segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Social Reserva 2010 Tinto

Características
Tipo: Tinto
Castas:
-
Região:
Alentejo
Teor Alcoólico:
14 %
Enologia:
Anibal Coutinho
 

Nota de Prova
No mesmo âmbito que o anterior social, a versão tinta não me satisfez como o branco. Cor rubi, violetas no bordo do copo, límpido e de média concentração. Aromas muito mentolados, tanto que se sobrepõem um pouco aos restantes aromas, como o da fruta. Na boca sente-se uma explosão inicial de madeira, uma estranha sensação de pó, que também acaba por tapar o conjunto no palato. A temperatura era a correcta e o copo também. Talvez suba um pouco com gastronomia.

Classificação: 67/100

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