quarta-feira, 1 de abril de 2026

Montes Claros 2025 Rosé

MONTES CLAROS 2025 ROSÉ | ALENTEJO | 12% | PVP  3,99€
TOURIGA NACIONAL, SYRAH
ADEGA COOPERATIVA DE BORBA, CRL
15,5

As saudades que eu já tinha de uns dias de sol como estes últimos. Dias que pedem um rosé pleno de frescura, com a fruta a brilhar e com acidez vibrante a permitir que se desfrute dele a solo ou que se avance para o prato com ementas de verão ou cozinha asiática.
Escolha mais do que acertada para uma tarde de debulha de marisco bem passada. Relação qualidade-preço notável.
Cor salmonada, com tonalidade casca de pêssego, aberto, luminoso, límpido e jovem. No nariz oferece a fruta vermelha madura e fresca, morango e framboesa, com pitada floral delicada a seu lado, apontamento mineral, despreocupado e pronto. Na boca continuamos neste registo de leveza e frescura bem medida, acidez vivaz com bom prolongamento, fruta vermelha fresca e sumarenta, equilíbrio e com final de boca longo.