BAGA
RUI ANTÓNIO DA COSTA LUCAS
16,5
16,5
Mais elegante e menos rosado que as colheitas anteriores, continua a mostrar uma bolha fina, num conjunto onde a fruta aparece sem máscara e fresca, sendo um óptima opção para inicio de conversa à mesa e para surpreender numa sobremesa à base de morango fresco, manjericão e raspas de casca de lima. Desaparece num piscar de olhos.
Cor salmão aberto, tonalidade alperce, bolha fina e cordão persistente. Aromas dominados pela fruta vermelha madura e fresca, pitada citrina, toranja, salino evidente, pedra lascada, equilibrado. Espuma leve, arejada, bolha harmoniosa, acidez no ponto certo, secura fina, voltando à fruta vermelha, aqui mais acompanhada pelos citrinos, conjunto uno e com final de boca longo.
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