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terça-feira, 9 de junho de 2020

Monte da Raposinha 2019 Branco

MONTE DA RAPOSINHA 2019 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  8,5€
ARINTO, VIOSINHO, ANTÃO VAZ
MONTE DA RAPOSINHA, LDA
16,5

Esta raposinha mostra um perfil bem adequado ao nossos de mais quentes de verão e bem versátil à mesa. Adorei o seu lado mais seco, mais citrino, mais acídulo e ao mesmo tempo, a leveza com que se bebe e a boa impressão que deixa à mesa com pratos próprios para esta altura do ano. 
Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aspecto jovem, límpido e brilhante. No aroma temos uma boa percepção da fruta, bem delineada e fresca, citrinos, fruto de pomar, polpa amarela, algum tropical e um ligeiro, mas interessante salino em fundo, sem ficar esquecido e dar unidade ao conjunto. Boca com acidez bem marcada, alguma tensão, perfil acídulo, ameixa amarela ainda pouco madura, maçã verde, bela secura, fina, fruta bonita, alguma gordura e untuosidade, mas acredito que a ideia será ficar mais neste registo. Final de boca longo.

sexta-feira, 29 de maio de 2020

Herdade do Sobroso Cellar Selection 2019 Branco

HERDADE DO SOBROSO CELLAR SELECTION 2019 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP  16€
ANTÃO VAZ, ALVARINHO
SOCIEDADE AGRO-PEC HERDADE DO SOBROSO, LDA
17

A Herdade do Sobroso, para além se ser o nome com que se apresenta este produtor de vinhos da região do Alentejo, é também um pequeno paraíso à espera de ser descoberto por todos os portugueses. Este ano, em períodos de férias, e não só, vale a pena descobrir locais como este. Sem dúvida imperdível. De visitar e passar a estar na lista de visita recorrente.
Cor amarelo citrino, intenso, leve palha seca, aspecto límpido, jovem e brilhante. Aromas intensos num bouquet harmonioso onde pontuam notas de fruta citrina, lima, toranja, frutos de pomar maduro, ameixa amarela, alperce, maracujá e onde as notas de barrica apenas lá estão para fazer parte deste equilibrio e não para se destacarem. Na boca apresenta-se com bela acidez, activa, citrina, ameixa amarela, leve, com ligeiro volume e cremosidade, afinado, uno, e que depois fica na boca de forma persistente e muito elegante.
Um belo branco pleno de versatilidade à mesa, para beber ao longo do ano e com potencial de guarda por uns bons anos.

sexta-feira, 3 de abril de 2020

Dom Rafael 2018 Branco

DOM RAFAEL 2018 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  9,50€
ANTÃO VAZ, ARINTO
HERDADE DO MOUCHÃO - VINHOS DA CAVACA DOURADA, SA
16

A minha companhia em dois momentos completamente diferentes. Ao almoço a ligar na perfeição com um prato mais leve, massa penne al dente, salmão fumado, abacaxi e rúcula e ao jantar com um robalo assado no forno apenas com um fio de azeite e sal. Maravilhoso.
Cor amarelo citrino, aberto, aspecto jovem, limpo e brilhante. Nariz elegante, fruta amarela madura, tropical recatado e fruto citrino, tudo bem ligado, algum fumado, mineral e fresco. Boca com largura, algum volume e untuosidade, com acidez no ponto, boa expressão da fruta, citrina, limonado e alguma toranja, término de boca longo.

domingo, 29 de março de 2020

Herdade Grande 1999 Branco

HERDADE GRANDE 1999 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP €
ANTÃO VAZ, ROUPEIRO, ARINTO
HERDADE GRANDE - ANTÓNIO MANUEL LANÇA
15,5

O ano de 1999 foi especial na minha vida e por isso, embora os livros escrevam que foi um ano vínico fraco continuo a tentar provar o máximo deste ano e cada vez mais convencido que até terá sido muito interessante.
Este é mais um desses bons exemplos. Um branco do Alentejo com tudo ainda no sitio, a mostrar vida e dar prazer ao beber.
Cor amarelo de tonalidades douradas, menos do que era esperado, uniforme, intenso, aspecto limpo. No nariz aromas ainda a mostrar alguma fruta citrina, tangerina e laranja, envolvida em notas de fruto seco, ligeiros melados, elegante, revelando boa evolução. Boca ainda a revelar um plano de acidez muito interessante, mais fino do que seria de esperar, sem se mostrar cansado, com boa largura, conjunto equilibrado e prazeroso. Comprimento final longo.
Juntaria este vinho a qualquer queijo de pasta mole português sem nenhuma dificuldade. Faria uma tarde muito bem passada. 

quinta-feira, 5 de março de 2020

Marquês de Borba 2019 Branco

MARQUÊS DE BORBA 2019 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  5,99€
ARINTO, ANTÃO VAZ, VIOGNIER
J PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA
16

Precisa de poucas apresentações. Pelo menos para mim. É sem dúvida daqueles vinhos que colheita após colheita nos conseguiram convencer pela estabilidade de perfil, aliada a uma relação qualidade - preço surpreendente. Mais uma vez o digo: é o Marquês de Borba.
Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aspecto límpido e jovem. Aromas onde se destacam as notas de fruta citrina e tropical muito bem casadas, fruta fresca, madura, citrino de lima, algum abacaxi, alguma pedra lascada a completar um conjunto atrativo. Boa acidez na prova de boca, bem acompanhada por volume e estrutura interessante, com a fruta num plano muito bom, sumarenta,  perfil equilibrado e fresco. Termina longo e persistente.

segunda-feira, 2 de março de 2020

Centenário Herdade Grande | Celebrar a Tradição e o Experimentalismo!

A Herdade Grande, uma das mais antigas marcas familiares alentejanas, celebra este ano o seu 100º aniversário, anunciando o regresso do mítico Vinho de Talha e apresentando um improvável vinho varietal Sousão. Se o Vinho de Talha é uma tradição por estas Terras, já um Sousão causa alguma estranheza entre os mais conservadores. Mas é só mesmo isso. Da estranheza inicial rapidamente percebemos que estamos perante um Grande vinho, aliás, três grandes vinhos dignos de um momento tão especial.

No ano de 1920, um agricultor alentejano apaixonou-se por uma propriedade às portas da Vidigueira, aí fixando o berço de uma família que nunca mais deixaria a terra. Os Lança estabeleciam-se na Herdade Grande, iniciando todo um percurso no sector agrícola e na viticultura, mantendo tradições e lançando experimentalismos que, agora, 100 anos depois, ainda se renovam!

HERDADE GRANDE AMPHORA 2018 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP 20€ 
ANTÃO VAZ, PERRUM, ROUPEIRO, ALVARINHO 
HERDADE GRANDE ANTÓNIO MANUEL LANÇA
17,5
As talhas da família Lança não se enchiam há 25 anos, todavia foram agora recuperadas. Procedeu-se à sua impermeabilização (Pesgagem), com pez, um composto com resina de pinheiro, e assim ficaram preparadas para receber as uvas da colheita 2018.
Cor amarelo citrino, ligeiras nuances douradas, aspecto limpo e jovem. Aromas a fruta amarela madura, ligeiro toque resinoso, caruma de pinheiro, cheira a talha, com toque de terroso, envolvente e muito fresco. Boca com boa secura, envolvente, untuoso, cheio, com acidez marcante e com algum tanino, fruta em muito bom plano, bonita, sumarenta, equilibrado e com final de boca longo. 

HERDADE GRANDE AMPHORA 2018 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP 20€ 
TINTA GROSSA, TINTA CAIADA, TOURIGA FRANCA 
HERDADE GRANDE ANTÓNIO MANUEL LANÇA
17
O tinto passa apenas pelo estágio no barro. Resulta de um lote de castas portuguesas que, depois da fermentação em lagares de inox, faz um estágio nas talhas, em busca do lado mais terroso.
Cor vermelho intenso, rubi aberto, bonito, algum granada, aspecto limpo. No nariz mostra a fruta vermelha madura muito nítida, o bom caracter da fruta, fresca, leve terroso, especiado fino, discreto, bem ligado. Boca de perfil mais leve, muito equilibrado, fruta vermelha sumarenta, muito viva, num conjunto com grande leveza, elegância, terminando longo e prazeirozo.

HERDADE GRANDE SOUSÃO 2017 TINTO | ALENTEJO | 13% | PVP 19€ 
SOUSÃO 
HERDADE GRANDE ANTÓNIO MANUEL LANÇA
17,5
O trabalho de novas castas sempre apaixonou a família Lança e o Sousão é o mais recente exemplo da inspiração de António Lança e de Mariana Lança, na procura de novas expressões para o seu  terroir.
Cor vermelho intenso, concentrado, denso, deixa marca no copo, aspecto limpo e jovem. Aroma fruta preta madura, ameixas, cereja, denso, compotada, floral intenso, especiaria, tinta da china, papel químico, desafiante. Cheio de nervo na prova de boca, volumoso, a deixar-se trincar, a secar a boca, persistente, com muita fruta, bem dotado de tanino, ladeada por uma tosta bem ligada e com um final prolongado. 

quarta-feira, 9 de outubro de 2019

Herdade do Rocim Amphora 2017 Branco

HERDADE DO ROCIM AMPHORA 2017 BRANCO | ALENTEJO | 12% | PVP  13€
ANTÃO VAZ, PERRUM, RABO DE OVELHA, MANTEÚDO
ROCIM, LDA
16,5

Cada vez mais uma opção a ter em conta. Gosto principalmente da sua leveza, das aromas atípicos e do prazer que dá no palato aliado a uma versatilidade em conjunto com comida que me surpreende.  
Cor amarelo definido, casca de limão, aspecto limpo e brilhante. No nariz não esconde de onde vem, fruta amrela madura, algumas notas oxidativas, positivas, toque terroso, fresco, alguma cera de abelha, floral delicado, erva seca e frutos secos. Na boca um secura fina, preenche o palato de forma progressiva, sem ser intrusiva, com alguma untuosidade e volume, sumarento, leveza e equilibrio. Final de boca longo e persistente.

segunda-feira, 7 de outubro de 2019

Dona Maria 2018 Branco

DONA MARIA 2018 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP  7,50€
VIOSINHO, ARINTO, ANTÃO VAZ
JÚLIO BASTOS
16

Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados leves, aspecto limpo e jovem. No plano aromático bom mix de notas de fruta citrina e tropicais mais salientes, sem perca de frescura com o subir da temperatura, num registo de equilíbrio. Boca com perfil sumarento, fruta madura fresca, com acidez equilibrada, com alguma untuosidade e volume, elegante e com final de boca longo.

segunda-feira, 26 de agosto de 2019

Adega Cooperativa da Vidigueira - Os Brancos do Alentejo e Outras Novidades

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito continua a dar passos na direção dos seus principais objetivos e lançou recentemente as suas novidades de brancos e alguns tintos.
Entre os valores que já começamos a ter como certos destaco o Espumante, elaborado a partir da casta Antão Vaz, sendo um Brut Nature não publicitado e que demonstra um belo trabalho neste tipo de vinho; como também elevo o Branco Grande Reserva por ser, cada vez mais, um grande branco da Vidigueira e um valor seguro.

ESPUMANTE VIDIGUEIRA ATO V DECISÃO 2016 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP 9,98€ 
ANTÃO VAZ 
ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO, CRL
16
Cor amarelo citrino, intenso, bolha fina e persistente, aspecto jovem. No nariz, de intensidade moderada e elegante, notas de fruta branca de caroço, maça e algum marmelo, alguma tisana, ervas aromáticas, toque mineral e perfil fresco. Na boca a espuma aparece suave, leve, com boa secura, mostrando-se plena de equilíbrio, mais fruta de caroço, maça verde, bom volume e persistência final.
 
VIDIGUEIRA ATO III  A SAUDADE 2018 ROSÉ | ALENTEJO | 12,5% | PVP 3,25€ 
ARAGONEZ, TOURIGA NACIONAL
ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO, CRL
14,5
Cor salmão intenso, aberto, cativante, de aspecto limpo e jovem. No nariz mostra a fruta preta silvestre, alguma amora madura, ameixa preta, ligeiras notas mais herbáceas e vegetais. Na boca um rosé com boa acidez, mais volume do que o esperado, corpo, alguma fruta doce, final de boca longo.

VIDIGUEIRA ATO IV A INSPIRAÇÃO 2018 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP 4,29€ 
ANTÃO VAZ 
ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO, CRL
16
Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aspecto jovem. Nariz com fruta tropical e citrina em relevo, elegante, traço mineral, fresco. Boca com boa estrutura, untuosidade, boa secura, persistente e sumarenta, final de boca longo.

VIDIGUEIRA ATO V A DECISÃO GRANDE ESCOLHA 2017 BRANCO | ALENTEJO | 13,5% | PVP 7,99€ 
ANTÃO VAZ, PERRUM 
ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO, CRL
17
Cor amarelo citrino, definido e intenso, aspecto límpido. No nariz a fruta tropical e amarela de caroço bem madura, com as notas de barrica muito bem ligadas, pimenta branca ao de leve, ligeiro toque salino, marítimo, pedra lascada, mineral, equilíbrio e grande frescura. Boca com largura, boa cremosidade e bela acidez, acutilante e equilibrada, com uma fruta branca muito bem casada com notas citrinas, alguma toranja sumarenta,  notas especiaria fina, pimenta branca novamente, com término de boca longo.

VIDIGUEIRA ATO V A DECISÃO GRANDE ESCOLHA 2015 TINTO | ALENTEJO | 15,5% | PVP 7,99€ 
ALICANTE BOUSCHET, TRINCADEIRA
ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO, CRL
17
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, de violetas definidos em aureola no copo, aspecto limpo. No plano aromático a fruta vermelha e preta bem madura tem o destaque, notas do estágio em barrica bem ligada, leve balsâmico, especiaria fina, pó de cacau, folha de tabaco, fresco. Boca com estrutura, volume, muita fruta madura fresca, madeira bem encorporada num conjunto bem equilibrado, com largura, tanino envolvente  e com final de boca longo.

VIDIGUEIRA ATO IV A INSPIRAÇÃO ALICANTE BOUSCHET 2017 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 7,29€ 
ALICANTE BOUSCHET
ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO, CRL
16,5
Cor vermelho rubi intenso de média concentração, rasgos vermelhos no bordo do copo, aspecto jovem e límpido. A fruta preta madura aparece em destaque no plano aromático, com o fruto silvestre e de árvore muito bem delineados, notas de cacau preto, toque de fumo, pimenta preta e alguma caixa de tabaco. Na boca é um vinho cheio, encorpado, cheio de vida e de tanino maduro, a caminho do perfeitamente polido, com final de boca longo, cheio de força e a antever longevidade.

domingo, 4 de agosto de 2019

Herdade do Sobroso Barrique Select Reserva 2018 Branco

HERDADE DO SOBROSO BARRIQUE SELECT RESERVA 2018 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP  8,95€
ANTÃO VAZ
SOCIEDADE AGRO-PEC HERDADE DO SOBROSO, LDA
16,5

Cor amarelo citrino, intenso,aspecto límpido e jovem. No nariz, com muita elegância, aparecem a notas de fruto exótico maduro, fruta de polpa amarela e leve envolvente floral, flores brancas, fresco. Boca segura, com acidez equilibrada, ligeiro volume e cremosidade, com uma fruta sumarenta fresca bem colocada. O estágio em barrica deu-lhe alguma complexidade e largura, a suficiente para este vinho, muito equilibrado e harmonioso e com final de boca longo.
Muita versatilidade à mesa. Aguentou com destreza um bacalhau no forno. Fez.lhe frente e nenhum se ficou a rir. 

segunda-feira, 15 de julho de 2019

Canena Vinho de Talha 2018 Branco

CANENA VINHO DE TALHA 2018 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP  15€
ROUPEIRO, ANTÃO VAZ, ARINTO, RABO DE OVELHA
JOÃO H. A. CANENA- QUINTA DA PIGARÇA
17

Criado em talhas de barro, as ancestrais talhas de barro, pesgadas como manda a tradição, a mostrar muito bem que esta forma de fazer vinho no Alentejo se mantém bem viva e de boa saúde.
Cor amarelo palha seca, algumas nuances aloiradas, intenso e de aspecto limpo. Nariz aromático, expressivo, notas de fruta amarela madura, ligeira nota oxidativa, cera de abelha, casca de laranja madura, nota terrosa, barrenta, perfil fresco. Boca com estrutura, volume acetinado, ligeira gordura, acidez equilibrada, a secar um pouco o palato, fruta amarela sumarenta, novamente o barro da talha a dar o ar da sua presença, intenso, final de boca longo.
Um vinho que mostra um potencial enorme à mesa, com pratos de carne de alguma estrutura. 

terça-feira, 9 de julho de 2019

Trinca Bolotas 2018 Branco

TRINCA BOLOTAS 2018 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  5,99€
ANTÃO VAZ, ARINTO
HERDADE DO PESO - SOGRAPE VINHOS, SA
15,5

Neste nosso verão atrasado, o novíssimo Trinca Bolotas, primeira colheita de vinho branco desta gama, chega mesmo a tempo de apanhar o dias de calor que se avizinham. As castas Antão Vaz e Arinto dão vida a um vinho de perfil muito fresco, leve e com aptidão para ser levado até à mesa.
Cor amarelo citrino, aberto, leves esverdeados, aspecto jovem e limpido. No nariz mostram-se as notas mais citrinas, fruta de polpa amarela e envolvente floral, fresco. Na boca revela boa acidez, sumarento, ligeiro volume,  equilibrado e de final de boca médio.
Na mesa, para começar a conversa, entradas diversas, pratos de peixe e marisco.

quinta-feira, 27 de junho de 2019

Herdade Grande Colheita Seleccionada Antão Vaz 2018 Branco

HERDADE GRANDE COLHEITA SELECIONADA ANTÃO VAZ 2018 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP 6€
ANTÃO VAZ
HERDADE GRANDE - ANTÓNIO MANUEL LANÇA
16

A casta branca rainha do Alentejo e dominante nos encepamentos da sub-região da Vidigueira. Confirma muito do que já havia saído na colheita de 2017. Fresco, com uma acidez boa, fruta bem colocada e uma boa escolha para pratos de peixe e marisco.
Cor amarelo citrino, aspecto limpo, jovem e brilhante. Aromas a fruta de caroço madura, tropical bem colocado, papaia e maracujá, notas de ervas aromáticas frescas, pedra lascada, perfil fresco. Boca com alguma cremosidade, com boa acidez, equilibrado, leve, fruta sumarenta, terminando longo e fresco.

segunda-feira, 20 de maio de 2019

Tapada do Chaves | Privilégios no Terroir do Alto Alentejo

A história dos vinhos Tapado do Chaves não é nova. Conta já com muitos anos, muitas vindimas, muitas pessoas, muito suor e muitas garrafas de vinho. é um dos vinhos ícones do Alentejo.
Localizada em Frangoneiro, nas fronteiras de Portalegre, no Alto Alentejo, é na Tapada do Chaves que vamos encontrar duas das mais antigas vinhas alentejanas datadas de 1901 e 1903 e de onde ainda saem uvas para a produção de vinhos. 
A história começa no inicio do século XX quando o Senhor Chaves resolveu plantar na sua pequena propriedade as primeiras vinhas. Os anos passaram e até hoje os destinos desta casa já passaram pelas mãos da família Fino e da Murganheira e, mais recentemente, em Julho de 2017, a Fundação Eugénio de Almeida agarrou neste pequeno Gigante e José Mateus Ginó e Pedro Baptista, presidente do concelho executivo e o enólogo da Fundação Eugénio de Almeida, assumiram os comandos do clássico alentejano.

A imagem regressou aos antigos rótulos da Tapado do Chaves, com uma linha um pouco mais moderna, traço mais limpo, claramente mais sóbria e a respeitar a origem. A garrafa parece mais elegante. Uma verdadeira descarga de energia positiva, que se alinha com o objectivo da nova administração em relançar os vinhos aqui produzidos e retomar a fama que os mesmos outrora alcançaram.

Em Évora, num dia especial para a Fundação Eugénio de Almeida, fomos conhecer as novidades em brancos e tintos dos Tapada do Chaves.

TAPADA DO CHAVES 2017 BRANCO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 26€
ARINTO, ANTÃO VAZ, ASSARIO, TAMAREZ, ROUPEIRO
TAPADA DO CHAVES SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL, SA
17
Cor amarelo citrino definido, ligeiros esverdeados, aspecto jovem e límpido. Plano aromático intenso, fruta tropical  e citrina em equilíbrio, bela complexidade citrina, algum sílex, pedra lascada, muita frescura. Na boca permite-se continuar muito fresco e equilibrado, bom corpo e volume, cheio de fruta de caroço, maça verde, pêra rocha, ameixa amarela, sumarento, sem esquecer o traço mineral e com final de boca longo.

TAPADA DO CHAVES VINHAS VELHAS 2008 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP 75€
ARINTO, ANTÃO VAZ, ASSARIO, TAMAREZ, ROUPEIRO
TAPADA DO CHAVES SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL, SA
17,5
Cor amarelo definido, com nuances alouradas, bonitos reflexos dourados, aspecto limpo. No nariz atrai e cativa pelas notas de casca de laranja, marmelo maduro, fruta de polpa amarela, especiaria fina, algum fruto seco, com um traço de mineral, até salino em fundo, fresco. Boca envolvente, a dar muito prazer neste momento, volumoso, mas de uma finess admirável, com a fruta num plano elevado, fresca e bonita, terminando longo e persistente.

TAPADA DO CHAVES RESERVA 2013 TINTO | ALENTEJO | 15% | PVP 33€
ARAGONEZ, TRINCADEIRA, ALICANTE BOUSCHET
TAPADA DO CHAVES SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL, SA
17
Cor rubi concentrado, de auréola violeta no bordo do copo, aspecto limpo e jovem.  No nariz mostra-se uma fruta vermelha madura bem ligada com notas florais, fruto preto silvestre, especiarias, alguma folha de tabaco, envolvente e fresco. Boca segura, boa estrutura e corpo, mostrando frescura e elegância, fruta num bom plano, harmonioso, equilibrado, uno, com final de boca longo e voluptuoso.

TAPADA DO CHAVES VINHAS VELHAS 2011 TINTO | ALENTEJO | 15% | PVP 99€
TRINCADEIRA, GRAND NOIR
TAPADA DO CHAVES SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL, SA
18
Cor rubi avermelhado concentrado, intenso, com bonitos reflexos violeta, aspecto limpo e jovem. Palete de aromas extraordinário, intenso, com a fruta preta madura a casar-se muito bem com notas mais terrosas,  turfa molhada, musgo, cogumelos, pleno de complexidade, caixa de charutos, inebriante. Na boca não se esconde. Denso, corpolente, com grande profundidade, agarra-nos por complexo. Percebe-se que estamos na presença de um vinho singular, feito de carácter, muito equilibrio e elegância. Final de boca longo.

________________________________________
TAPADA DO CHAVES
ALENTEJO
FRANGONEIRO
APARTADO 170 7301-901 PORTALEGRE
T. +351 245 201 973
T. +351 245 203 114
WWW.TAPADADOCHAVES.PT
GERAL@TAPADADOCHAVEZ.PT

segunda-feira, 1 de abril de 2019

Marquês de Borba 2018 Branco

MARQUÊS DE BORBA 2018 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  5,99€
ARINTO, ANTÃO VAZ, VIOGNIER
J PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA
16

Mudou de roupagem, mais sério, elegante e cativante, mas no seu interior continua o perfil Marquês de Borba no qual confiamos. É o Marquês de Borba.
Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aspecto límpido e jovem. Aromaticamente intenso, com fruta citrina e tropical madura lado a lado, abacaxi e lima sumarenta, algum mineral em fundo. Boca com volume interessante para um branco, acidez bem marcada e revigorante, fresca, com a fruta citrina e a maçã verde bem fresca a mostrarem valor, equilibrado e fresco. Final de boca longo.
Saladas, peixe branco e algum peixe com mais gordura são a escolha perfeita, mas tem uma acidez bem aguçada para experimentar algo mais.

quarta-feira, 20 de março de 2019

Herdade Grande Colheita Selecionada Clássico 2018 Branco

HERDADE GRANDE COLHEITA SELECIONADA ClÁSSICO 2018 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  6,40€
VIOSINHO, ARINTO, ANTÃO VAZ
HERDADE GRANDE
15,5

O Terroir da Vidigueira a produzir vinhos brancos com muita frescura, leveza e uma bela acidez. É um clássico.
Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aspecto jovem e limpo. No nariz a fruta tropical e de caroço mostra-se nitida, fresca e com boa intensidade, citrino em fundo, leves notas de erva aromática, perfil fresco. Na boca mostra um perfil mais seco do que esperado, boa acidez, mais limonado e maça verde, fruto tropical, alguma untuosidade e volume, todavia mantem um caracter leve e fresco. Termina longo e com uma secura bem interessante.

sexta-feira, 25 de janeiro de 2019

Cartuxa 2017 Branco

CARTUXA 2017 BRANCO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  9,40€
ANTÃO VAZ, ARINTO
FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA
16,5

Um porto seguro. Mesmo sendo apenas o Colheita sabemos que vamos encontrar um banco que não nos deixa ficar mal. Um alentejano com nervo, bela acidez e com a fruta no sitio certo, feito para se juntar à mesa, versátil e até com bons resultado se esquecido na garrafeira.
Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados notados, aspecto jovem e limpo. Aromaticamente intenso, fruta de caroço, citrinos frescos, alguma meloa, com traço herbal seco, perfil fresco. Na boca mostra algum volume, alguma cremosidade e  corpo, com acidez vivaz, muito interessante, com muita maçã verde, citrino limonado, a secar o palato limpo e com um final de boca alongado e persistente.

terça-feira, 27 de novembro de 2018

Nunes Barata | A Vinha e o Vinho em Cabeção

Em Cabeção, concelho de Mora, no Alto Alentejo mora o projecto vitivinícola Nunes Barata. Fui visitá-lo. Conhecer um terroir de excepção que conta com um distinto historial na produção de vinhos de qualidade e já foi bem conhecido pelos seus afamados vinhos em talha. Talvez com o tempo e com a aposta, cada vez mais visível nos vinhos de talha, se volte também aqui a esse passado de sucesso.

Os irmãos Luís Miguel e José Manuel representam a sétima geração da família Nunes Barata, que sempre teve fortes tradições na vitivinicultura, dando assim seguimento a uma tradição familiar que já vem do início do século XIX. 
Em conversa com Luís Miguel foi possível sentir toda esta história e todo o seu orgulho no passado, que nem sempre foi de facilidades, com algumas quedas e sobressaltos, mas sempre a reerguer-se pleno de força. Os seus avós já aqui produziam vinho desde o ano de 1836 e recentemente, com tecnologia avançada e castas bem adaptadas aliadas a condições particulares do clima e do solo de Cabeção, foi possível regressar à produção de vinho. 

Na vinha, com cerca de 56 hectares, predominam as castas portuguesas. Nas tintas, de lista mais extensa, estão plantadas a touriga nacional, o alicante bouschet, o alfrocheiro, a baga, o cabernet sauvignon, o aragonês, a trincadeira, o tinto cão e o syrah. Quanto às castas brancas o encepamento de apenas duas, ou seja, o arinto, o viognier e o antão vaz. 
Aqui, a vinha e vinho foram, desde sempre, a principal actividade económica e com os investimentos feitos na renovação da adega e nos equipamentos podemos apostar que a vinha e o vinho vão continuar a marcar o dia a dia de Cabeção.

VINHAS DE CABEÇÃO RESERVA 2017 BRANCO | ALENTEJO| 13% | PVP 7,99€ 
ARINTO, ANTÃO VAZ, VIOGNIER 
NUNES BARATA VINHOS, SA
15,5
Cor citrino, esverdeados leves, aspecto limpo e jovem. Aromas citrinos e tropical bem casados,  directo, perfil jovem e objectivo. Na boca boa acidez, com secura equilibrada, perfil sumarento, fruta citrina e amarela de caroço, limpo. Termina longo. 

NUNES BARATA CUVÉE 2017 ROSÉ | ALENTEJO| 13% | PVP 10,49€
TOURIGA NACIONAL, SYRAH 
NUNES BARATA VINHOS, SA
16,5
Cor rosada aberta, salmonado, bastante aberto, limpo. Aromas a fruta vermelha madura fresca framboesa, morangos, toque muito leve tostado, mineral e fresco. Na boca apresenta-se seco, acidez acutilante, fruta citrina, toranja, com um final longo.
Um rosé muito interessante e até um pouco fora do esperado. 

VINHAS DE CABEÇÃO RESERVA 2016 TINTO | ALENTEJO| 14% | PVP 7,99€
TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ, SYRAH, TRINCADEIRA
NUNES BARATA VINHOS, SA
15,5
Cor vermelho intenso, média concentração, violetas jovens, limpo. Nariz com fruta vermelha e preta madura, alguma compota, toque de especiaria. Boca vivaz, jovem, a espernear, muita fruta vermelha, sumarento, longo e persistente. 

NUNES BARATA CABEÇÃO 2017 TINTO | ALENTEJO| 14% | PVP 6€ 
ARAGONEZ, TRINCADEIRA, ALICANTE BOUSCHET 
NUNES BARATA VINHOS, SA
16
Cor rubi, definido, tonalidades jovens e limpas. Aromas a fruta vermelha e preta madura, intenso, algum floral discreto, elegante, fresco. Boca com corpo, acidez e fruta bem colocados, tanjno redondo, macio, mas a dizer estou cá e com final de boca longo. 

NUNES BARATA RESERVA 2015 TINTO | ALENTEJO| 14,5% | PVP 11,59€ 
SYRAH, TRINCADEIRA, ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL 
NUNES BARATA VINHOS, SA
16,5
Cor rubi, media concentração, aspecto jovem e limpo. Aroma elegante, fruta vermelha madura, algum citrino, bergamota, casca de laranja, especiaria fina, ligeiro cacau, balsâmico fresco. Boca com textura, corpo e boa estrutura, com acidez no ponto, revela boa secura, fruta vermelha madura fresca e boa especiaria. Conjunto harmonioso. Final de boca longo.
Venham os pratos de caça para cima da mesa.

NUNES BARATA GRANDE RESERVA 2013 TINTO | ALENTEJO| 15% | PVP 24,60€ 
ALICANTE BOUSCHET, SYRAH, CABERNET SAUVIGNON 
NUNES BARATA VINHOS, SA
17
Cor rubi, intenso, concentrado, aspecto limpo. Aroma fruta preta e azul, framboesa, cereja, mirtilo, com notas de pimento verde muito ao de leve, tostado composto, especiaria fina, perfil fresco. Boca pujante, cheio de força, a secar o palato, a puxar pela comida, de tanino marcado e cerrado. É um belo tinto do Alentejo que sendo de 2013 ainda se mostra com muito tempo pela frente.

NB FAMILY COLLECTION 180 EDIÇÃO COMEMORATIVA 2015 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP 40€ 
VINHAS VELHA 
NUNES BARATA VINHOS, SA
17,5
Cor amarelo citrino, aspecto limpo, jovem e brilhante. Aromas a fruta citrina e caroço, muito elegante, algum fruto seco e leve traço vegetal, pedra lascada, complexo. Boca com corpo, largo, com untuosidade, acidez e nervo. A fruta mostra-se fresca e limpa, num conjunto harmónico e de final de boca longo.
Daqueles brancos que se sabe poderem trazer ainda mais alegrias com algum tempo de guarda.

NB FAMILY COLLECTION 180 EDIÇÃO COMEMORATIVA 2014 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 48€ 
VINHAS VELHA 
NUNES BARATA VINHOS, SA
18
Cor rubi, vermelho intenso, média concentração, aspecto límpido. Nariz muito elegante e fresco, fruta vermelha e preta madura, perfume floral, notas da barrica muito bem integrada, subtil, ligeiro cacau, balsâmico envolvente. Boca com estrutura, cheio, textura complexa, grande vivacidade e acidez, mordaz, fruta vermelha fresca bem colocada, ainda novo, tanjno macio, mas presente, equilibrado, longo no final de boca.

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