TEMPRANILLO
BODEGAS Y VIÑEDOS NEO, SL
17,5
A colheita de 2011 não foi só em Portugal que fez nascer grandes vinhos. Na vizinha Espanha também se encontram belos exemplares deste ano. Neste caso, o perfil não me surpreende. Ainda cheio de força e garra, com a fruta bem presente e a parecer ser de colheita mais recente. Fez companhia a uma mista de carnes bem grelhadas e brilhou.
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, tonalidade ligeiramente laranja, aspecto límpido e lágrima chorosa. No nariz mostra a fruta vermelha e preta bem madura, acompanhadas por notas de cacau, fumdao leve e especiaria fina, mostrando um lado respirante e fresco, ao mesmo tempo que dá a sensação de doce, valendo como conjunto uno e envolvente. Boca cheio de força, estrutura e ainda muita garra, textura macia e aveludada, acidez bem medida, com a fruta a continuar num plano de destaque, sumarenta, assente no tanino polido e na incorporação ajustada das notas de barrica. Final de boca longo e persistente.
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