ANTÃO VAZ, ROUPEIRO, ARINTO
FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA
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A semana passada, num jantar entre amigos, veio até à mesa este vinho que, saindo um pouco do alinhamento até ao momento, acabou por a todos convencer sem margem para qualquer dúvida. Relevo para a sua frescura, elegância e notas que o tempo lhe imprimiu que mostram a capacidade de guarda deste Alentejano. Conta quem a trouxe, que ainda tem mais umas quantas. Ansioso pelo próximo encontro!
Cor amarelo de tonalidade dourada, luminoso, brilhante e de aspecto límpido. No nariz elegância e frescura nas notas de fruta amarela madura, alguma passa e ligeira nota de fruto seco, com citrino ainda presente e temperador, alguma meloa madura, traço mineral, equilibrado e desafiante. Boca com presença, volume médio, textura macia, boa cremosidade, com acidez vivaz, revigorante, mostrando a fruta sumarenta e mais jovem do que no nariz, conjunto uno, mostrando-se jovem e nada cansado e com final de boca longo e persistente.
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