terça-feira, 29 de outubro de 2019

Elpídio Superior Espumante Bruto 2013 Branco

ELPÍDIO SUPERIOR ESPUMANTE BRUTO 2013 BRANCO | BAIRRADA | 12,5% | PVP 13€
ARINTO, CHARDONNAY
CAVES DO SOLAR DE SÃO DOMINGOS, SA
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Um espumante para começar a refeição e para continuar durante a mesma. Elegante, fresco e delicado, com perfil mais frutado, menos notas de panificação, bolhas cremosa e leve, saem daqui grandes espumantes.
Cor amarelo citrino, aberto, bolha de aspecto finíssima e persistente. No nariz, elegante e delicado, notas de fruta de polpa branca, pera rocha, maça reineta, companhia da fruta citrina fresca e ligeiro toque tostado em fundo. Na boca, espuma cremosa, leve e persistente, boa fruta, a sobressair as notas da maça reineta, acidez fina, com término de boca longo.

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