TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN, ALFROCHEIRO
JULIA KEMPER WINES, SA
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Um perfil rico e desafiante que aponta aos aromas e sabores que encontramos num bosque. O lado mais terroso, mais arbóreo, respirante, com fruta preta e citrino a dar frescura, com estrutura de boca, seco, com potencial de guarda e com evidente nota que esta só lhe dará ainda mais graça. Aponta à companhia de pratos mais outonais, carne de caça, empadas bem ricas, assados no forno.
Cor vermelho rubi de média concentração, luminoso, sem grande nota dos anos que já por ele passaram. No nariz os aromas dominantes falam de bosque, notas de turfa, cogumelos, musgo, caruma verde, respirante, fresco, com a fruta a mostrar-se mais escondida, fruto preto silvestre e de ávore maduro, algum citrino, rico e desafiante. Boca com densidade, textura macia, aveludada, com algum granulado, seco, bem seco, acidez marcada e prolongada, fruta preta, tanino presente, embora mais polido, especiaria, harmonioso, com final de boca longo e persistente.
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