ENCRUZADO
CAMINHOS CRUZADOS, SA
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Passado: antigo, decorrido, envelhecido. Por decisão própria ficou esquecido até o que se pensa ser o seu melhor estado de forma. Estranha-se de inicio, principalmente o plano aromático, mas depois, pouco a pouco, vamos entendendo o que nos quer dar, vive, muda, trás o passado consigo e queremos bebe-lo até ao fim.
Cor amarelo de tonalidades douradas, definido, aspecto límpido. No nariz não esconde a sua evolução, não é esse o objectivo, mostra notas complexas, fruta passa, bago de uva branca, alperce, fumados nitidos, fumeiro, ligeiro iodo, mostra um lado vegetal parelelo, parece alterar de cada vez que vamos ao copo, vive. Boca cheia de vida, pujante, bela acidez, crocante, equilibradora, sumarento, ameixa amarela, tangerina, citrinos maduros, com um final longo.
Não sendo um vinho fácil, revela ser um grande vinho e que atinge o seu objectivo. É uma viho para a mesa.
Não sendo um vinho fácil, revela ser um grande vinho e que atinge o seu objectivo. É uma viho para a mesa.
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