Masterclass de Vinhos do Porto da Real Companhia Velha | Actualidade, Tradição e Ícones - Os Porto Tawny Colheita

A segunda parte da publicação concentra-se nos Porto Colheita, inseridos no patamar tradição e icónicos, sendo a viagem de 1927 a 1977, passando pelo Tawny 40 Anos e terminando com o icónico Porto Colheita de 1867.

TRADIÇÃO

ROYAL OPORTO PORTO TAWNY 40 ANOS | 20% | PVP 175€
REAL COMPANHIA VELHA
18

Cor âmbar definido, mais intenso e concentrado, ligeiros acastanhados e esverdeados, aspecto limpo. Aromaticamente impressionante, complexo, elegante e fresco, frutos secos, alguma passa, amêndoa torrada, casca de laranja confeitada, algum vinagrinho, ligeiro pronunciado químico.  Boca com grande elegância, com uma macieza notável, untuoso, aveludado, com amplitude, cheio e não me canso de dizer com grande finess. Final longo, pleno de equilíbrio, a deixa-nos a pensar de olhos fechados.

ROYAL OPORTO PORTO COLHEITA 1977 | 20% | PVP 79€
REAL COMPANHIA VELHA
18,5

Cor âmbar jovem definido, esverdeados no bordo do copo, brilhante, limpo e de grande luminosidade. No nariz mostra-se limpo, com grande intensidade aromática, revelando notas de fruta passa, alperce, uva branca, laranja confeitada, algum caramelo, um tofado quase que creme  brulee, com uma frescura e elegância incrível. Boca que não fica atrás das sensações olfativas. Cremosidade magnifica, um aveludado e toque de seda, com notas de fruta passa, caramelizados e notas de baunilha, harmonioso em todos os sentidos, enche o palato, com grande equilíbrio e a terminar com grande elegância, longo e persistente.

REAL COMPANHIA VELHA COLHEITA 1938 | 20% | PVP €
REAL COMPANHIA VELHA
18,5
Cor de tonalidade âmbar jovem, esverdeados notados, reflexos dourados, limpo. Nariz a mostrar a beleza e complexidade de um Colheita com esta idade. Notas de frutos secos, nozes, favo de mel, uva e alperce passa, especiaria fina e envolventes fumados. Na boca continuamos neste registo de sensações de frutos secos e passa, com sedoso e aveludado, corpulento, texturado, mostra grande nível. Nota para o facto de ainda mostrar muita frescura e muita vivacidade. Belo!

REAL COMPANHIA VELHA COLHEITA ESPECIAL 1927 | 20% | PVP €
REAL COMPANHIA VELHA
19,5

Cor âmbar jovem, límpido e brilhante, com ligeiro esverdeado no bordo, muito jovem para a idade. No plano aromático mostra intensidade das notas de fruta seca, nozes e amêndoa torrada, casca de laranja confeitada, favo de mel, bolo inglês acabado de cortar, ligeiro vinagrinho, complexo em última casa, delicioso e apaixonante. Denso de boca, doce, untuoso, macio, gordo e corpulento, está cá tudo. Um ano mítico no Vinho do Porto.

ICÓNICOS

CARVALHAS MEMORIES COLHEITA 1867 | 20% | PVP 2.750€
REAL COMPANHIA VELHA
19,5
Só o ano já assusta, ou melhor, já causa uma certa tremideira e expectativa que, para bem do nosso coração e alma, não é defraudada. Um vinho de excelência, de puro deleite e prazer, para ser bebido sem pensar e apenas para desfrutar. Um momento. Um verdadeiro tesouro.
Cor âmbar velho, de tonalidade mais acastanhada e  com leves esverdeados em redor, de média intensidade, aspecto limpo. Aromas com bela intensidade, marcando pela elegância, mostrando notas de frutos secos, amêndoa, avelã, pinhão, torrado, casca de laranja, especiaria fina, cravinho, exótico,  resinoso, complexo, desafiante e viciante. Para ficar neste plano por algum tempo. Boca com estrutura, corpo, naquele ponto de equilíbrio entre doce, acidez, álcool, fruta que se considera praticamente perfeito. É um terminar sem fim. Aproveite-se o momento.