Quinta de Pancas Reserva Especial 2003 Tinto

QUINTA DE PANCAS RESERVA ESPECIAL 2003 TINTO | ESTREMADURA | 14,5% | PVP  29€
TOURIGA NACIONAL, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT
QUINTA DE PANCAS VINHOS, SA
16,5

Um dos produtores clássicos da região de Lisboa, neste ano ainda Estremadura, que tinha neste Reserva Especial um dos expoentes máximos da sua produção vitivinícola. Mais de duas décadas após o ano de colheita aparece ainda em boa forma, embora conte as notas terciárias a marcarem em demasia toda a prova. Poderia ter continuado de boa saúde na garrafa, mas o registo seria sempre este. 

O casamento à mesa vai direitinho para assados de carne no forno, cabrito e borrego, receituário de tacho, de longas horas ao lume, sempre com carnes feitas, com carnes com sabor intenso.

Cor vermelho de média concentração, alaranjados e acastanhados luminosos, aspecto límpido, com nota de alguma idade. No nariz destaque para a fruta preta madura, alguma maceração, barrica bem integrada, nota de couro, cera de sapateiro, bouquet harmonioso, fresco, com subtil vegetal, caixa de charutos, folha de tabaco seca, balsâmico fresco. Boca vivaz, pujante, acidez vibrante, seco, sabor marcado pela fruta preta mais licorada e notas especiadas, notas terciárias, seco, tanino firme, mas polido, com longo final de boca.

Gandarada Reserva Especial 2022 Tinto

GANDARADA RESERVA ESPECIAL 2022 TINTO | DÃO | 13% | PVP  40€
TINTA RORIZ
SOCIEDADE AGRÍCOLA BOAS QUINTAS, LDA
17,5

Um Reserva Especial que chega ao mercado em primeur, cerca de um ano antes do tempo, mas que dá oportunidade de conhecer este 100% Tinta Roriz em dois momentos distintos da sua vida. A sugestão é tentadora e faz todo o sentido. Se podemos comprar agora, num momento pós barrica, em quantidades muito limitadas, todavia a metade do preço (20€), então é correcto pensar que compraremos, pelo menos, duas. Uma para agora e outra para mais tarde. 

Brilha neste momento a componente da fruta, muito bonita e fresca, numa relação de envolvência feliz com as notas da sua recente passagem por barricas de carvalho francês. Percebe-se que o tempo em garrafa lhe trará mais coisas, aposta-se no potencial de guarda e, se tiver que ser agora, será justo levá-lo à mesa com um prato de carne vermelha com complexidade e muito sabor. 

Cor vermelho rubi intenso de média concentração, límpido, auréola luminosa, aspecto jovem. Nariz elegante e perfumado, com a fruta vermelha e preta maduras, airosa e fresca, revelando um registo com notas de bosque, subtil camada de turfa húmida, ligeiro terroso, barrica muito bem incorporada, especiado bem medido, pimenta fumada, cativante. Boca com volume e estrutura, mas com elegância notável, muita frescura, oferecendo a fruta bonita e alegre, lado a lado com o perfil especiado e tanino presente, mas polido e sedutor, conjunto harmonioso e longo final de boca.

Murganheira Espumante Cuvée Reserva Especial Bruto 2008 Branco

MURGANHEIRA ESPUMANTE CUVÉE RESERVA ESPECIAL BRUTO 2008 BRANCO | TÁVORA-VAROSA | 14,5% | PVP  21,80€
TINTA RORIZ
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DO VAROSA, SA
18

A Tinta Roriz é a casta que lhe dá vida. Vinificada em branco resulta num espumante sofisticado, elegante, com uma presença de boca fantástica e com grande aptidão para se beber com comida. De notar ainda a juventude com que se apresenta, apesar do ano de colheita com o degorgement recente em "contrapeso", é uma alegria bebe-lo assim.

Cor amarelo ligeiramente adamado, luminoso, com bolha finissima e cordão persistente. Nariz delicado e contido, com notas de fruta de pomar, maça reineta, marmelo, pitada citrina, toranja, muito bem acompanhada de bem medidas notas de pastelaria, bolacha de manteiga, brioche, muito equilibrado e elegante. Na boca mostra verdadeira mousse, envolvente e leve, revelando perfil seco, com algum corpo e textura macia, continuando a mostrar a fruta e as notas de panificação bem integradas, fazendo parte e não em destaque, terminando longo e seco. 

Quinta da Alameda Reserva Especial 2015 Tinto

QUINTA DA ALAMEDA RESERVA ESPECIAL 2015 TINTO | DÃO | 14% | PVP  34,50 €
VINHAS VELHAS
ALAMEDA DE SANTAR, LDA
17,5

Parti para o copo um pouco na expectativa do que iria encontrar. Passaram por mim recentes opiniões que o davam como abatido e outras como em muito boa forma. Expectativa elevada. Visualmente ainda com pouca nota da idade, aromaticamente fresco, elegante, com a fruta de bago bem presente, lado a lado com notas de bosque, bom terroso, turfa levantada e respirante, mantendo na prova de boca a elegância e equilibrio do conjunto, tanino polido, mas sem se esconder, nota de boa evolução, apto para a mesa e pronto para continuar mais algum tempo a dormir em garrafa. 

Em muito boa forma sim senhor. Confirmo.

Quinta do Monte D'Oiro Reserva 2014 Tinto

QUINTA DO MONTE D'OIRO RESERVA 2014 TINTO | LISBOA | 13,5% | PVP 31€
SYRAH, VIOGNIER
JOSÉ BENTO DOS SANTOS
18

Um dos ícones da região de Lisboa, a casta syrah e uma pitada temperadora de viognier, um vinho que continua a ser a bandeira desta casa.
Cor rubi concentrado, intenso, de tonalidades violeta, carregado, profundo, aspecto limpo. Aroma intenso a fruta preta madura, fruta silvestre e do bosque, muito bem ladeada com notas provenientes do estágio em barrica, 18 meses de barrica de carvalho francês, e tão bem encorporada, ligeira pimenta preta, balsâmico fresco, profundo e desafiador.
Na boca mostra corpo, volume, textura de veludo, macio e cremoso ao toque, com o tanino a marca presença, polido e macio, mais uma vez revelando uma integração soberba das notas provenientes do estágio em barrica, estando lá para o compor, para lhe dar mais profundidade e amplitude, ao mesmo tempo elegante e guloso. Um grande vinho. Final de boca longo.
Quer-se à mesa. Pratos ricos e complexos de carne, estufados, forno, caça.

Um Clássico da Casa Ferreirinha: 2009 É Ano De Reserva Especial

O ano de 2009 é ano de Reserva Especial da Casa Ferreirinha. Esta é apenas a apenas a 17ª edição de um vinho que é já um clássico não só da Casa Ferreirinha, como do Douro, nascido em 1960 do génio de Fernando Nicolau Almeida quando, não reconhecendo àquela colheita o perfil perfeito para declarar Barca Velha, o designou como Reserva Especial.
Vinificado na adega especial da Quinta da Leda – o refúgio predileto do Enólogo Luís Sottomayor –, este Casa Ferreirinha Reserva Especial 2009 é feito com uvas da Quinta da Leda provenientes de vinhas de maior altitude e composto pelas castas Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (15%) e Tinto Cão (10%).
Apresentado no cenário de sonho do Palácio Nacional da Ajuda, foi à mesa casado com a Presa de Porco Preto Alentejano com Aipo, Cogumelos e Batata do Chef Joaquim Koeper do Restaurante Eleven.

As 16 colheitas de Casa Ferreirinha Reserva Especial que antecederam a agora lançada, de 2009, respeitaram aos anos de 1960, 1962, 1974, 1977, 1980, 1984, 1986, 1989, 1990, 1992, 1994, 1996, 1997 2001, 2003 e 2007.

CASA FERREIRINHA RESERVA ESPECIAL 2009 TINTO | DOURO | 14,5% | 175€
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TINTO CÃO
SOGRAPE VINHOS, SA
18,5

De cor rubi intenso e concentrado,  profundo e de aspecto limpo e jovem. No nariz destacam-se, num primeiro plano, as notas de frutos vermelhos e pretos bem ladeados com floral perfumado, alguma sensação fresca de bosque, pinheiro, eucalipto, respirante, complexo, com as notas de estágio em barrica muito bem ligadas e a puxar por uma boa dose de tempo para ali ficarmos como que enamorados.

Expressivo de boca, com taninos a dizer bem alto que ali estão, acidez equilibradora, com a fruta fresca vermelha e preta a acompanhar a prova, com muita elegância, muita sedução, com nota de cacau e boa especiaria. Final de boca longo, cheio de elegância e a transmitir aquele conforto e prazer que nos impele a continuar a beber.

Novo. Acabado de chegar e já num momento de forma lindo.