ANTÃO VAZ
ESPORÃO, SA
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Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aberto, aspecto jovem e limpo. No nariz os aromas limpos da fruta de caroço amarela, algum melão maduro, citrino equilibrado, alguma folha de laranjeira, perfil fresco.
Na boca mostra acidez acutilante e fresca, boa cremosidade, fruta madura, alguma toranja e bergamota, com bom volume, ligeiro amargo vegetal e com um final de boca longo e persistente. À mesa será boa companhia para peixe grelhado e marisco assim como deverá ser uma boa aposta para pratos mais complexos como um bacalhau cozido.
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