SAUVIGNON BLANC
REAL COMPANHIA VELHA
87 / 100
Momento pré-almoço, descontracção, informalidade e ostras frescas para acompanhar a conversa. Sobre a mesa o vinho que iria acompanhar esta delicia. O Sauvignon Blanc da colheita mais recente da Quinta de Cidrô. Uma escolha que acertou no alvo. Perfeita harmonização. Ainda com cor muito jovial, citrino e de matizes levemente esverdeadas, começou a conquistar pelo seu aroma fresco. Nariz cheio de elegância, notas vegetais, citrino, com toque mineral e muita frescura. Na boca está sumarento, citrino, muita toranja, tangerina com acidez equilibrada, a secar o palato, muito versátil. Mineral, fresco e final de boca longo. Maravilhoso com as ostras.
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