Características
Tipo: Tinto
Castas: Castelão e Merlot
Região: Lisboa
Teor Alcoolico: 13,5 %
Produtor: Bacalhoa - Vinhos de Portugal
Preço: 6 € vap
Acerca do Vinho (Rótulo)
Vinho produzido com as castas Castelão e Merlot que na Quinta dos Loridos encontra um "terroir" onde a forte influência atlântica permite uma maturação muito lenta. O mosto fermentou em barricas de carvalho francês. O vinho resultante é muito concentrado, plenos os aromas de fruto do bosque com uma estrutura complexa e uma acidez refrescante. O vinho tem um elevado potencial de envelhecimento. Acompanha bem pratos de caça.
Nota de Prova
Vinho com uma cor rubi limpida com lágrima bastante marcada. Aromas de intensidade média a frutos vermelhos bem maduros, com toques a madeira e alguma baunilha escondida. Na boca revela alguma complexidade, com taninos médios/suaves e os frutos vermelhos a mostrarem bem a presença. Um vinho encorpado e com um final de boca persistente e equilibrado. Um final muito interessante.
Vinho com uma cor rubi limpida com lágrima bastante marcada. Aromas de intensidade média a frutos vermelhos bem maduros, com toques a madeira e alguma baunilha escondida. Na boca revela alguma complexidade, com taninos médios/suaves e os frutos vermelhos a mostrarem bem a presença. Um vinho encorpado e com um final de boca persistente e equilibrado. Um final muito interessante.
Classificação: 15,5/20
Em breve tenciono fazer uma visita a esta quinta e aos seus jardins. Lá verei se trago umas garrafinhas.
ResponderEliminarO meu vinho de estreia nas provas de vinho. Fiquei a conhecer novos aromas e paladares que desconhecia ao apreciar um copo de vinho.
ResponderEliminarUma experência muito interessante e a repetir.