Filmada ao longo de mais de dois anos, a série documental, de cinco episódios, dá a conhecer a história de alguns dos mais singulares vinhos portugueses. E leva-nos a viver de perto a passagem das estações do ano agrícola, dos trabalhos de fazer o vinho, entre o campo e a adega, e a conhecer quem são os guardiões persistentes da memória destes vinhos antigos que enriquecem o nosso património cultural.
Em simultâneo, ficamos a conhecer como estes vinhos contribuíram para a história mundial e foram dela também reféns. De que modo o crash da Bolsa de Nova Iorque em 1929 afetou a produção do vinho de Colares? Como o flagelo da filoxera determinou a grande vaga de emigração nos Açores? A história do Medieval de Ourém, ou também chamado vinho cisterciense, remonta à fundação de Portugal e está ligada à construção do grande mosteiro de Alcobaça que foi determinante para popularização de um novo tipo de vinho e para um novo ordenamento do território.
O segundo episódio é dedicado ao VINHO DE COLARES
"Ali, ninguém diria ser possível fazer crescer vinha. Plantadas em trincheiras, junto ao mar, as centenárias vinhas de Colares, crescem em chão de areia, num terroir único e precioso. E delas resulta o tão especial Vinho de Colares. O documentário dá a conhecer a história deste vinho, ameaçado de extinção, que sobrevive numa região património mundial, alimentado pela paixão e pela teimosia dos produtores."
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