quarta-feira, 29 de novembro de 2017

Um Clássico da Casa Ferreirinha: 2009 É Ano De Reserva Especial

O ano de 2009 é ano de Reserva Especial da Casa Ferreirinha. Esta é apenas a apenas a 17ª edição de um vinho que é já um clássico não só da Casa Ferreirinha, como do Douro, nascido em 1960 do génio de Fernando Nicolau Almeida quando, não reconhecendo àquela colheita o perfil perfeito para declarar Barca Velha, o designou como Reserva Especial.
Vinificado na adega especial da Quinta da Leda – o refúgio predileto do Enólogo Luís Sottomayor –, este Casa Ferreirinha Reserva Especial 2009 é feito com uvas da Quinta da Leda provenientes de vinhas de maior altitude e composto pelas castas Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (15%) e Tinto Cão (10%).
Apresentado no cenário de sonho do Palácio Nacional da Ajuda, foi à mesa casado com a Presa de Porco Preto Alentejano com Aipo, Cogumelos e Batata do Chef Joaquim Koeper do Restaurante Eleven.

As 16 colheitas de Casa Ferreirinha Reserva Especial que antecederam a agora lançada, de 2009, respeitaram aos anos de 1960, 1962, 1974, 1977, 1980, 1984, 1986, 1989, 1990, 1992, 1994, 1996, 1997 2001, 2003 e 2007.

CASA FERREIRINHA RESERVA ESPECIAL 2009 TINTO | DOURO | 14,5% | 175€
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TINTO CÃO
SOGRAPE VINHOS, SA
18,5
De cor rubi intenso e concentrado,  profundo e de aspecto limpo e jovem. No nariz destacam-se, num primeiro plano, as notas de frutos vermelhos e pretos bem ladeados com floral perfumado, alguma sensação fresca de bosque, pinheiro, eucalipto, respirante, complexo, com as notas de estágio em barrica muito bem ligadas e a puxar por uma boa dose de tempo para ali ficarmos como que enamorados.
Expressivo de boca, com taninos a dizer bem alto que ali estão, acidez equilibradora, com a fruta fresca vermelha e preta a acompanhar a prova, com muita elegância, muita sedução, com nota de cacau e boa especiaria. Final de boca longo, cheio de elegância e a transmitir aquele conforto e prazer que nos impele a continuar a beber.
Novo. Acabado de chegar e já num momento de forma lindo.     

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