Quinta da Lapa Cuveé Brut Nature Grande Reserva 2020 Branco

QUINTA DA LAPA CUVEÉ BRUT NATURE GRANDE RESERVA 2020 BRANCO | TEJO | 12% | PVP 15,50€
ARINTO
QUINTA DA LAPA - AGROVIA SOCIEDADE AGRO-PECUÁRIA, SA
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Estamos perante um espumante feito a partir da casta Arinto, de perfil vibrante e sofisticado, que oferece a frescura cítrica num estado de equilíbrio com a complexidade do seu estágio prolongado, resultando num registo elegante, seco e com uma bolha finíssima, mousse envolvente e grande capacidade de harmonização à mesa com marisco grelhado, peixes assados no forno ou leitão assado.

Cor amarelo citrino de tonalidade palha com ligeiros reflexos dourados, bolha fina e cordão persistente e abundante, aspecto límpido e jovem. No nariz dominam as notas mais frescas e cítricas típicas da casta, limão, lima e maça verde madura, com pincelada floral, subtil, juntando-se ao bouquet as notas de brioche, biscoito e pão torrado num registo elegante e bem medido, algum fruto seco em fundo juntamente com uma percepção mineral. Na boca estamos na presença de um espumante de médio volume, textura mais cremosa e envolvente, espuma fina e arejada, integrada e não explosiva, seco, acidez vibrante e limonada, com longo final de boca, mineral, salino e elegante.

Quinta da Lapa Fernão Pirão 2022 Branco

QUINTA DA LAPA FERNÃO PIRÃO 2022 BRANCO | TEJO | 13% | PVP  12,60€
FERNÃO PIRES
QUINTA DA LAPA - AGROVIA SOCIEDADE AGRO-PECUÁRIA, SA
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O Fernão Pirão é um vinho com história na região do Tejo, profundamente enraizado nas tradições da freguesia de Fazendas, de onde se relata a sua origem, e onde se diz que é um vinho branco que se bebe como um tinto. A Quinta da Lapa, numa homenagem a este tipo de vinho, produz este Fernão Pirão desde 2019, inspirado nessas tradições e recorrendo à vinificação com curtimenta a temperaturas elevadas de uvas brancas e sobremaduras da casta Fernão Pires. 

O resultado é um vinho de traço mais rústico, embora não se encontre num extremo, com subtis notas de oxidação e ligeiro queimado, tostado, alguma fruta cristalizada, textura firme, secura gastronómica, vibrante e viciante. Bebe-se com alegria e comida, petiscada e pratos de sabor mais intenso. A isca de cebolada, com aquele caramelizado em fundo, faz uma ligação memorável. 

Cor amarelo de tonalidade palha, reflexos dourados, luminoso, aspecto límpido e cativante. No nariz damos de caras com um perfil exuberante, assumidamente rústico e cheio de camadas, dominando a fruta mais madura, o pêssego e o alperce, melão, um citrino já mais cansado, com uma componente de evolução que se agradece, surgindo notas de mel, alguma cera de abelha, flores secas, mato seco, feno, tostado fino, frutos secos torrados, amêndoas, com uma linha de subtil oxidativo que se liga a cada momento. Boca textura e com volume, parece quase ser trincável, com um primeiro contacto mais generoso que preenche o palato, macio e acetinado, acidez crocante, secura mais rústica, agarrando a gengiva, mostrando nervo e capacidade à mesa, continua a mostrar a fruta envolvida num enlace mais melado e com torrados evidentes, mostrando tanino de tinto, com final de boca longo e persistente. 

Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2023 Branco

ADEGA DE PEGÕES COLHEITA SELECCIONADA 2023 BRANCO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 13% | PVP  2,99€
ARINTO, VERDELHO, CHARDONNAY, ANTÃO VAZ, FERNÃO PIRES
COOPERATIVA AGRÍCOLA DE SANTO ISIDRO DE PEGÕES, CRL
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Um branco, cujas colheitas, desde há muitos anos podem ser encontradas em praticamente todas as grandes superfícies comerciais, mantendo na sua essência o mesmo perfil e fórmula, assim como o preço. Desde que tenho lembrança da sua existência que o preço, com ou sem promoções à mistura, não ultrapassa os 2,99€. Um caso de estudo. A primeira colheita que aqui publiquei data de 2011 e o valor já era esse, embora pudesse ser encontrado mais barato. 

Continua a ter uma relação qualidade-preço elevada, embora este 2023 esteja um pouco mais pesado que anos anteriores, fazendo com que a temperatura ideal para o beber desça e se sugira manter a mesma até ao final da garrafa. A sua ligação natural à mesa é com produto do mar, peixe branco e marisco cozido. 

Cor amarelo citrino intenso, tonalidade palha, aberto e luminoso, aspecto límpido e jovem. Nariz exuberante, muita fruta de polpa amarela e tropical madura, manga, abacaxi, lima e pêssego, pitada floral, barrica ainda à solta, baunilha, sensação quente, com leves notas de mel. Boca de médio volume, textura macia e cremosa, acidez no ponto de equilíbrio, alguma secura, pouco extensa, fruta madura, mostrando uma face mais glicérica, a barrica ajuda nesse sentido, algum peso que se torna desconfortável com a subida da temperatura, termina com final de boca longo.

Dona Ermelinda Espumante Brut Branco

DONA ERMELINDA ESPUMANTE BRUT BRANCO | IVV | 12,5% | PVP  6,95€
FERNÃO PIRES, ARINTO
CASA ERMELINDA FREITAS VINHOS, SA
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Um espumante honesto, simples e correcto, não passando muito mais desse registo, desiludindo o consumidor mais rotinado nas bolhas, agradando àquele que o prefere de percepção gaseificada mais elevada e com notas de fruta doce na prova de boca. Bem fresco cumpre o objecto de termos um espumante no copo.

Cor amarelo citrino tonalidade palha, bolha de tamanho médio, cordão persistente, espuma abundante. No nariz mostra perfil mais frutado, com notas de citrinos em destaque, acompanhando a fruta de caroço e alguma tropical madura, nota de panificação, biscoito de manteiga e pastelaria mais discreta e escondida. Na boca mostra espuma abundante, enche a boca, gaseificação por excesso, notas doces apesar de bruto, maça, registo mais gordo do que esperado, final de boca médio/longo.

Leo d'Honor 2015 Tinto

LEO D'HONOR 2015 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 14,5% | PVP  39,95 €
CASTELÃO
CASA ERMELINDA FREITAS VINHOS, SA
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O icónico vinho 100% Castelão deste produtor e uma das grandes referências da região de vinhos onde nasce. Provém de uma vinha com mais de 60 anos em Fernando Pó, mostrando uma abordagem clássica à casta e revelando capacidade de guarda, perfil de enorme riqueza aromática e bela estrutura de corpo. É, naturalmente, uma vinho que se aprecia com comida na mesa, carnes vermelhas de forno e de demorada cozedura.

Cor vermelha de concentração média, mais denso no núcleo, tonalidade ligeiramente alaranjada, aspecto límpido. No nariz revela-se rico e elegante, com a fruta preta madura, cereja, cassis, ginja, amoras, notas de resina, pinheiro, turfa levantada, cogumelos, especiaria presente, exótico, pimentas, mato seco, cheio de vida, desafiante. Boca com dimensão, estrutura, textura macia, num perfil seco, tanino presente e mais rústico, mostrando a fruta em bom plano, ligada à notas da passagem por barrica, profundo e com término de boca longo e persistente.

Colares Malvasia 2014 Branco

COLARES MALVASIA 2014 BRANCO | COLARES | 13,5% | PVP  16€
MALVASIA DE COLARES
FUNDAÇÃO ORIENTE - QUINTA DAS VINHAS DE AREIA SOC AGRÍCOLA, LDA
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Sempre que bebo um Colares branco de uma colheita mais recente fico surpreendido com a jovialidade do mesmo, com o potencial de guarda sem data à vista e ao mesmo tempo com uma certa dose de tristeza pois fico sempre com a sensação que ainda não era o momento certo para o beber. A colheita mais recente no mercado é a de 2015 e perante a experiência com este 2014 só posso pedir anos de esquecimento na garrafeira.
Cor amarelo citrino, intenso, laivos esverdeados, acaba por surpreender tendo em conta os anos de vida, aspecto limpo e brilhante. No nariz revela a inicio notas intensas a maresia, mostrando depois fruto de pomar, maça reineta, ameixa amarela, algum vegetal a espreitar, com carga salina evidente, mineral. Boca com alguma gordura inicial, cremoso, com acidez acutilante, a secar o palato e a fazer esquecer um pouco a sensação inicial mais gorda, continua num registo muito fino e elegante, com a fruta citrina e maça verde bem intensa, fresca, num conjunto harmonioso e que vai crescendo à medida que lhe vamos dando tempo no copo. Final de boca longo e elegante.

À mesa com bacalhau, com peixes gordos, com carnes já com alguma complexidade e com queijo de pasta mole no final da refeição.

Manzwine | De Cheleiros Para O Mundo

Viagem até Cheleiros para conhecer um pouco mais acerca do projecto Manzwine que já não visitava desde o ano de 2014. Nessa altura havia ficado com uma frase de Bruno Manz na memória que, após mais uma visita, continua a fazer sentido, ou seja, "Não quero fazer muito vinho. Quero é fazer bom vinho!".

Hoje, a Manzwine cresceu. Para além do Museu e da Loja na pitoresca vila de Cheleiros, conta agora com uma nova adega onde a capacidade de produção aumentou significativamente, sendo, todavia, mais importante, o crescimento das condições de produção.

Mantém a escola antiga como a casa das barricas onde, perservada a estrutura e traça de outrora, é possivel uma mais fácil estabilização das temperaturas ideiais para a longo sonolências dos vinhos. Ainda no mesmo espaço e em jeito de homenagem ao local de aprendizagem de outros tempos, foi deixado num canto uma réplica da sala de aula. Belas memórias para as gentes da terra que tendo por ali passado agora lá podem regressar.

Actualmente com cerca de 14 rótulos de diversas gamas no mercado, a Manzwine centra a sua produção na vila de Cheleiros de onde saem os vinhos regionais de Lisboa, entre os quais o único monocasta Jampal em todo o Mundo.
O portfólio é ainda enriquecido com vinhos da região da Península de Setúbal e da região do Douro. Da região de Lisboa foram provados 8 vinhos, entre os quais 1 espumante enquando da região da Península de Setúbal e do Douro 2 vinhos de cada.

MANZ ESPUMANTE EXTRA BRUTO RESERVA 2016 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 32€
JAMPAL
MANZWINE, LDA
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Cor amarelo citrino, aspecto limpo e jovem, com bolha fina e de cordão persistente. Perfil aromático onde as notas frutadas se destacam, citrino e algum tropical pontual, alguma nota de fruta passa, ligeira tisana com mel. Na boca revela espuma leve, bolha ligeiramente crocante, com a fruta em continuidade, harmonioso de de final seco e elegante.

MANZ PLATÓNICO 2018 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP 6,25€ 

FERNÃO PIRES, ARINTO 

MANZWINE, LDA
15

Cor amarelo citrino, aberto, aspecto limpo e brilhante. Aromas fruta citrina e de polpa amarela madura, ligeiro salino envolvente, directo e cativante. Boca com alguma cremosidade, acidez bem medida, fruta madura fresca, conjunto equilibrado finalizando com bom comprimento final. 

MANZ 2018 ROSÉ |  LISBOA | 13% | PVP 6,50€ 

CASTELÃO
MANZWINE, LDA
15,5

Cor rosado, tonalidade salmão aberto, mármore rosa, aspecto limpo. Delicado no nariz, fruta vermelha madura fresca com destaque para notas de morango e framboesa. Na boca mostra um perfil seco, com acidez acutilante, novamente com a fruta vermelha em destaque, equilibrado e comligeiro doce num final de boca longo. 

DONA FÁTIMA  JAMPAL 2018 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP 16€ 

JAMPAL
MANZWINE, LDA
17

Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados leves, aspecto límpido. Nariz intenso, fruta citrina, laranja, toranja, fruta amarela de caroço, alperce, ameixa amarela, toque leve de coco, notas salinas frescas, elegante. Boca com uma textura e acidez cativantes, ligeira untuosidade, largura de boca, boa amplitude, fruta madura fresca, citrina, persistente no final boca. 

DONA FÁTIMA JAMPAL RESERVA 2017 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP 21,50€ 

JAMPAL
MANZWINE, LDA
17,5

Cor amarelo citrino, ligeiros esverdeados, intenso, límpido e brilhante. No nariz mostra a fruta citrina e tropical bem casada, juntando-se-lhes também a fruta de caroço, ameixa amarela madura, notas bem medidas de fruto seco, algum pão torrado, leve manteiga, notas de barrica bem integradas, adicionando complexidade ao vinho. Boca com volume, com alguma untuosidade e cremosidade, amplo, sempre com a acidez mais vibrante ao lado, mantendo a fruta bem colocada e fresca, conjunto uno, complexo e com final de boca longo... longo. 

MANZ PLATÓNICO 2017 TINTO | LISBOA | 13,5 | PVP 7,5€ 

TOURIGA NACIONAL, SYRAH, ARAGONEZ, CASTELÃO
MANZWINE. LDA
15,5

Cor rubi, intenso, média concentração, aspecto limpo e jovem. No nariz muita fruta vermelha e preta madura, fruta silvestre, floral perfumado em harmonia com o lado frutado, envolvente fresca e cativante. Na boca mostra-se com estrutura média, tanino polido e pronto, com a fruta vermelha em bom plano, sumarenta, conjunto equilibrado, bem feito, com término de boca longo.   

MANZ POMAR DO ESPÍRITO SANTO 2016 TINTO | LISBOA | 14% |  PVP 10,50€

TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ, CASTELÃO
MANZWINE, LDA
16,5

Cor rubi, média concentração, aspecto límpido. No nariz destacam-se as notas de fruta vermelha e preta madura, floral delicado, com notas de especiaria e tostado integrado, elegante. Boca com estrutura, volume, acidez viva, tanino firme, polido ainda assim, com a fruta bem posicionada, num conjunto harmonnioso e com final longo. Bom valor na relação qualidade-preço. 

MANZ POMAR ESPÍRITO SANTO RESERVA 2016 TINTO | LISBOA | 14,5% |  40€

TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ, CASTELÃO
MANZWINE, LDA
17,5

Cor vermelho rubi intenso, média concentração, bonita aureola de tonalidades violeta, aspecto jovem e de lágrima chorosa. Aromaticamente complexo, com a fruta preta e azul em destaque, bem integrado com o lado mais especiado e rústico, nota de bosque, alguma turfa, caruma verde, elegante e harmonioso. Boca com estrutura, apetece mordiscar, macio ao toque, denso, tanino presente, polido, com a fruta a mostrar-se mais uma vez em grande forma, muito definida, equilibrado, com especiado em fim de boca, longo e persistente final.

MANZ CONTADOR DE ESTÓRIAS 2017 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 14,5% | PVP 10,50€
TOURIGA NACIONAL, SYRAH, PETIT VERDOT
MANZWINE, LDA
16,5

Cor vermelho granada intenso, concentrado, aspecto limpo e jovial. No nariz mostra a fruta vermelha e preta madura, perfil algo mais mais quente, mais internacional, com notas especiadas, algum terroso e couro em fundo.  Mostra na boca um pouco mais de músculo do que os aromas deixavam antever, bom volume e acidez equilibradora, tanino presente, polido, agarrado à fruta, com final de boca longo. 

MANZ CONTADOR DE ESTÓRIAS RESERVA 2016 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 14,5% | PVP 40€

TOURIGA NACIONAL, SYRAH, PETIT VERDOT
MANZWINE, LDA
17

Cor vermelho de tonalidade granada intenso, concentrado e fechado, aspecto limpo. No plano aromático revela a fruta vermelha e preta madura, algo concentrada, com alguma casca de laranja bem interessante, notas de especiaria, algum cacau, mais quente e complexo. Boca a mostra grande estrutura, gordo, opulento, cheio, com tenaz vivacidade, tanino mais músculado, fruta sumarenta, toque mais adocicado,  terminando longo e persistente.

MANZ DOURO 2015 TINTO | DOURO | 14% |  PVP 16,50€

TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ
MANZWINE, LDA
16,5

Cor rubi de média concentração, nuances violáceas, aspecto límpido e jovem. No nariz as notas de fruta vermelha e preta madura aparecem bem casadas com os perfumados florais da violeta e da esteva, alguma nota mais compotada, envolvente e convidativo. Boa estrutura de boca, sedoso ao toque, com tanino presente, macio e polido, com a fruta bem posicionada, sumarenta e vivaz, com final de boca longo e persistente.

MANZ DOURO RESERVA 2016 TINTO | DOURO | 16% | PVP 80€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ
MANZWINE, LDA
17,5

Cor vermelho de tonalidades violáceas, concentrado, fechado, de aspecto limpo e jovem. Aromaticamente complexo, mostrando em primeiro plano a fruta preta madura, a amora silvestre, ameixa preta e cereja, com as notas florais e de campo bem ligadas e presentes, notas de barrica bem casadas, especiado fino, balsâmico revigorante, alguma folha de hortelã, desafiante e provocador. Vivaz de boca, pujante, com grande estrutura e corpo, enche o palato, deixa-se morder, tanino presente, ainda que bem delineado parece querer descansar mais um tempo, fruta madura, conjunto harmonioso, a deixar esquecer um pouco aquele 16% redondo no rótulo da garrafa. Termina longo, persistente. Potencial de guarda imenso.

Colares Ramisco 2010 Tinto

COLARES RAMISCO 2010 TINTO | COLARES | 13,5% | PVP  19€
RAMISCO
FUNDAÇÃO ORIENTE - QUINTA DAS VINHAS DE AREIA SOC AGRÍCOLA, LDA
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Colares. Aqui tão perto de casa e ainda tanto para descobrir e provar. Estes vinhos são de uma singularidade sem igual. Um região muito pequena, com produções baixas, vinhas plantadas em solos arenosos, a pouco metros do mar e das suas vicissitudes. Nos finais do século XIX seriam das poucoas a escapar ao flagelo da filoxera. Poderoso.
Cor vermelho rubi, média concentração, embora mais aberto, aspecto limpo. No nariz a complexidade dos vinhos de Colares agarra-me por completo. Notas de cedro, madeiras exóticas, fruta preta, licor de ginja, especiarias finas, também elas exóticas, sempre em evolução, com alguma resina inicial, género cola cristal e com um toque salino que não se esconde. Apetece ficar, buscar memórias olfativas, como a cera de sapateiro que aqui me aparece.
Na prova de boca mostra-se um pouco delgado, direi mais elegante, com acidez viva, ginja madura fresca, a secar o palato de forma gradual e sem excessos, volto a sentir a especiaria - gosto -, equilibrado com com final de boca longo.

Casa Ermelinda Freitas Colheita Tardia Branco

CASA ERMELINDA FREITAS COLHEITA TARDIA BRANCO | MESA | 12,5% | PVP  12€
SAUVIGNON BLANC
CASA ERMELINDA FREITAS VINHOS, LDA
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Colheita tardia visualmente de cor âmbar jovem, alguns dourados e de aspecto limpo. No nariz notas de fruta doce, algum pêssego e alperce passa, notas mais de mel, melaço, alguma casca de laranja cristalizada, objectivo e directo. Na boca nota para algum volume e untuosidade, perfil doce, acidez um pouco abaixo do que se pedia para a doçura, mas ainda assim sem comprometer. Correcto, directo e equilibrado tendo um final de boca longo, com maior persistência para as notas mais doces.

Adega de Pegões Grande Reserva 2013 Tinto

ADEGA DE PEGÕES GRANDE RESERVA 2013 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 14,5% | PVP  16€
SYRAH, TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ, ALICANTE BOUSCHET
COOPERATIVA AGRÍCOLA DE SANTO ISIDRO DE PEGÕES, CRL
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O primeiro grande reserva da Adega Cooperativa de Pegões chega como resultado de uma vindima extraordinária e apenas será elaborado em anos excecionais como este de 2013. Antes de ser lançado no mercado descansou por 12 meses em barricas de carvalho francês seguido de um longo sono de 24 meses em garrafa.
Agora cá fora, confesso que me agradou bastante, mostrando estar ainda no início da caminhada de um belo vinho.
Cor vermelho intenso, concentrado, fechado, bordo violeta escuro bonito, aspecto limpo. Aromas intensos, fruta preta e vermelha, algum citrino, bergamota, barrica já ligada, cacau, fresco, surpreendentemente fresco. Boca firme, segura, com acidez acutilante, alguma secura e muito vivaz, robusto, largo, com final de boca longo.

Nova Gama Contemporal Selection

O Continente lançou este mês no mercado a nova gama dos seus vinhos Contemporal: o Contemporal Selection. 

O desafio partiu do Chef Miguel Castro e Silva a três reconhecidos enólogos portugueses. A Anselmo Mendes criar um conceito diferente de vinho verde; a Rui Reguinga criar um vinho alentejano com a frescura das terras altas desta região; e com Jaime Quendera a criação de um branco e um tinto Península de Setúbal e diferentes do que normalmente é produzido nesta região. Conseguir em todos eles potencial gastronómico elevado e garantir um salto qualitativo importante em relação à gama base dos vinhos Contemporal. Para cada um dos quatro vinhos foram produzidas 6000 garrafas.

CONTEMPORAL SELECTION 2012 BRANCO PENÍNSULA DE SETÚBAL | JAIME QUENDERA | 5,99€

ARINTO, ANTÃO VAZ, CHARDONNAY

Cor amarelo citrino, nuances ligeiramente esverdeadas e aspecto limpo. Citrinos com boa intensidade no nariz complementados com notas florais e sensação de frescura. Na boca encontramos bom nível de acidez, equilibrado, com perfil frutado num corpo com ligeiro volume e untuosidade. Final de persistencia média. Versatilidade à mesa. Como aperitivo, com entradas, bacalhau e algumas carnes brancas.

CONTEMPORAL SELECTION 2012 BRANCO MINHO | ANSELMO MENDES | 5,99€

ALVARINHO, LOUREIRO, AVESSO

Cor amarelo citrino, rasgos esverdeados, aspecto límpido e brilhante. No nariz, sem ser uma explosão aromática, conseguimos boas notas minerais, pêssego maduro, fruta citrina, com muita elegância e frescura. Acidez repenicada na prova de boca, perfil seco, com fruta citrina fresca, sumarenta e toque mineral final a conferencia também elegância de boca.

CONTEMPORAL SELECTION 2011 TINTO ALENTEJO | RUI REGUINGA | 6,99€

TRINCADEIRA, ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS

Cor violeta intenso, concentrado no núcleo e tornando-se mais aberto no bordo do copo. Aromaticamente expressivo, com muita fruta silvestre, amora e ameixa preta bem madura, algumas notas herbáceas leves, com toque especiado e da madeira bem equilibrado num conjunto com frescura. Na boca apresenta-se com bom volume, polido, com boa acidez e vivaz, num perfil com muita fruta madura e algumas notas vegetais e herbáceas no final de boca. Final persistente.

CONTEMPORAL SELECTION 2011 TINTO PENÍNSULA DE SETÚBAL | JAIME QUENDERA ! 6,99€

TOURIGA NACIONAL, CABERNET SAUVIGNON, TINTA MIÚDA

Cor rubi, com violetas intensos, concentrado e opaco. Nariz onde a referência aromática predominante é a floral, bem ladeada por fruta vermelha e preta madura e com o traço de madeira ainda bem presente e marcante. Na boca está pujante, com força, já macio e algo redondo, mas com os taninos ainda bem marcados. Com volume, alguma secura, fruta vermelha e preta presente e bem ligada com o conjunto, algumas boas notas especiadas e fumadas. Final longo, a pedir comida, gastronomia tradicional portuguesa.

Confesso que fiquei surpreso com os vinhos apresentados. Por mais que se diga que o rótulo não influencia ou não deve influenciar a prova acho que é quase impossível fugir a esse pré-condicionamento. E neste caso, principalmente nos tintos, fiquei surpreendido pela qualidade apresentada.