Antão Vaz da Malhadinha 2024 Branco

ANTÃO VAZ DA MALHADINHA  2024 BRANCO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  17€
ANTÃO VAZ
HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA 
17,5

A casta Antão Vaz é a casta branca rainha da região do Alentejo, sendo a mais cultivada e valorizada em zonas de terroir mais quente como a Vidigueira, Reguengos e Évora, amplamente reconhecida pela sua extrema resiliência ao calor e pela consistência das suas produções. Embora brilhe frequentemente a solo como monocasta, como este caso do Antão Vaz da Malhadinha, é historicamente remetida para blends com outras castas tradicionais alentejanas.

A curiosidade surge quando a plantamos no terroir singular da Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa (Baixo Alentejo), e o resultado transcende o perfil tradicional e dá origem a um vinho de uma frescura e elegância surpreendentes. O Segredo está no Solo de Xisto e no Clima.

Na Malhadinha as videiras estão plantadas em suaves encostas de solo puramente xistoso e isto obriga as suas raízes a procurar água em profundidade, o que se traduz numa mineralidade limpa e numa tensão excecional na boca. Para além disso, estamos perante uma amplitude térmica diária significativa durante a maturação o que ajuda no desenvolvimento natural das notas da fruta e ajuda a evitar perca da acidez mais vibrante.

Na mesa é um regalo quando acompanhado por pratos de peixe grelhado, marisco, saladas ricas ou de pratos de cozinha asiática.

No rótulo, a planta ornamental vulgarmente chamada Canabrás ou Canabraz, que se destaca pelas suas impressionantes umbelas florais numa tonalidade rosa-escuro ou rosa-velho, assemelhando-se a uma "nuvem" arejada sobre o jardim e daí o seu nome em inglês de Pink Cloud.

Cor amarelo citrino, brilhante e com reflexos esverdeados, aspecto límpido e denunciador da sua juventude. No nariz encontramos um perfil aromático limpo, fresco e preciso, destacando, numa primeira camada, as notas evidentes de fruta de polpa branca e de caroço, como o pêssego maduro, casada com nuances cítricas de tangerina e subtis apontamentos vegetais e, mais tarde, também discretos laivos tropicais e toda a sua carga mineral, muito elegante e presente sem ofuscar nem componente. Boca firme e com equilíbrio perfeito entre um registo mais opulento e a sua frescura vibrante, revelando corpo médio, textura ligeiramente untuosa, mas que nunca se torna pesada, graças a uma acidez marcante que conduz toda prova, deixando brilhar a fruta, o vinco mineral fresco e a sensação salivante que leva até ao final de boca longo e persistente.

Roupeiro da Malhadinha 2024 Branco

ROUPEIRO DA MALHADINHA  2024 BRANCO | ALENTEJO | 12% | PVP  22€
ROUPEIRO
HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA 
17,5

A casta Roupeiro é uma das castas brancas mais antigas e plantadas em Portugal, sendo a base de muitos vinhos brancos da região do Alentejo, muito conhecida pela sua versatilidade e por apresentar nomes diferentes consoante a região vitivinícola onde é cultivada. Outras sinonímias incluem a Síria (Dão, Beira Interior e Bairrada), Códega (Douro) ou Crato Branco (Algarve).

De utilização alargada em blend, quando sozinha é reconhecida por dar origem a vinhos frescos e muito aromáticos quando jovem, com notas dominantes de frutos cítricos, pêra, pêssego e, por vezes, toques florais e de mel. Aqui encontramos um Roupeiro de grande intensidade aromática, num registo de elegância apoiado nas notas de fruta de pomar de polpa branca e na componente mineral que, embora subtil, demonstra precisão suficiente para ser garante de finesse e elegância singular. Demonstra ser grande escolha para pratos com produto do mar, peixe e mariscos, em receituário de alguma complexidade.

No rótulo, a Esteva (Cistus Ladanifer), um arbusto mediterrânico sempre verde, com folhas aromáticas pegajosas e grandes flores brancas com manchas púrpura, que pinta o mato com um aspecto quase tropical na primavera. Resistente à seca e a solos pobres, enraíza-se em terrenos pedregosos e é excelente para jardins de baixa manutenção. 

Cor amarelo citrino com ligeiras nuances esverdeadas e tonalidade palha, aspecto límpido, brilhante e jovem.  Plano aromático intenso e elegante, destacando-se a fruta de pomar de polpa branca, pêra rocha, maça verde e melão, pitada citrina, perfumado floral ajustado e vinco mineral preciso e distinto. Na boca confirma a elegância e frescura sugerida no nariz, num perfil de médio volume, harmonioso e vibrante, textura envolvente e acidez bem presente, boa tensão e ligação à fruta, fresca e sumarenta, salino preciso, final de boca longo e persistente.

Viosinho da Malhadinha 2024 Branco

VIOSINHO DA MALHADINHA  2024 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  22€
VIOSINHO
HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA 
17

A casta viosinho a mostrar o seu potencial e versatilidade num terroir distinto do que temos como o de seu berço. Perfil moderno, frescura vibrante, assinatura mineral a refletir o solo de xisto da Vinha do Olival. Afasta-se do estilo mais encorpado da região e destaca-se pela sua acidez incisiva e precisa.  

Sente-se bem à mesa com pratos à base de peixe e mariscos. Camarões salteados com alho, ceviche de peixe branco, tártaro de salmão ou até um sushi pouco elaborado serão opções certeiras.

No rótulo, o Dente-de-Leão (Taraxacum officinale), é uma planta herbácea e perene, originária do continente europeu e mais comumente conhecida como uma erva daninha, de distribuição cosmopolita. As suas folhas são uma fonte interessante de vitaminas A, B e C, sendo também ricas em ferro e potássio podendo ser consumidas cruas em saladas e sumos verdes, ou mesmo cozidas e refogadas, como se fosse espinafre.

Cor amarelo citrino de tonalidade aberta e luminosa, nuances esverdeadas, aspecto límpido, brilhante e jovem.  No nariz muita elegância e precisão, com fruta citrina madura, bergamota, fruto de pomar, maça verde, ameixa amarela ,melão, pitada floral, vinco mineral, pedregoso, pedra lascada, frescura enorme. Boca de médio volume, textura macia e envolvente, acidez acídula, secura evidente, prolongada, aninhada à fruta fresca, toranja, muita toranja, com longo final de boca.

Verdelho da Malhadinha 2024 Branco

VERDELHO DA MALHADINHA  2024 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  17€
VERDELHO
HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA 
17

Estamos perante um vinho fresco e vibrante, que sabe dias quentes de primavera e ao calor do verão, que chama até si uma petiscada com amêijoas à Bulhão Pato, gambas grelhadas ou umas ostras, fazendo valer a sua acidez precisa e fina na ligação ao mar e à gordura dos molhos.

No rótulo, a Canabrás (Salsola kali), uma planta anualhalófita que forma moitas espinhosas em solos arenosos e salinos das zonas costeiras, cobrindo-se de folhas carnudas e pequenas flores esverdeadas no verão. Ao secar, o seu caule desprende-se da raiz e rola empurrado pelo vento como “tumbleweed”, espalhando milhares de sementes pelo caminho

Cor amarelo citrino com leve tonalidade esverdeada, aspecto límpido, luminoso, brilhante e jovem. Aroma delicado e fino, fruto citrino e de pomar maduros juntos num casamento feliz, subtil traço vegetal, vinco salino, pedra lascada, fresco. Boca de médio volume, acidez vibrante, a secar o palato quase de imediato, cheio de sabor à fruta acídula, salivante, a puxar pela comida, azedas do campo, preciso e com final de boca longo, muito longo.

Monte da Peceguina 2024 Branco

MONTE DA PECEGUINA 2024 BRANCO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  14,50€
ANTÃO VAZ, ARINTO, ENCRUZADO,VIOSINHO
HERDADE DA MALHADINHA NOVA, SA
16,5

 

Fiel ao perfil reconhecido de colheitas anteriores baseado no equilíbrio entre frescura e exuberância, com notas de fruta de polpa branca e citrinos bem ligados à componente perfumada floral e delicada, de textura e acidez vibrante, ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado ou marisco.

No rótulo, a Abrótea-da-primavera (Ranunculus ficaria, sin. Ficaria verna) é uma pequena geófita de início de estação que cobre o chão de bosques húmidos e jardins com brilhantes flores amarelo-dourado em rosetas de folhas cordiformes.Embora encantadora, espalha-se vigorosamente por tubérculos e sementes, podendo tornar-se invasiva se não for contida.

Cor amarelo citrino, aberto e luminoso, reflexos esverdeados, aspecto límpido e jovem. No nariz revela frescura e exuberância nas notas de fruta de polpa branca madura, maça, pera, fruto de pomar, pincelada floral bem medida, componente mineral em fundo, a todo o comprimento da prova.  Boca de médio volume, textura macia e envolvente, acidez vivaz, pronunciada e com bom prolongamento, fruta fresca, sumarenta, maça verde, preciso e com longo final.