos de vários proprietários que trouxeram o seu know-how até à produção vitícola dos vinhos da Boavista. Em 2020, a quinta foi adquirida pelo Grupo Sogevinus, actualmente Kopke Group,  um dos maiores grupos de vinhos do Douro. 

 

Localizada na sub-região do Cima-Corgo, perto do Pinhão, na margem direita do Douro, e com uma vista soberba sobre o rio, a Quinta da Boavista é uma das propriedades mais icónicas da região demarcada, conhecida não só pela sua ligação histórica ao Barão de Forrester, mas também pelos seus 36 hectares de vinhas de alta qualidade.

Nas vinhas velhas, as castas nativas eram tradicionalmente plantadas juntas para produzir lotes naturais de grande complexidade e riqueza. Atualmente, as castas passaram a ser plantadas separadamente, sendo cinco as mais utilizadas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão.

As vinhas espalham-se por um deslumbrante cenário geométrico de socalcos construídos à mão no xisto típico da região. Alguns terraços chegam a atingir oito metros de altura e este facto, aliado às condições extremas e à inclinação dramática, unem-se para proporcionar um terroir único. Bem preservada é hoje um ex-libris da beleza natural típica da região do Douro.

Nascem neste Terroir de eleição as mais recentes novidades desta histórica propriedade. Uma mão cheia de novos vinhos onde se incluem as mais icónicas referências. 

Quinta da Boavista Vinha do Levante 2022 branco, Boa-Vista Alicante Bouschet 2021 tinto, Boa-Vista Reserva 2021 tinto, Quinta da Boavista Vinha do Oratório 2021 e Quinta da Boavista Vinha do Ujo 2021 tinto.

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO LEVANTE 2022 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  35€
ARINTO, VIOSINHO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
18

A terceira colheita daquele que é conhecido por ser o primeiro vinho branco da propriedade,  mostra-se em linha com o perfil das anteriores, revelando a frescura que as cotas mais altas da Quinta e exposição nascente da vinha, permitindo que se banhe com a luz dos primeiros raios de sol do dia, mas protegida do calor nas últimas horas do mesmo.

Elegante e complexo, num registo de equilíbrio notável, comportamento real à mesa e com potencial de guarda evidente.

Cor amarelo citrino definido, brilhante e cristalino, tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. No nariz oferece elegância, mostrando notas de fruta de pomar e citrina madura, alperce, pêssego, melão e toranja, pitada floral, barrica integrada, leve fumado em fundo, especiaria fina, componente salina, pedra lascada. Na prova de boca agarra-nos desde o início, algum volume e untuosidade, largo, uma cremosidade fina, acidez vibrante e prolongada, fruta airosa e saborosa, surgindo também aqui o leve toque da especiaria, conjunto linear,  prazeroso e com final de boca longo e persistente.

BOA-VISTA ALICANTE BOUSCHET 2021 TINTO | DOURO | 13% | PVP  28€

ALICANTE BOUSCHET

SOGEVINUS FINE WINES, SA

17,5

A casta Alicante Bouschet, que apesar de mais associada ao Alentejo tem também a sua pegada no Douro e na Quinta da Boavista, evidenciando-se, de tal forma, pela positiva na colheita de 2021, principalmente pela sua estrutura e concentração, que era impossível não o lançar no mercado. É ainda um menino, cheio de força e energia, com anos de (boa) vida pela frente, mas com presença de destaque numa mesa onde tenha receituário regional à base de carne como companhia.

Cor vermelho com tonalidade violácea de média concentração, com maior densidade no núcleo, aspecto límpido e jovem. Aromas exuberantes a fruta vermelha e preta maduras, ameixa e cereja preta, acompanhada por notas de mato seco e especiarias mais salientes, ligeiro hortícola fresco, complexo e desafiante. Boca cheia de estrutura, robusto e musculado, cheio de força, textura macia, acidez vincada, salivante, tanino opulento, a aguardar por mais tempo na garrafa, mas que ao mesmo tempo nos agarra e cativa, terminando longo no final de boca.

BOA-VISTA RESERVA 2021 TINTO | DOURO | 13% | PVP  45€

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO, VINHA VELHA

SOGEVINUS FINE WINES, SA

18

Aquele que para mim é um clássico formado da Quinta da Boavista, num registo muito bem desenhado e preciso que é obrigatório conhecer. Junta a identidade única da vinha velha a castas selecionadas de vinha mais recente, refletindo não só um blend do tipo de uva, mas também um blend de micro-terroirs da propriedade, funcionando tudo como um pêndulo que lhe garante harmonia, carácter singular e elegância. Este 2021 está fabuloso.

Cor vermelho rubi de média concentração, auréola luminosa, aspecto límpido e jovial. Complexo e rico no plano aromático, com a fruta preta madura e fresca numa primeira camada, toque citrino, casca de laranja, perfumado floral bem medido, alguma presença de bosque, muita especiaria, caixa de charuto e balsâmico fresco. Boca segura, volumosa e cheia, concentrado, mas elegante, de textura macia e aveludada, acidez vivaz, num ponto de equilíbrio, deixando a fruta brilhar, aqui também com apontamentos citrinos e frescos, tanino polido e denso, num conjunto que funciona em plena harmonia, que dá prazer a beber e cujo final de boca se mostra a perder de vista.

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO UJO 2021 TINTO | DOURO | 14% | PVP  125€

VINHAS VELHAS

SOGEVINUS FINE WINES, SA

19

A vinha do Ujo foi plantada em data anterior ao seu registo, em 1930, e as suas mais de 25 castas espalham-se por pequenos patamares horizontais pré-filoxéricos, com exposição a norte, traduzindo uma diversidade só possível de encontrar em vinhas tão antigas.

Num ano particularmente mais fresco e de maturações mais lentas, a face mais fresca deste vinho é ainda mais marcada, contudo não deixando de ter a identidade Douro. Cair em paixoneta por ele é muito fácil. À mesa caça de pelo com tempo de cozedura. Javali, de qualquer maneira e feitio.

Cor rubi de média concentração, tonalidade violácea, lágrima definida no copo, aspecto límpido e jovem. No plano aromático mostra-se rico e complexo, num caminho de elegância e delicadeza, com a fruta vermelha e preta maduras, cereja preta, aneixo e romã, componente de bosque mais expressiva, pinhal, caruma verde, algum mato seco, balsâmico envolvente e fresco, componente especiada, registo fresco e desafiante. Boca que nos remete ao silêncio, volume e estrutura, elegância e equilíbrio, gracioso, sedutor e prazeroso, textura macia e aveludada de textura, acidez precisa, reta, num prolongamento delicado, fruta saborosa e cheia, tanino polido, mas fino, tudo parece fazer sentido desde o início da prova, conjunto uno e com final de boca prolongado, muito prolongado.

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO ORATÓRIO 2021 TINTO | DOURO | 14% | PVP  125€

VINHAS VELHAS

SOGEVINUS FINE WINES, SA

18,5

A Vinha do Oratório, que dá vida a este vinho e cujas uvas provêm de uma só parcela com o nome de Oratório devido aos seus impressionantes terraços ondulados com quase oito metros de altura (ver terceira fotografia desta publicação), conta com mais de 90 anos de vida, marcam a paisagem e fazem com que a concentração e a complexidade de perfil do vinho seja assegurada.

Merece tempo, tempo de garrafa, mas tempo para apreciar na sua plenitude. Abrir a garrafa algumas horas antes de o beber, passá-lo ao decante, manter-lhe a temperatura nos 16/17º (ir subir um pouco depois de cair no copo), oferecer-lhe um copo largo, fechar os olhos e beber, apreciar, juntar comida nascida no Douro, um polvo na panela de ferro, sem esquecer a boa companhia. Este vinho não se bebe a sozinho.

Cor vermelho de tonalidade púrpura, concentrado, aspecto límpido e jovem. No plano aromático nota para a pureza e elegância da fruta vermelha e preta maduras, fruto azul de bago, com floral expressivo, e fresco, ladeado por notas finas de torrefação, fumados, especiaria, balsâmico fresco, complexo, rico e desafiante. Repete a sensação de complexidade e riqueza na prova de boca, bela estrutura, textura macia e aveludada, acidez vibrante, viva, secura salivante, tanino poderoso, real, com término de boca longo e persistente. Bem-vindos ao Douro.

Quinta da Boavista Vinha do Ujo 2017 Tinto

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO UJO 2017 TINTO | DOURO | 14% | PVP  125€
VINHAS VELHAS
SOGEVINUS FINE WINES, SA
18

A vinha do Ujo foi plantada em data anterior ao seu registo, em 1930, e as suas mais de 25 castas espalham-se por pequenos patamares horizontais pré-filoxéricos, com exposição a norte, traduzindo uma diversidade só possível de encontrar em vinhas tão antigas.

Um vinho pelo qual é fácil cair em paixão, com um lado sedutor que nos agarra desde o inicio e que nos leve por um Douro e vinha com história, marcando com mestria a sua presença à mesa com pratos de carnes vermelhas e caça.

Cor rubi intenso, média concentração, tonalidade violácea e lágrima escorreita, aspecto límpido e de tez ainda jovem. Plano aromático rico e complexo, num registo de muita elegância e delicadeza, oferecendo a fruta vermelha e preta maduras, com o calor e o lado compotado do perfil num ponto de equilíbrio  notável, bem casadas com as notas da passagem por barricas de carvalho francês por longos 18 meses, balsâmico envolvente e fresco, componente especiada,  algum mato seco, pinhal, caruma verde, leve químico, nota aromática arejada e refrescante. Arrebata na prova de boca pela harmonia das partes num conjunto elegante, gracioso, sedutor e prazeroso, macio e aveludado de textura, secura fina, prolongada e consistente, cheio de pequenas coisas que o enriquecem, fruta bonita, com um Senhor tanino, embora não intrusivo, término de boca longo e persistente. 

Quinta da Boavista Vinha do Levante 2021 Branco

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO LEVANTE 2021 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  35€
ARINTO, VIOSINHO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
18

A segunda colheita deste branco de eleição mantém o perfil já conhecido da colheita 2020, fruta e passagem por barrica num enlace sem arestas, num jogo entre elegância, vivacidade e complexidade no qual a nota de destaque vai para o equilíbrio, antevendo-se boa guarda, caso seja essa a escolha, e de grande versatilidade quando o chamamos para a mesa.

Consegue aninhar-se, em inicio de refeição, a entradas à base de conservas de peixe, cavala, carapau e sardinha, podendo prolongar-se depois para pratos principais, com outra riqueza e elevação, como um delicioso arroz  caldoso de marisco ou de peixe, bacalhau e polvo à lagareiro ou saltar até à carne com uns lagartos de porco preto salpicados com sumo de limão.

Cor amarelo intenso, luminoso, leve tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. Elegante de aromas, mostrando a fruta de pomar e citrina madura, alperce, pêssego, melão e toranja, leve floral, revelando a barrica muito bem integrada, fumado bem medido, pimenta branca, pedra partida, complexo e rico. Boca com presença, largura e volume, macio de textura, acidez vivaz, prolongada e com boa passagem para a fruta, dando-lhe palco, e equilibrada nota especiada num conjunto uno, prazeroso a beber, com final de boca longo e persistente.

Boa-Vista Donzelinho 2021 Tinto

BOA-VISTA DONZELINHO 2021 TINTO | DOURO | 13% | PVP  28€
DONZELINHO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
17,5

Todos os anos a equipa de enologia responsável pelos vinhos da Quinta da Boavista opta por engarrafar vinhos monovarietais de castas que se evidenciaram na vinha, no copo e no tempo até chegar o momento certo de ser colocado à disposição do público. A donzelinho foi uma das escolhidas da colheita de 2021, uma casta clássica na região, embora menos conhecida e plantada actualmente, mas que dá origem a vinhos genuínos e irreverentes com um perfil muito gastronómico.

O meu destque neste vinho vai para a sua elegância e delicadeza, onde cada pormenor ocupa, de facto, um lugar preciso, com a barrica muito bem integrada e num registo que encanta à mesa com pratos de carne, com caça de pelo e mesmo com queijos de média intensidade. A relação custo - qualidade é bastante recompensadora.

Cor vermelho rubi intenso, vivo, média concentração, luminosa auréola, aspecto límpido e jovem. Plano aromático elegante e delicado, fruta vermelha madura, alegre e fresca, pitada floral, ligeiro cacau, componente especiada bem medida, desafiante. Boca de médio volume, continuando no registo de elegância e leveza, textura macia, acidez bem colocada, secura fina e prolongada, tanino polido, sólido, num conjunto harmonioso e prazeroso, com final longo e persistente.

Quinta da Boavista Vinha do Levante 2020 Branco

QUINTA DA BOAVISTA VINHA DO LEVANTE 2020 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  35€
ARINTO, VIOSINHO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
18

O primeiro é sempre especial e este é o primeiro branco da Quinta da Boavista. Mostra com orgulho o nome da vinha onde nascem as uvas que lhe dão vida, ainda recente, plantada em 2007, cota elevada e as condições ideais para uma maturação equilibrada do fruto sem perder a sua acidez e vivacidade. Sendo já um grande branco do Douro dá indicações que o tempo em garrafa só lhe fará bem, fruta e barrica juntos, acidez e untuosidade lado a lado, complexidade e tensão. Aptidão enorme para a mesa, peixe e alguns pratos de carne com alguma complexidade, arroz de marisco, massada de peixe, polovo à lagareiro ou uns secretos regados com sumo de limão.

Cor amarelo intenso, cristalino, leve tonalidade esverdeada, límpido, jovem e cativante. No plano aromático revela, com timidez inicial, notas de fruto branco e citrinos, maduros e frescos, alguma flor branca, com ligeiro fumo e pimenta branca como tempero, salino, pedra lascada, alguma aromática em fundo. Boca com volume e textura macia, mostrando-se vivaz, com garra, acidez fina, persistente, a encostar ao seu lado mais untuoso, a deixar brilhar a fruta, com tudo no sitio, sempre em crescendo, com término de boca longo, longo e elegante.

Rufia 2012 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Rufete e Jaen
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta da Boavista - João Tavares de Pina
Preço: 8,00€ vap

Nota de Prova

Este é um Rufia brigão. Do caraças mesmo. Daqueles que foge às regras do docinho e maduro, rebelde idealizado e nascido e com espaço para mais tropelias. Aquela cor violácea escura e concentrada chama a atenção, mas é no plano aromático e na sua ligação à comida que o faz brilhar. No nariz parece que estamos a entrar num bosque, com a frescura harbórea e vegetal a surpreender. As notas de terra e cogumelos estão também presentes e o floral da Touriga aparece quase a medo. Na boca prova-se a rebeldia aromática, taninos marcantes, secura de boca, grande acidez, vegetal e direi... fresco. Fantástico na ligação à comida. Desde a carne a uma sobremesa bastante doce com tudo fez casamento feliz.

Classificação Pessoal: 90/100