SAMARRINHO
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS, CRL
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A Samarrinho faz parte de um lote de castas votadas ao esquecimento durante muitos anos e preteridas por outras que se consideram mais produtivas, mais atrativas ao consumidor e menos problemáticas na vinha. Felizmente, nos anos mais recentes, os produtores e enólogos voltaram atrás e estão a recuperar muitas delas, ainda que para produções limitadas, reforçando a diversidade dos seus vinhedos e renovando o interesse do consumidor neste vinhos ainda de nicho.
Cor amarelo citrino aberto, tonalidade esverdeada, luminoso, límpido e jovem. No plano aromático mostra a fruta citrina e tropical madura, nota vegetal proeminente, traço mineral a todo o comprimento, ligeira pimenta branca, envolvente e desafiante. A prova de boca confirma o registo anterior, acidez fina e vivaz, citrina, com a veia vegetal a manter posição, textura macia, com sabor, tudo muito afinado e harmonioso, terminando longo e persistente.
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