TOURIGA NACIONAL, PETIT VERDOT
JÚLIO BASTOS
16,5
Conhecia o Dona Maria 100% Touriga Nacional e conhecia o 100% Petit Verdot. Este foi novidade. Cor retinta, fechado, concentrado, opaco. Aromas intensos a fruta preta silvestre bem madura, notas de violeta bem definidas e notas de barrica bem encorporadas num perfil fresco. O Petit Verdot dá-lhe aqui um certo terroso fresco e taninos mais rusticos que ligam bem com o floral e frutado da Touriga. Na Bboca ainda um pouco verde e novo. A precisar de mais tempo em garrfa. Noto-lhe um toque sedoso e macio, vegetal e especiaria ainda muito marcantes. Final longo e marcadamente verde, com ligeiro amargo. Se consumir já junte-lhe comida com alguma estrutura e será sucesso garantido.
Sem comentários:
Enviar um comentário